2013年05月の記事
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ヴォアラ洋菓子店のシュークリームが食べたい！
久々に食べたくなった、世田谷区の関東中央病院向かいの、ヴォアラ洋菓子店のシュークリーム。カスタードの味が我が家に好みで、かつ、ボリュームがあって、お安いの。ヴォアラ６ posted by (C)家族で眼鏡ツレが買ってきてくれました！！！ヴォアラ１ posted by (C)家族で眼鏡原料高の昨今、シュークリームは値上がりか小さくなっているかと思ったら、健在でした。ヴォアラ３ posted by (C)家族で眼鏡こちらが普通のシュークリーム。150円。柔らかくてしっとりしちゃっている皮なんですが、甘さがなく、しつこさがありません。そのなかにはたっぷりのカスタードクリームが入っています。バニラの粒がたまに見えるのですが、見た目以上にバニラの甘い香りがたっぷりします。ヴォアラ４ posted by (C)家族で眼鏡濃厚というよりは、ふんわり泡立てられた生クリームとあわさったカスタードクリームはけっこうあっさりしていて、どんどん行けてしまいます。そう、子供でもお年寄りでもどんどん行ける感じです。我々がイケナイわけがないです。ヴォアラ５ posted by (C)家族で眼鏡次は満腹でシューです。いくらどんどんいけるお味でも、ダブルで食べることは難しいです。ヴォアラ８ posted by (C)家族で眼鏡だって満腹でシューは、同じカスタードクリームをたっぷり使いながら、シュー皮がパイになっているので、もっとボリュームがあるのです。ヴォアラ７ posted by (C)家族で眼鏡翌日食べた満腹でシュー。パイはやはりしっとりしてしまいました。パイは甘くないです。でもパイなので、皮自体の味わいはこちらのほうがあります。ヴォアラ９ posted by (C)家族で眼鏡クリームがたっぷりとしています。よりカロリーアップという感じです。ヴォアラ２ posted by (C)家族で眼鏡こんだけ買って、さらに抹茶カステラも買ってきてくれていますちなみに以前紹介したケーキの記事、栗のケーキはこちら！ケーキはこちら！満腹でシューの記事はこちら！2011年のシュークリーム2種の記事はこちら！→よろしかったらクリックお願いします （別ウィンドウじゃなくてごめんなさい ）
2013年05月31日
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ラ･テール洋菓子店のお米のルーロ 新茶ミルクはお茶感たっぷりありました！
去年も気に入りましたラ･テール セゾンの新茶ロールケーキを今年も購入しました！新茶ロール９ posted by (C)家族で眼鏡去年とはスポンジの豆の入り方が違うようです。新茶ロール４ posted by (C)家族で眼鏡原材料は卵、生クリーム、砂糖、牛乳、米粉、小豆、バター、茶葉、はちみつ、コーンスターチ、全粉乳、水あめ新茶ロール３ posted by (C)家族で眼鏡新潟県産１００パーセントの米粉、有機栽培の砂糖、れんげの蜂蜜、鹿児島県産有機栽培の新茶、丹波大納言小豆新茶ロール２ posted by (C)家族で眼鏡箱の上にべっとりと保冷剤にはちょっとびっくりでした。まぁ自宅用だからいいんだけれども、ブログ写真的にきれいにはがれるか心配になりました。新茶ロール1 posted by (C)家族で眼鏡指のあとがくっきりです！！！新茶ロール5 posted by (C)家族で眼鏡ロールケーキはクリームもスポンジも非常に柔らかいです。だから切りづらい。新茶ロール６ posted by (C)家族で眼鏡ふわふわで、しっとりとはしていないけれど、乾いていない柔らかいスポンジケーキに、甘くない新茶のクリームが入っています。新茶ロール８ posted by (C)家族で眼鏡前回はスポンジに混ぜ込まれて焼き上げられていた丹波大納言小豆は、今回はクリームに入れることにした模様です。そして、クリームの間には、あま～いミルククリームが入っています。熊本県阿蘇郡南小国町から届くジャージ牛乳から作っている練乳クリームです。新茶クリームが甘くないせいか、お茶らしい苦みというのも感じながら、いただくことができます。新茶ロール７ posted by (C)家族で眼鏡大納言がもうちょっとしっとりしているといいかなぁ～。ツレは最近エコール・クリオロのルレ・マッチャで口がおごっているため、「美味しいことはおいしいけれど、クリームのなかのコンデンスミルクが余計かなぁ～。やっぱり同じになっちゃうから、わらび餅を間に入れるわけにはいかないんだよな。」と一言申す。新茶ロール１０ posted by (C)家族で眼鏡でもまあ、コンデンスミルクと抹茶は相性も良いですしねぇ～。子どももおいしくいただいていました！今年も新茶スイーツはいろいろ出ているのですね。ラ・テール セゾン ロールケーキ瑞穂の記事はこちら！ロールケーキ新茶ミルクの記事はこちら！大地のプリンの記事はこちら！ふんわり丸いケーキかぐや姫の記事はこちら！6種類のケーキの記事はこちら！大地のシュークリームの記事はこちら！オレンジカスターのルローの記事はこちら！はちみつ枇杷カステラの記事はこちら！デビルスケーキの記事はこちら！大地の樹（バウムクーヘン）の生でないほうのホールの記事はこちら！大地の樹、生のハーフの記事はこちらとこちら！！生のホールの記事はこちら！また生バウムを販売してほしいです！！！←よろしかったらクリックお願いします（別ウィンドウじゃなくてごめんなさい）
2013年05月30日
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松島屋の豆大福は豆度が高い、塩味の効いたお味です♪
東京のおいしい３つの豆大福の一つに数えられるらしい松島屋の豆大福。松島屋 豆大福5 posted by (C)家族で眼鏡東急東横店諸国銘菓で3個入り1パック456円＋税で150パック限定で1日限りで売っていました。松島屋 豆大福1 posted by (C)家族で眼鏡夕方なのに売れ残っていてびっくりです。他にお菓子もあるし、迷ったのですが、1個あたり小さかったことを覚えていたので購入しちゃいました。松島屋 豆大福2 posted by (C)家族で眼鏡こちらの豆大福は豆も沢山あり、大福の餅は薄いです。以前食べたときよりもやわらかめだったように思います。松島屋 豆大福4 posted by (C)家族で眼鏡あんこにさわった舌がまず感じるのは塩分です。松島屋 豆大福6 posted by (C)家族で眼鏡そして、あんこは豆感がしっかりある味わいです。ほっくりしていて、赤豆と系統が似ている感じです。野性的で、同じ大福ながら、瑞穂や岡埜榮泉（虎の門）系統の大福は大きいけれどあんこが甘く上品で、別物という感じがします。松島屋 豆大福3 posted by (C)家族で眼鏡暑い日に、小腹がすいたら、熱いお茶とこの大福～～ときたら、すごくおいしいのではないかと思います。前回の松島屋の豆大福の記事はこちら！hagi hisaさんの記事はこちら！バームクーヘンさんの記事はこちら！Belgische_Pralines さんの記事はこちら！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2013年05月29日
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にいがた本高砂屋の栗椿をいただきました！
東京駅南口出てすぐ、郵便局の入っているJPタワーのKITTEグランシェに入っている、にいがた本高砂屋の栗椿（箱入り）でございます♪栗椿３ posted by (C)家族で眼鏡氷温貯蔵して旨みが増した新潟県産の栗を蜜漬けし、白餡と合わせ皮種で栗のかたちに整えて、焼き上げましたお菓子だそうです。栗椿８ posted by (C)家族で眼鏡真っ赤な箱に椿の絵柄が描かれていますし、そして個装にも栗の形の上に椿が描かれています。椿は新潟県木である雪椿をあらわしているようです。栗椿６ posted by (C)家族で眼鏡原材料は砂糖、ベビーライマー豆、栗、小麦粉、卵、水あめ、けしの実、はちみつ、バター、トレハロース、膨張剤、着色料（カラメル、くちなし）栗椿７ posted by (C)家族で眼鏡栗の形のおまんじゅう、底部のあたりにはけしの実がびっしりはりついています。栗椿９ posted by (C)家族で眼鏡皮もあんもとてもやわらかいです。皮の裏はこんな感じです。栗椿１０ posted by (C)家族で眼鏡ふんわりと、味わいも優しいお味といえるでしょう。インパクト的には弱いけれど、でも安心できる味わいです。栗椿１１ posted by (C)家族で眼鏡華やかな箱や個装は手土産などにちょうどよさそうです。栗椿５ posted by (C)家族で眼鏡素朴で、嫌みのないお味でした！子どもが「ふつーに美味しかった」と申しておりましたが、何か特徴があるというわけではないながら、万人に大丈夫だろうな～という味と華やかなパッケージ、手土産に私も使いたいかな～って思いました！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2013年05月28日
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パティスリーIKEDAYAMAの濃厚プリンを食べました♪
渋谷ヒカリエのShinQsに限定出店中の五反田にあるというパティスリーIKEDAYAMAの濃厚プリンを買ってみました！濃厚プリン１ posted by (C)家族で眼鏡最近オープンしたというこのお店は、お店の裏の工場でスイーツを作っているそうです。お店の人気ナンバー１はこのプリンだそうです。濃厚プリン３ posted by (C)家族で眼鏡1個あたり239円＋税上には生クリーム、そして間の層は、固さのあるプリンです。濃厚プリン２ posted by (C)家族で眼鏡でも、口どけの具合は茶碗蒸し系のプリンプリンしたものではなく、カボチャプリンのような口のなかでつぶれていく感じがある、生クリーム感のあるなめらかでどっしりとしたものです。牛乳よりも生クリームを使っているのかもしれません。濃厚プリン４ posted by (C)家族で眼鏡バニラの粒が見えますが、下層部により集まっている気がします。でも全体的にしっかりバニラの香りがします。濃厚プリン５ posted by (C)家族で眼鏡そして、焦がしキャラメルの味わいもしっかりとあります。非常に濃厚で、カロリーも高そうで、王道のプリンの味わいを押さえている、卵味の濃厚なプリンに出来上がっています！濃厚プリン６ posted by (C)家族で眼鏡美味しくいただきました！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2013年05月27日
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渋谷の自然食品系のレストラン さんるーむでキーマカレーを食しました！
渋谷の駅近く、グルメタウン内の自然食レストランのさんるーむでキーマカレーとデザートのセットを頼みました！安全・安心・健康をうたったお店です。八種の温野菜とモッツァレラチーズの特製キーマカレーは950円です。さんるーむ posted by (C)家族で眼鏡これにドリンクとデザートのセットするお日様セットにすると1380円となります。気前よく（？）セットにいたしました。ごはんは、2種類から選ぶことができました。五穀米と玄米だったかな？五穀米にいたしました。キーマカレーのカレーは、水分が多めで、少なくみえましたが、でもつけてみると大丈夫でした！モッツァレラがかかっているのがこのカレーの特徴で、なかなか良いです！お野菜が、甘くて味わいがあって、とりあわせよくいただけます。さんるーむ posted by (C)家族で眼鏡沖縄黒糖プリン濃厚抹茶アイス添え（生姜黒糖ソース）¥400すがたったプリンは、素朴です。食べやすいお味でした。抹茶アイスも食べやすいお味でした。これに自然食のリンゴジュースをつけました。Y370ランチでしたのでおなか一杯になりました。健康的に外食、たっぷり食べたいというとき、そして渋谷駅から非常に近いということなどで、利便性の良いお店かなと思います。←よろしかったらクリックお願いします（別ウィンドウじゃなくてごめんなさい）
2013年05月26日
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正庵にて季節限定新茶わらび餅を購入しました！
杏の入った大福で有名な果匠正庵のが渋谷ヒカリエSinQsに限定出店していました。新茶わらび餅１ posted by (C)家族で眼鏡なんと新茶スイーツがあります。季節限定だそうです。1箱850円＋税ちなみにあんず大福も販売されていましたが、私は他のごま大福のほうが好きだった覚えがあり、今回はパスです。新茶わらび餅３ posted by (C)家族で眼鏡原材料 わらび餅、砂糖、青きな粉、新茶（川根産）、小豆、抹茶、甜菜糖、水あめ、塩、酒、ゲル化剤（増粘多糖類、加工澱粉）新茶わらび餅４ posted by (C)家族で眼鏡賞味期限は買った日を入れて1週間と聞きました。それぞれパックに入っているので、それくらいもつとのこと、ただ、あけたらすぐ食べることを注意されました。新茶わらび餅２ posted by (C)家族で眼鏡さあ食べようと裏を返すと、「保管は必ず冷蔵庫でお願いします！」だって！！！知らない～～！持ち帰るときに保冷剤だって入っていなかったし新茶わらび餅６ posted by (C)家族で眼鏡とりあえずそのまま食べてみると、子供が「これは冷やしたほうが絶対美味しい味だ」とつぶやく。仕方がないので冷凍庫で10分ほど入れて、冷やしてからいただきました。新茶わらび餅５ posted by (C)家族で眼鏡やわらかいわらび餅は口どけが良いです。ひんやりして、やっぱりこれは冷やしたほうが、保存の面だけでなく、やっぱり美味しいと思います。新茶わらび餅７ posted by (C)家族で眼鏡わらび餅にも青きなこにも、静岡特産の川根茶をふんだんにとりいれているそうです。それゆえにお茶の味わいがしっかりあります。甘くて、苦みはそう強くないのですが、お茶感はしっかりあります。カテキンたっぷりという感じです！新茶わらび餅８ posted by (C)家族で眼鏡おなかは大丈夫でした！子どもも主人も好みの味だし、おいしかったそうです。正庵の以前書いた記事はこちらとこちらとこちらとこちらです！ ヴェルデさんの記事はこちら！ ←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2013年05月25日
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エコール・クリオロで久々に生ケーキを買い、私はMOMOを食べました♪
大好きなエコール・クリオロにて今年はじめて自宅用にケーキを買いました。エコール・クリオロ１ posted by (C)家族で眼鏡私はMOMOを食べました。520円です。エコール・クリオロ３ posted by (C)家族で眼鏡厚い白い層はバニラのムースです。ふわふわしていて、口どけが良いです。これだけだと甘さだけに逃れてしまいそうですが、上部と間には酸味のある桃のお味がします。そして、いちごはなかなか口休めになってよいです。楽天で、母の日用のケーキで提供されていたかも。もしかしたらフランスガスコーニュ産の白桃かも。そしてバニラのムースは、あのガイアと同じ？『GAIA ガイア』（直径12cm）世界コンクール「アントルメ部門」優勝ケーキ♪約2名～4名様向け【冷凍便】【店頭お渡し不可】香りのよく酸味のある桃の味は、ジェレはとくに口どけよく、最後までその部分を残しておきたい感じがします。エコール・クリオロ２ posted by (C)家族で眼鏡下層にはふんわりとやわらかいスポンジがなじむように敷かれています。時に小さい桃の食感が来ます。良く味わうと生クリームやバニラのムースは甘さは控えめな気がします。でも全体的にしっかりと甘いケーキを味わったという満足感に満たされます。エコール・クリオロ５ posted by (C)家族で眼鏡子どもが選んだのは案の定、パルフェ・フレーズです。480円でした。上には苺のコンポート、そして苺のムースの層は厚く、クッキーが入っていました。エコール・クリオロ４ posted by (C)家族で眼鏡一口交換しましたが、クッキーはムースと馴染む感じで、やわらかくなっていて、やはり美味しく仕上がっているようです。そして、ツレはお馴染みのルレ・マッチャです。450円です。エコール・クリオロ６ posted by (C)家族で眼鏡これは間違いのないお味ですもの私もブロガーとして新たなお味で記事にしたいっていう気持ちでなければ、これをリピしていたかも。でも、桃も大好きだしわかりませんけれど～。こうしてみると、ケーキの大きさは値段の高さと反比例しています。やっぱりエコール・クリオロのスイーツはおいしかったです。私によるエコール・クリオロの記事は32記事目になりました！31記事のリンク集はこちら！ ブロ友さん、もあさんのガイアとニルヴァナの記事はこちら！ヴェルデさんのバースディケーキ、カフェ・プラリネ・ノワゼットの記事はこちら！バームクーヘンさんのバースディケーキのガイアの記事はこちら！Belgische_Pralinesさんのガイアとシュークリームの記事はこちら！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2013年05月24日
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ドゥ・パティスリー・カフェ・ア・トウキョウの抹茶のケイク・プランタニエを楽しみました♪
東京駅構内、東海道新幹線改札口むかいくらいの在来線の駅構内のエキュート東京内のドゥ・パティスリー・カフェ・ア・トウキョウで抹茶のケーキを購入しました！ケイク プランタニエ５ posted by (C)家族で眼鏡いろいろあって迷ったけれど、抹茶でかつ季節限定のケイクとのことで決定。しっかりとした箱に入っています。ケイク プランタニエ２ posted by (C)家族で眼鏡ケイク・プランタニエは２４０ｇ。ケイク プランタニエ４ posted by (C)家族で眼鏡卵、砂糖、バター、小麦粉、杏、カカオバター、アーモンド、抹茶、牛乳、ベーキングパウダー、全粉乳、カカオペースト、食塩、食塩、レシチン、バニラ香料ケイク プランタニエ１ posted by (C)家族で眼鏡そんなに大きくなく、1400円＋税だったかな。自宅用にこういう豪華な焼きケーキを買うのはちょっと迷いましたが、このかたの記事あって買いたくなりました。周囲の砂糖の部分が、暑いせいかとけて、はがしたときに貼りついてしまったのが残念。ケイク プランタニエ３ posted by (C)家族で眼鏡杏ののりかたがすごいです！！！それは上だけでなく、中にも混ぜ込まれていました。こういうふうにドライフルーツが沢山入っていると、切りづらい部分もあります。抹茶はしっとりしていて、杏と馴染みづらい・・・ようですが、インパクトある香りと酸味を持つ杏とのとりあわせは、意外に良いです。ケイク プランタニエ７ posted by (C)家族で眼鏡周囲に砂糖がついているので、甘さはしっかりあります。ただの抹茶ケイクではなく、いろいろと・・・チョコレートやナッツなどもついていて、びっくりな作りです。でもしっとりしていて、抹茶味が効いているので、最終的に抹茶の味わいが後味でしっかり残ってくる感じがします。ケイク プランタニエ６ posted by (C)家族で眼鏡美味しい杏のもちもちというか弾力のある独特の食感、時々チョコレートが口にとけてきて、天谷かで口どけの良い砂糖のかたまったお味、そして苦みのある抹茶のパウンド・・・ナッツ。けっこうバラバラで主張のある組み合わせ。これが万人受けするのかどうかは疑問だけれど、私だけでなく、ツレも子供もよろこんで食べております。さすが～でありました。以前購入したロールケーキの記事はこちら！ケーキ三種類の記事はこちら！栗のロールケーキの記事はこちら！東京駅復原のケーキはこちら！ブロ友さんたちの記事も豊富です！ヴェルデ0205さんのケーキの記事はこちら！ロールケーキの記事はこちら！！ガレット(gateau2006)さんの特別のケーキ、花火のアントルメの記事はこちらで、店内や菅又シェフなどについての記事はこちら！！Belgische_Pralinesさんは、ドゥ パティスリー ア トウキョウで、菅又シェフに会われ、私が行ったときには売り切れていたエクレアのマングーを召し上がっています！！もあ427さんの召し上がったケーキの記事はこちらとこちら！！バームクーヘンさんのエクレールの記事はこちらとこちらとこちら！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2013年05月23日
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ル ブルターニュのガレット バタービスケット（アンリオ缶）をいただきました！
友人からもらった、ル・ブルターニュのガレット、バタービスケットは、缶からして素敵です！ル・ブルターニュ１ posted by (C)家族で眼鏡フランス・ブルターニュ地方の名産とのこと、内容はガレット・バタービスケットの厚焼きと薄焼きの2種類です。ル・ブルターニュ３ posted by (C)家族で眼鏡新鮮なバターと、天然塩が使われたビスケットだそうです。内容は320ｇ、1袋2枚入りの厚焼きが4袋、1袋6枚入りの薄焼きが4袋入っていました。ル・ブルターニュ２ posted by (C)家族で眼鏡原材料は、小麦粉、バター（厚焼き34パーセント、薄焼き28パーセント）、砂糖、卵、塩、膨張剤ル・ブルターニュ４ posted by (C)家族で眼鏡薄焼きは、かわいらしい花の形をしています。薄焼きで、少し固めといえるでしょうか。ル・ブルターニュ6 posted by (C)家族で眼鏡小麦粉の味わいと塩味が混ざり合って、コクがあります。食べやすいお味でこれはこれでおいしい。ル・ブルターニュ5 posted by (C)家族で眼鏡厚焼きは、噛むとぼろぼろと崩れる感じでミルク系の味わいが濃く、バター感がたっぷりしているという感じです。ル・ブルターニュ8 posted by (C)家族で眼鏡舌には塩味がまざったクッキーの味、後味が残り、高級感があって、好みの味わいです。油分たっぷりという感じです。ル・ブルターニュ10 posted by (C)家族で眼鏡いわゆる、ガレット・ブルトンヌという名前で我々が親しんでいるタイプです。でも厚焼きは本来パレット・ブルトンで、薄いものはガレットとこちらに書いてありました！紅茶といっしょにゆったりいただき、優雅な気持ちになりました！この手のクッキーはツレは嫌いかなって思いましたが、好きだったようで、良かったです ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2013年05月22日
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梅園のあんみつをそろそろリピ！
渋谷東急フードショーに残ってうれしい、梅園。そろそろあんみつを食べたくなったので買ってみました！茶のかおりとどちらにするか迷いました～。梅園１ posted by (C)家族で眼鏡でもよりのどごしの良いあんみつにいたしました！杏も食べたかったし。梅園２ posted by (C)家族で眼鏡梅園さんのあんみつは、500円を切っているのに、大きさがあります！梅園３ posted by (C)家族で眼鏡そして、あんみつのとりあわせのぎゅうひとあんずが良いのです。梅園４ posted by (C)家族で眼鏡黒蜜は半分ちょっとくらいを入れています。あんこがあるので、それくらいでOKです。のこった蜜は料理に使っています。梅園５ posted by (C)家族で眼鏡甘くない豆と寒天が沢山入っているから、太る気がしないし、美味しいし、さわやかです。梅園６ posted by (C)家族で眼鏡きっとまたリピします！梅園７ posted by (C)家族で眼鏡梅園さん、これからもよろしくね！梅園の和菓子、以前は、どら焼きや、あんみつ、みつまめ、ゼリー、あんこ、ミニあんみつ、栗の大福、リピのあんみつ１、リピのあんみつ２、茶のかおりなどをご紹介しました ←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2013年05月21日
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パティシエ イナムラ ショウゾウのレモンのパウンドも購入しました！
上野の桜木町のパティシエ イナムラ ショウゾウ（HPは音が出ます）では、上野の山のモンブランだけでなく、檸檬ケーキも買ってきました！レモンケーキ7 posted by (C)家族で眼鏡900円（税込）だったかと思います。レモンケーキ1 posted by (C)家族で眼鏡いろいろな種類のパウンドがありましたが、今回は檸檬ケーキでおそらく一番お安い？レモンケーキ2 posted by (C)家族で眼鏡原材料バター、卵、砂糖、ショ糖、はちみつ、クレームドゥーブル、小麦粉、グランマニエ酒、レモンの皮、ベーキングパウダー、塩レモンケーキ4 posted by (C)家族で眼鏡レモンケーキは、黒い包みに入っていました。レモンケーキ5 posted by (C)家族で眼鏡パウンドはしっとりしていて、やわらかいです。ふんわりとレモンの香りがして、懐かしい感じがします。レモンケーキ6 posted by (C)家族で眼鏡パウンドの舌触りがよく、しっとりして、キメが細やかです。口のなかで溶けていくような感じがします。そのあたりはさすが、一見素朴そうな外見ながら、食べてみると洗練されているという感じがします。レモンケーキ8 posted by (C)家族で眼鏡お酒はあまり感じません。お酒入りなの？という感じです。嫌味がなくて上品なパウンドで、家族にも好評でした。レモンケーキ3 posted by (C)家族で眼鏡味も気に入り、私的にはコスパいいパウンドケーキでした！イナムラ ショウゾウのケーキ4種の記事はこちら！アプリコットのパウンドケーキの記事はこちら！上野の山のモンブランの記事はこちら！ロシアンでキャットさんの、ショコラティエ イナムラ ショウゾウの記事はこちら！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2013年05月20日
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手創りパイ ラ・サール、ミルフィーユとアップルパイをツレが買ってきてくれました♪
ツレがカステラ銀装の洋菓子部門、「手創りパイ ラ・サール」のミルフィーユとアップルパイをタイムセールでお得に手に入れて帰ってきました。（東急フードショー内の諸国銘菓の近くに催事で出店中です）ラ・サール１ posted by (C)家族で眼鏡4個で1000円だったそうです。私も売り場を見かけました。コロネやチョコレートケーキなど、もっといろいろな種類から選ぶことができるタイムセールでした。（そのなかのマンゴープリンは選ぶことができない）ミルフィーユは単品だと320円、アップルパイは、280円だったかな？箱の中を見て、「俺、アップルパイがいい！」という子ども。フルーツ好きっぷりは健在です。私とツレは2種類を半分ずつしました。残りのミルフィーユは3分の１にして分けました。ラ・サール２ posted by (C)家族で眼鏡パイが固く作られているアップルパイです。かわいた感じになっていて、間には空間があるけれど、下部にりんごがぴっしり入っています。ラ・サール５ posted by (C)家族で眼鏡林檎の味わいは煮て濃厚化しているけれど、食感は残り、かすかにシナモンの味わいがします。ラ・サール３ posted by (C)家族で眼鏡表面、粉砂糖がびっしりの、お店で人気の高いミルフィーユです。パイはしっとり感があり、バニラのかおりのするカスタードクリームとよくあいます。パイはオリジナルの折り込みパイ生地を使っていて、フレッシュバターなど最高級の用い、小麦粉とバターを幾重にも折り込む手間をかけているそうですが、バター感がパイからじわっと来る気がします。ラ・サール４ posted by (C)家族で眼鏡ぱりっとはしていないけれど、カスタードクリームとなじみがよいです。菓子パンとも違うし、パティシエ系のケーキとも違う。カステラ銀装系というだけあってか、日本人の独特な好みに合わせて作られているような～そんなお菓子たちでした！手作りパイラ・サールの一番人気のミルフィーユとチェリーパイの記事はこちら！クラッシックカスタードプリンの記事はこちら！アップルパイの記事はこちら！ケーキ6個買いの記事はこちら！以前UPした、カステラ銀装の黒糖カステラと抹茶カステラの記事はこちら！フルーツケーキの記事はこちら！新茶カステラの記事はこちら！抹茶カステラの記事はこちらとこちら！！←よろしかったらクリックお願いします（別ウィンドウじゃなくてごめんなさい）
2013年05月19日
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子どもお気に入りの生協ヨーグルトアイスを1カップ食べてみました♪
生協の注文時に、掲載されていると必ず買いたがる、子供のお気に入りが生協のヨーグルトアイスです。フローズンヨーグルト6 posted by (C)家族で眼鏡生協の注文時に毎週、何か一つ、おやつになるようなものを選ばせているのですが、ヨーグルトアイスが出ていると喜んで「これがいい」と申します。そんなわけで、通常、ヨーグルトアイスは自分のものだと思って、親が食べようとすると嫌がります。フローズンヨーグルト1 posted by (C)家族で眼鏡このアイスはヨーグルトに空気を沢山含ませて、アイスクリームのように凍らせたものだそうです。牛乳を60パーセント使用した生協の定番商品。原材料は、牛乳、砂糖、脱脂粉乳、クリーム、安定剤（ペクチン、グァーガム）フローズンヨーグルト2 posted by (C)家族で眼鏡先日、冷凍庫のなかに1個だけ残っていた、我が家お気に入りのスイカバー（ツレが買ってきた）を食べようとすると、「やめて！食べないで～～！！！」の悲鳴が！そう、悲鳴の主はわが子だ。。「え？私、まだ1個も食べていないんだから、そんなこと言う権利はないんじゃないの？」とすごむ私。「そうだそうだ～！」と私に援護射撃のツレフローズンヨーグルト4 posted by (C)家族で眼鏡「いや、でも、最後の1個は楽しみに～」と言いながら、分が悪いと判断した子供は、「ヨーグルトアイスを食べていいから」と言った。大事なヨーグルトアイスを食べていいのか。そこまでスイカバーを食べたいなら～。ということで、冷凍庫をあけると、ヨーグルトアイスは全部で7個。なるほどね。フローズンヨーグルト3 posted by (C)家族で眼鏡ちなみに、こちらのアイスは1カップ１０５ｍｌで１２０キロカロリーです。そんなにカロリーが高くないすぐれもの。ヨーグルトらしい酸味のありつつもコクのある味わいに、中央は空気を含んだ口どけのよさ、縁のあたりは、氷のしゃりしゃりした食感がなかなかGOODですフローズンヨーグルト5 posted by (C)家族で眼鏡嫌味のないさっぱりしたお味で、口当たりも良いので、子供のお気にいりなのも、なんだか納得といったところです！とりたてて図抜けた美味しさなわけでなく、デイリーに気に入って楽しめるおいしさといったところで、こういうスイーツってやっぱり日常を彩ってくれますよね。 ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2013年05月18日
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オリジン―ヌ・カカオのノワゼット・オ・レはヘーゼルナッツのキャラメリゼが良い効果♪
東急東横店フードショーから撤退してしまった、オリジンーヌ・カカオでは、ノワゼット・オ・レも購入しておりました。ﾉﾜｾﾞｯﾄ ｵ ﾚ3 posted by (C)家族で眼鏡小さいサイズですので400円くらいだったかと思います。ﾉﾜｾﾞｯﾄ ｵ ﾚ1 posted by (C)家族で眼鏡以前食したマルコナ・ショコラが美味しかったので、こちらも期待しておりました！ﾉﾜｾﾞｯﾄ ｵ ﾚ2 posted by (C)家族で眼鏡原材料はヘーゼルナッツ、砂糖、カカオ、カカオバター、ミルク、バター、大豆レシチン、天然バニラです。ﾉﾜｾﾞｯﾄ ｵ ﾚ4 posted by (C)家族で眼鏡肉厚なチョコレート、そしてからっとした香ばしいヘーゼルナッツ、そしてキャラメリゼされていています。ﾉﾜｾﾞｯﾄ ｵ ﾚ5 posted by (C)家族で眼鏡ああ、やっぱり美味しい。ナッツの味わいが良いですそしてもちろん、ミルクチョコレートの味わいもちょうど良い。やっぱりこのお店が撤退しちゃったのは残念です。ﾉﾜｾﾞｯﾄ ｵ ﾚ6 posted by (C)家族で眼鏡ころころしていて、手作りっぽい形も良いです。後味にチョコの甘さと、ナッツの香ばしさが残ります。美味しくいただきました！以前書いたオリジンーヌカカオの生ケーキの記事はこちら！ パンプキン・スフレの記事はこちら！秋の収穫祭のルーロ・オ・プランタンの記事はこちら！マルコナ ショコラの記事はこちら！ハイカカオチョコ（80パーセント）の記事はこちら！ショコラ・デュオ（？）の記事はこちら！栗の焼き菓子、アルディッシュの記事はこちら！ケーク・メルベイユの記事はこちら！←よろしかったらクリックお願いします（別ウィンドウじゃなくてごめんなさい
2013年05月17日
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久々のパティシエ・イナムラ・ショウゾウの上野の山のモンブラン♪
久々に、上野の桜木町のパティシエ イナムラ ショウゾウ（HPは音が出ます）に行き、上野の山のモンブラン（520円 税込）を購入してきました！ｲﾅﾑﾗｼｮｳｿﾞｳ１ posted by (C)家族で眼鏡相変わらずの人気で、並びました。ｲﾅﾑﾗｼｮｳｿﾞｳ３ posted by (C)家族で眼鏡子どもには特製苺ロール（420円 税込）を買いました。ロールケーキのスポンジに巻き込まれた酸味のある苺のジャムが、何とも美味しかったのを覚えておりました。案の定、大うけで食べておりました。ケーキの底が固定していないので、スライドして、片方によって箱に生クリームがついちゃいましたが、ダメージは少なかったです。ｲﾅﾑﾗｼｮｳｿﾞｳ２ posted by (C)家族で眼鏡さてさて、上野の山のモンブランです。こちらのモンブランはいわゆる和栗系のモンブランとは違う味わいのものです。ｲﾅﾑﾗｼｮｳｿﾞｳ４ posted by (C)家族で眼鏡上にかかった厚めのモンブランクリームのなかには、生クリーム、バニラの粒粒の見える甘い香りのカスタードクリーム、栗の粒、スポンジがそれぞれ配置されています。後味にはシナモンの香りがします。ああ、それぞれ美しいバランスです。ｲﾅﾑﾗｼｮｳｿﾞｳ５ posted by (C)家族で眼鏡ねっとり舌触りの残るモンブランクリーム、甘さのあるカスタードクリーム、クセのない生クリームと空気の入った柔らかいスポンジ、そして栗の食感。一見柔らかいとだけ言えそうなケーキなのですが、それぞれの食感が違って面白く、カスタード＋マロンクリーム＋生クリーム＋スポンジという美味しくて当たり前の王道の組み合わせを、より高度にいざなってくれているのです。それぞれの取り合わせが良くて、上品で、複雑で～。ｲﾅﾑﾗｼｮｳｿﾞｳ６ posted by (C)家族で眼鏡ツレも「おいしいネェ！」と感嘆符です。「やっぱり一味違うのよね」とワタクシ。思わず紅茶を飲むのも忘れて、口にケーキを含みつつ、食べ終えてしまいました。子どもは案の定、モンブランより苺ロールケーキが良く、うれしそうに「おいしい」と申しながら食べておりました。イナムラ ショウゾウのケーキ4種の記事はこちら！アプリコットのパウンドケーキの記事はこちら！ロシアンでキャットさんの、ショコラティエ イナムラ ショウゾウの記事はこちら！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2013年05月16日
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つばめグリルDeliのロールキャベツを見て子どもが「おお！豪華だ！」と言った。
つばめグリルDeliで、ロールキャベツを買いました。つばめグリルDeliは恵比寿駅にあるアトレ３Fや、東京駅構内１Fサウスコート内のエキュートにあります。どちらも、とても立地が良い。つばめグリル２ posted by (C)家族で眼鏡1パックにロールキャベツ1個が入っている場合は300円で、2個入っている場合は590円です。「都城市」の生産地がわかる豚を使って、化学調味料や着色料、保存料を使わない手作りのロールキャベツが2個で590円というのはすごい！お店に行って出してもらうと、確か1000円くらいしますよね。ご飯やパンはついていないけれど、でも、自宅ご飯の場合は炊き立てのご飯やサラダといただけばよいですし～。夜は炭水化物減らしたいですし。つばめグリル１ posted by (C)家族で眼鏡一緒につばめグリルに行ったことのある子どもに、「つばめグリルのロールキャベツだよ～」と言って出したら「おお！！なんか豪華だ！」と申しました。「都城市の特別な豚を使っているらしい」と子ども相手に得意気に語る私お味のほうは、間違いのない懐かしい感じのお味です。肉厚のキャベツにはスープの味わいがよくしみていて、人参は食感を残し、お肉がバランスよく入っています。つばめグリル３ posted by (C)家族で眼鏡「いくらだと思う？」と言われて悩む子供。「590円だった」と答えを言う私に、「おお！安い」と驚いた子どもでありました。帰りにおなかがすいて菓子パンを買ったり、試合の帰りにラーメンなどを食べるようになった子どもは、ここ1～2年で、話がどんどん通じるようになってきたのでありました。←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2013年05月15日
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直中仙太郎の茶だんご（と柏餅）を食しました♪
東急東横店ののれん街の直中仙太郎さんにて、[茶だんご]と[かしわ餅]をツレが買って帰ってきてくれました。茶だんご 柏餅 posted by (C)家族で眼鏡茶だんごは見た目も食感も三色団子に似ています。でも渋い色合いになっています。おそらく150円＋税茶だんご２ posted by (C)家族で眼鏡ツレは先に柏餅を食べて、茶だんごを後に食べていました。私はツレが食べている様子を見て、「どっち先に食べたほうがいい？」と尋ねると、「先に茶だんごを食べたほうがいいかも」と申したので、私は茶団子から食べました。モチモチ感はありながら、やわらかい茶だんごです。茶だんご３ posted by (C)家族で眼鏡茶の味とかおりのある団子に、華やかな香りのする団子にお茶の葉、そして再び茶の味と香りのある団子へと戻ります。華やかで上品ではありますが、柏餅のほうがあんこがある分、味わいがダイナミックです。食感ももちの部分が弾力があり、変化もあります。柏餅 posted by (C)家族で眼鏡茶だんごはおいしいけれど、いろいろな意味で、インパクトは柏餅に負けます。茶だんごを先に食べて正解でした子どもは、親の会話を聞きながら、私と同じ順で食べておりました！以前の記事、仙太郎の花びら餅の記事はこちら！冬の水ようかんの記事はこちら！ぼた餅とくり餅の記事はこちら！本当くずもちの記事はこちら！小梅羹の記事はこちら！柏餅の記事はこちら！ 渋栗の記事はこちら！桜餅の記事はこちら！板水ようかん（抹茶）の記事はこちら！ぼた餅４種と和菓子２種の記事はこちら！柏餅のリピ記事はこちら!みなづき（抹茶）の記事はこちら！山椒餅の記事はこちら！柏餅と三色団子の記事はこちら！三つ豆のぼた餅の記事はこちら！ＵＰしていないだけで、もっと食べてます・・・。仙太郎さんの記事、ヴェルデさんの、最中とどら焼きの記事はこちら！亥の子餅の記事はこちら！和菓子さんの栗づくしの記事はこちら！もあさんのぼた餅や大福の記事はこちら！←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2013年05月14日
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パティスリー エチエンヌの焼きケーキ、「はっさくのパウンド」を食べました！
渋谷ヒカリエのSinQsに5月8日まで限定出店している、新百合ヶ丘、パティスリーエチエンヌ（Etienne)の焼きケーキ「はっさくのパウンド」を購入しました！はっさくのパウンド６ posted by (C)家族で眼鏡かなり大きいです。形も個性的です。賞味期限は買った当日を入れて5日間でした。はっさくのパウンド１ posted by (C)家族で眼鏡お値段は1715円＋税はっさくのパウンド２ posted by (C)家族で眼鏡原材料は砂糖、卵、小麦粉、生乳、バター、はっさく、ベーキングパウダー、オレンジ、洋酒、ブドウ糖はっさくのパウンド３ posted by (C)家族で眼鏡あけると、シートにつつまれていました。周囲の砂糖がしゃりしゃりしています。口のなかですぐとけるので、甘さがすぐ伝わってきます。この表面は崩れやすいです。はっさくのパウンド４ posted by (C)家族で眼鏡中はしっとり感を残し、はっさくの個性的な味わいと香りがします。上のピールが中央にダイナミックにのっています。はっさくのピールは甘いのですが、あとに苦みを残す大人味です。はっさくのパウンド５ posted by (C)家族で眼鏡洒落ていて、しっかりしてた甘さがありながらも上品で、大人の要素もあるケーキ。女子会などのお持たせにもよさそうです。はっさくのパウンド８ posted by (C)家族で眼鏡「これはおいしいね」とツレが申します。そして、子供もおいしいとのこと。子どもは朝も「ちょっと切って～」などと申します。はっさくのパウンド７ posted by (C)家族で眼鏡甘さがあり、量があるので、やはり1日では食べきれませんでした。ゆっくり楽しむことができました！前回ご紹介した、シュークリーム、「ぶたのおしり」の記事はこちら！ヴェルデさん情報のおかげで、いいお菓子に巡り合えました！そのヴェルデさんのエチエンヌの最新の記事はこちら！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2013年05月13日
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期間限定、治一郎の宇治抹茶バウムクーヘンを食しました！
楽天でも人気、ラスクとバームクーヘンのヤタローの「治一郎の宇治抹茶バウムクーヘン」をツレが買って帰ってきてくれました！治一郎８ posted by (C)家族で眼鏡この宇治抹茶は、ネット販売は終わっていて、実店舗での5月31日までの販売になるようです。治一郎１ posted by (C)家族で眼鏡京都産の宇治抹茶を使用し、石臼で丁寧にひいた茶葉を利用しているそうです。緑色の色が濃く深く、味が期待できました。治一郎２ posted by (C)家族で眼鏡原材料名 鶏卵、砂糖、小麦粉、ショートニング、麦芽糖、マーガリン、牛乳、抹茶、米粉、食用乳化油脂、バター、洋酒、加工澱粉、膨張剤、着色料（紅花黄、クチナシ、アナトー、カロチン）、香料1個あたり1000円＋税だったそうです。治一郎３ posted by (C)家族で眼鏡しっとりしています。見た目も味わいの印象も、抹茶バターケーキの茶の環／駿河園さんの年輪バウム（私の過去の記事はこちら！）に似ていました。治一郎４ posted by (C)家族で眼鏡そして、ふんわりきめ細やか、やわらかく、口でくしゃっとつぶれていく感じの食感です。何より、抹茶の味わいが濃いのが良いです。香料が入っているためか、そんなに苦みは感じません。治一郎６ posted by (C)家族で眼鏡後味にも抹茶系の味わいが残ります。ツレはもちろん、子供もけっこうノリノリで食べておりました。抹茶スイーツファンとしては満足でした！治一郎７ posted by (C)家族で眼鏡これはリピしてもいいな～って思いました！hagi hisaさんの治一郎のバームクーヘンの記事はこちら！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2013年05月12日
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湘南デセールの栗入りスイートポテト「ポテマロ」を買いました！
『チューボーですよ！』で、「街の巨匠」として登場したらしい、湘南スイートポテトを看板商品とする、デセール洋菓子店の栗入り菓子『ぽてマロ」を買いました。ポテマロ1 このposted by (C)家族で眼鏡1個あたり320円で、もし栗が入っていなければ300円で売っています。原材料は、さつまいも、栗、牛乳、生クリーム、砂糖、卵、バター、小麦粉、アーモンドパウダー、コーンスターチ、洋酒、塩ポテマロ3 posted by (C)家族で眼鏡このお店の看板菓子は楽天にて販売中でした。味見をさせていただきましたが、さつまいもらしいお味、ちょっと水分必要系で、甘さ控えめで、お菓子的なものが食べたかったため、やめてポテマロに変更しました。ポテマロ4 posted by (C)家族で眼鏡表面の焼き色が良く、葉の形にかたどってあるのが、ひと手間かかっています。底はタルトの層です。アーモンドクリームが入っていて、お菓子らしい味わいです。ポテマロ5 posted by (C)家族で眼鏡その上には一粒栗！豪華です。それを固めのカスタードクリーム層がつつみ、さらに上にはスイートポテトの層がのっています。タルトとカスタード使いで、お菓子らしい甘さがあります。スイートポテトらしいバターまじりのほっくりさ、カスタードによる口触りの良さがあり、これは好き系です。ポテマロ2 posted by (C)家族で眼鏡中央の栗は、はじめは栗の味がしないと思っていましたが、食べすすめると存在を主張して、栗とポテトがなじみ、なかなか良かったです！←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2013年05月11日
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アンリ・シャルパンティエのWチーズケーキをいただきました♪
東急東横のれん街で買い求めました、アンリ・シャルパンティエ（HENRI CHARPENTIER)のWチーズケーキです！このお店の人気のチーズケーキだそうです。Wチーズケーキ１ posted by (C)家族で眼鏡税込￥1,260（本体価格￥1,200）Wチーズケーキ2 posted by (C)家族で眼鏡北海道根釧地区の生乳を使用しているそうです。Wチーズケーキ5 posted by (C)家族で眼鏡1層目はクリームチーズを焼き上げたベイクドチーズケーキ。2層目にはマスカルポーネと生クリームを合わせたレアチーズケーキとなっているからダブルチーズケーキなのですね。Wチーズケーキ7 posted by (C)家族で眼鏡さらにスポンジケーキと、底にグラハムクラッカーをかためて構成されています。Wチーズケーキ3 posted by (C)家族で眼鏡表面にサブレを砕いたクラムがふりかけられていますが、さらに金粉がきらきらと光っています。豪華！Wチーズケーキ4 posted by (C)家族で眼鏡別添えのハニーメイプルを自分でお好みでかけるようになっています。ご飯時に、スモークチーズを食べたせいもあってか、食べてすぐは、「あれ？これ、甘すぎるかも」と思いました。Wチーズケーキ１0 posted by (C)家族で眼鏡でも2口目からは平気に、そしてチーズのお味も感じ、美味しく感じるようになりました。ハニーメイプルの、独特の風味が、このケーキを美味しくしていると思います。そして、全体的に甘いバニラの香りが漂っています。Wチーズケーキ9 posted by (C)家族で眼鏡そして金色の水滴がころっとまるまって、表面を美しくもしています。口どけもよく、程よいクセのある、食べやすいケーキでした。「なかなか成功だったねぇ～」とツレと申しあいました。アンリ・シャルパンティエ、いただきものの焼き菓子の記事はこちら！ゼリー寄せの記事はこちら！←こんなブログですが良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてごめんなさい）
2013年05月10日
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神楽坂のフレンチ、デジーノでランチをしました♪
神楽坂のデジーノ（Designo)にてランチをいたしました！神楽坂の「ラトラス」の姉妹店だそうです。事前に記事を書いてあったはずが、下書きが消えてしまい、気分がしぼむ～。ひょっとしてUPしたのかなと探したけれど、見当たりませんでした。デジーノ５ posted by (C)家族で眼鏡でも、こんな綺麗なお皿を作っているお店なので、写真もあるし、記憶も薄れているけれど書き直してUPです！こちら、しょうがを入れたワインです。氷が入っていて、アルコール感が少ないです。デジーノ２ posted by (C)家族で眼鏡今回お頼みしたのは下記のランチコースです。税サ込で2600円。ドリンクが800円だった気がします。デジーノ１ posted by (C)家族で眼鏡クリーミーな冷静のスープは、ラ・トゥーエル（トゥール・ダルジャン本店のスーシェフだったシェフのお店だった）とフランスで修業した系統を思わせる美味しいお味でした！オリーブはよくつけてあり、パテももちろん間違いのないお味です！デジーノ３ posted by (C)家族で眼鏡パンはあつあつの状態で運ばれてきました。クルミのパンで、味わいがあり、料理ともあいました。デジーノ４ posted by (C)家族で眼鏡いちごのソースを使い、柑橘（グレープフルーツ？）ときゅうり、魚介類をまぜた、さっぱりサラダ。甘味はなく、食感よく、新感覚でさわやかなお味です。デジーノ６ posted by (C)家族で眼鏡こちらはメイン、皮を香ばしく焼き上げた国産若鶏もも肉のコンフィとの文字通り、かりかりした皮の表面がたまらないです。心地よい表面の食感に加え、若鶏の柔らかいお肉に塩分を利かせて、これはおいしい。下にしかれたマッシュポテトとの相性もよく、野菜も味わい深く甘さを感じました。デジーノ７ posted by (C)家族で眼鏡ソースが濃いので、パンにつけていただきました！若鶏の油を使って作ったソースとおっしゃっていた覚えがあります。デジーノ８ posted by (C)家族で眼鏡デザートは、ルバーブとりんごを煮て、バニラアイスを添えたものです。ルバーブの酸味とりんごの食感のコラボ。バニラアイスで、酸味は薄れていたのが酸味好きには残念ですが、より万人受けになっていると思います。デジーノ９ posted by (C)家族で眼鏡ドリンクはハーブティをいただきました。レモングラスだったような気がします。デジーノ１０ posted by (C)家族で眼鏡全体的に、美しくお皿が作り上げられ、塩味がしっかりしているという感覚です。王道感と新感覚をとりまぜて、コスパよく満足させてくれます。量はたっぷりしていておなかが一杯でした向かいでは、おばあちゃんを囲んだお誕生日のお祝いということらしく盛り上がっていました。←こんなブログですが良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてごめんなさい）
2013年05月09日
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村岡総本舗の季節の棹もの、牛尾は新感覚の羊羹でした！
小城羊羹初祖、村岡総本舗の五月の羊羹、牛尾（うしのお）を食しました！牛尾４ posted by (C)家族で眼鏡一棹1350円です。牛尾１ posted by (C)家族で眼鏡白とピンクと梅の緑、美しい羊羹です。牛尾２ posted by (C)家族で眼鏡原材料は、砂糖、白小豆、大手亡マメ、糖漬け梅、寒天、卵白、みじん粉、コチニール色素、エタノール、クエン酸牛尾３ posted by (C)家族で眼鏡上はふわふわの卵白のあわゆきです。メレンゲ使いって、和も洋もあるんですよね。下の層は羊羹、そして糖づけシロップです。食感をしっかり残して、梅の味わい、香りとも、羊羹全体のイメージとなっています。牛尾６ posted by (C)家族で眼鏡だって、こんなに梅が大きいのですもの牛尾７ posted by (C)家族で眼鏡羊羹の名前になっている牛尾（佐賀県小城町）は梅の名所だとのことで、また、牛尾神社は源頼朝、義経、弁慶より寄進を受けたこともあるといわれている由緒ある神社なのだそうです。牛尾５ posted by (C)家族で眼鏡梅の味わいと食感とふわふわメレンゲとのとりあわせとのイメージが強く、豆を使った王道羊羹という感じがしません。梅がダイナミックな入り方をしていて、ちょっと羊羹のイメージとちがうお菓子ですが、これはこれでおいしかったです♪過去にＵＰした村岡総本舗の羊羹１（特製小城羊羹 青えんどう 挽茶），２（琥珀羹 梅・夏みかん） ，３（1月の羊羹、市の川）←よろしかったらクリックお願いします（別ウィンドウじゃなくてごめんなさい）
2013年05月08日
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パティスリー エチエンヌの人気商品ぶたのおしり（シュークリーム）を食べました！
渋谷ヒカリエのSinQsに5月8日まで限定出店している、新百合ヶ丘、パティスリーエチエンヌ（Etienne)の人気商品、[ぶたのおしり]というシュークリームを購入しました！ぶたのおしり３ posted by (C)家族で眼鏡1個あたり301円（税込）です。ご夫婦の経歴がすごいです。ぶたのおしり１ posted by (C)家族で眼鏡藤本智美シェフ 2007年 洋菓子世界大会の最高峰である「第１０回クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2007」総合優勝だったり～藤本美弥シェフ 2008年 世界大会「ル・モンディアル・デザール・シュクレ」2008準優勝で、以前チョコレート展ですごい恐竜をチョコレートで表現されていたように、スイーツアートデザイナーだったり～ぶたのおしり２ posted by (C)家族で眼鏡透明な袋に入っていて、シューの色はふつうのシュー生地より色が濃いです。粉砂糖のかかった表面はごつごつしています。ぶたのおしり７ posted by (C)家族で眼鏡ヘーゼルナッツのプードルを使用したクッキー生地になっているそうです。ナッツが上にのっていますが、しゃりしゃりっとした食感もあります。弾力があって、すごく分厚いシューは大変香ばしく、味わいがあります。そのなかにはマダガスカル産のバニラの入った、個性的なシューとコラボにぴったりなカスタードクリームが入っています。ぶたのおしり５ posted by (C)家族で眼鏡シューとカスタードクリーム（（クレーム・パティシエール）の組み合わせと、すごく王道なのだけれど、通常のシュークリームの概念とは違います。ツレは「つくりがまったく違う。これはこれでとっても美味しいねぇ。」と申しておりました。食感があってシュー皮の存在感がすごいのですが、だからといって、クリームが少ないとも感じません。バランスが良いのですね。ぶたのおしり４ posted by (C)家族で眼鏡これはすごいなぁ～。子どもは「しゃりしゃりしたところ」が美味しかったようです。ヴェルデさん情報のおかげで、いいお菓子に巡り合えました！そのヴェルデさんのエチエンヌの最新の記事はこちら！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2013年05月07日
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東京駅限定♪週刊文春に掲載されていた、こだわりのコラボのり弁を購入しました！
週刊文春の平松洋子さんの記事に掲載されていた、東京駅構内グランスタダイニング内のKINOKUNIYAで売られている「のり弁」を購入しました！グランスタダイニングは、東京駅の新幹線中央口乗り場（１F)の近くにあります。コラボ弁当1 posted by (C)家族で眼鏡KINOKUNIYA（紀ノ国屋）と味の浜藤とのコラボのお弁当です。焼き魚（トラウトサーモンは味の浜藤のりは山形屋海苔店おかかはにんべん原材料は以下の通りです。コラボ弁当3 posted by (C)家族で眼鏡老舗の味といったところでしょうか。お値段は1000円です。お惣菜の味付けはかなり甘めです。コラボ弁当4 posted by (C)家族で眼鏡のりの下にはおかかがふりかけられていて、味がつけられていません。そのまま食べると、しょうゆをつけ慣れている身には物足りないものも。だから、基本的におかず→ごはん→おかず→ごはんと食べすすめていくお弁当なのだと思います。野菜→肉類→ごはんの順に食べたりするのには向かないお弁当かと～。コラボ弁当2 posted by (C)家族で眼鏡全体的に塩味は強くなく、素材感があり上品に出来上がっていました。合成保存料や、合成着色料、化学調味料を使用せずに作ってあるところ、とっても健康的な感じがしました！ご馳走食べ過ぎな胃袋にも、美味しくいただけるような、そんな感じのお弁当でした！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2013年05月06日
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ユーハイムの定番、皮つきアップルパイをまた食べました♪
東急東横のれん街に入っている、東急東横のれん街のユーハイム・ディー・マイスターの、皮付き林檎のアップルパイを、ツレが買ってきてくれました。皮付きアップルパイ３ posted by (C)家族で眼鏡原材料アップルプレザーブ、小麦粉、バター、卵、砂糖、アンズゼリー、アーモンドパウダー、小麦澱粉、レーズン、食塩、レモン果汁、液糖、牛乳、シナモン、バニラ、ゲル化剤（ペクチン・リンゴ由来）、酸味料皮付きアップルパイ１ posted by (C)家族で眼鏡「リンゴはフジを使っているんだって」とツレ。皮付きアップルパイ２ posted by (C)家族で眼鏡パイはけっこう軽やかです。そして、今回、リンゴはしっかり食感が残っていました。皮付きアップルパイ４ posted by (C)家族で眼鏡そして、シナモンの香りが今回はしっかりしました。ちなみに私はシナモンの香りはけっこう好きです。皮付きアップルパイ５ posted by (C)家族で眼鏡干しブドウは小さ目のものが使われています。リンゴの下にあるバウムクーヘン、やっぱりこの取り合わせはあいます。バームクーヘンのバニラの香りがふわっと広がります。皮付きアップルパイ６ posted by (C)家族で眼鏡網になっているパイは、きれいに切るのは難しいです。つぶれてしまいます。でも、お味に変わりはないものね！皮付きアップルパイ７ posted by (C)家族で眼鏡一切れたべてまた食べて。やっぱり今回もどんどん減っていきました。皮付きアップルパイ８ posted by (C)家族で眼鏡ユーハイム･ディ･マイスターの、バウムクーヘンの日記念限定の記事はこちら！週末限定ケーキの記事はこちら！シトラス･ジェレの記事はこちら！皮付きりんごのアップルパイの記事はこちらとこちら！カール・ユーハイムの切るタイプのバウムクーヘンの記事はこちら！リピ記事はこちら！マイスターバウムの無添加バウムクーヘンの記事はこちら！切るタイプの円のバウムの記事はこちら！東京駅限定バウムのピラミッドケーキはこちら！フランクフルタークーヘンの記事はこちら！月末限定レモンパイの記事はこちら！ブロ友さんの北海道限定、ユーハイムのカマンベールチーズケーキの記事はこちら！ユーハイム・ディー・マイスターのケーキとチョコレートの記事はこちら！フランクフルタークランツの記事はこちらとこちら！皮付きりんごのアップルパイの記事はこちら！ユーハイム製のフォートナム＆メイスンの焼き菓子の記事はこちら！バウムクーヘンの日記念限定ストラップの記事はこちら！リピしたバウムクーヘンの日記念日のバウムセットの記事はこちら！ 友人の、ユーハイムのバウムの記事はこちら！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2013年05月05日
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明治初年に宮内庁御用達となった老舗塩瀬総本舗のやわらか柏餅♪
さて、予告通り塩瀬総本家の時節柄のお菓子、柏餅でございます。塩瀬８ posted by (C)家族で眼鏡大きな柏の葉につつまれています。塩瀬１ posted by (C)家族で眼鏡ぴっしりと綺麗に包んでくれると気持ちの良いものです。塩瀬２ posted by (C)家族で眼鏡このお店の定番はなんといっても饅頭なのですが、どうしても大福に流れがちな我々です。大福のほかに、今回は珍しく柏餅も購入したのでした。1個あたり250円＋税です。塩瀬１０ posted by (C)家族で眼鏡葉を開くと、やわらかい柏餅が出てきます。ぎりぎりまで柔らかいです。たとえば、手に持ち切ったその指に、お餅が手の表面にはりついてしまう～、それほど保水力たっぷり、緩い感じです。塩瀬１１ posted by (C)家族で眼鏡あんこも、すごくやわらかくとろとろで素直な甘さ。大福のほうがクセのある餡だと思います。こちらはあくまでも上品に、ゆるやかに出来上がっています。塩瀬９ posted by (C)家族で眼鏡上新粉の餅とあんこのすっきりとした組み合わせ。口のなかでゆるやかに、甘さが広がっていく、素直で上品な柏餅です。塩瀬１２ posted by (C)家族で眼鏡やっぱり柏餅はいいものですね。あっという間に食べ終えてしまいました。和菓子だと我が家的に、一人2個が定着してきちゃったなぁ～。塩瀬総本家の塩大福の記事はこちら！リピ塩大福の記事はこちら！←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2013年05月04日
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塩瀬総本舗の昔なつかしの豆大福を食しました♪
現在の店主が35代目だという老舗、塩瀬総本家の豆大福でございます。こちらの豆大福は久々に食しました。このお店も東横のれん街に残ってよかったお店です。塩瀬総本家では、それだけじゃ足りないと、豆大福に加えて柏餅も購入いたしました。塩瀬３ posted by (C)家族で眼鏡久々の大福カテゴリ使用かもしれないです～1個あたり210円（税込）でございました！原材料は、小豆、砂糖、糯米、赤えんどう、澱粉、塩です。塩瀬４ posted by (C)家族で眼鏡こちらの豆大福は、毎朝越後米の炊き立ての餅で、厳選直送の北海小豆で炊き上げた餡をつつんでいるのだそうです。塩瀬６ posted by (C)家族で眼鏡その日限りの賞味期限です。合成保存料などの添加物は使用していないそうです。塩瀬７ posted by (C)家族で眼鏡餅の部分は固くなりがちだそうですが、新鮮なものを売っていたらしく、お餅はやわらかいままでした。塩瀬１３ posted by (C)家族で眼鏡あんこはコクのあるお味で、少し緩めです。弾力のあるお餅と、そして食感のある塩味のえんどう豆、そしてやわらかい餡とのとりあわせは王道なお味だと思います。塩瀬１４ posted by (C)家族で眼鏡やっぱりここの塩大福は好みでございます♪さて、お次はカテゴリ餅で、柏餅です！前回の塩瀬総本家の塩大福の記事はこちら！←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2013年05月03日
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東急東横のれん街の直中仙太郎さんの、三つ豆のぼた餅を食しました♪
新しい東急東横店ののれん街に残ってうれしい直中仙太郎さんにて、手土産にぼた餅と柏餅を持参しました。仙太郎２ posted by (C)家族で眼鏡このぼた餅は通常のぼた餅と違う、特別バージョンです。丹波黒豆、青大豆、赤えんどうの三種の豆を使ったぼた餅で、ほかの牡丹餅よりお値段が高く売られていたような。。1個あたり252円くらいではあったけど。仙太郎１ posted by (C)家族で眼鏡大振りの牡丹餅で、大葉でさっぱりさせているのはほかのぼた餅と同じつくりです。仙太郎５ posted by (C)家族で眼鏡大振りの三種の豆はつややかで、食感がしっかりあり、甘く煮てはいないけれど、豆は味わい全体になじむように煮られています。仙太郎６ posted by (C)家族で眼鏡半付きの食感を残す餅は舌触りがよく、甘いあんこが全体を大葉の香りとともに、しつこくなく口のなかでいきわたっていきます。仙太郎７ posted by (C)家族で眼鏡美味しくいただくことができました！仙太郎４ posted by (C)家族で眼鏡柏餅もおいしかったです！以前の記事、仙太郎の花びら餅の記事はこちら！冬の水ようかんの記事はこちら！ぼた餅とくり餅の記事はこちら！本当くずもちの記事はこちら！小梅羹の記事はこちら！柏餅の記事はこちら！ 渋栗の記事はこちら！桜餅の記事はこちら！板水ようかん（抹茶）の記事はこちら！ぼた餅４種と和菓子２種の記事はこちら！柏餅のリピ記事はこちら!みなづき（抹茶）の記事はこちら！山椒餅の記事はこちら！柏餅と三色団子の記事はこちら！多分ＵＰしていないだけで、もっと食べてます・・・。仙太郎さんの記事、ヴェルデさんの、最中とどら焼きの記事はこちら！亥の子餅の記事はこちら！和菓子さんの栗づくしの記事はこちら！もあさんのぼた餅や大福の記事はこちら！←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2013年05月02日
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リンツ ショコラ カフェで高級パフェをいただく♪
銀座のリンツ ショコラ カフェ（Lindt Chocolat Cafe Ginza）に友人と参りました！本当はフランボワーズのケーキとチョコレートドリンクにしようと思っていたのですが、お目当てのケーキは売り切れていました。じゃあ、人気の「ショコラグラッセリエジョワ」にしてみよう。リンツ１ posted by (C)家族で眼鏡1550円でした。思ったより小さい。そして、注文すると思ったより早く出てきます。上にはアーモンドのクッキー、そして生クリームの中には、ショコラドリンクと、ショコラアイスが入っています。リンツ２ posted by (C)家族で眼鏡やはり、さすがにチョコレートの味わいが美味しい。生クリームもしつこくありません。そして、一番下のクッキーとチョコレートドリンクは、まずはチョコレートを冷やして膜にして、一緒にならないようにしています。リンツ３ posted by (C)家族で眼鏡しばらく上の層の組み合わせを楽しむ、そして、そのあとに、長いスプーンでチョコレートの膜をつきやぶると、クッキーとドリンクがまざります。このクッキーが、まざってもおいしいようにべしゃべしゃにならず、程よい弾力と食感とコクをもっていて、最後までパフェを美味しく食べることができました。リンツ４ posted by (C)家族で眼鏡おまけがついてきました！（写真は二人分です）リンツのハイカカオタブレットの記事はこちら！hagi hisaさんのハイカカオタブレットの記事はこちら！灰色ウサギさんのリンドールの記事はこちら！同じ銀座でもノイハウスのカフェもあり！記事はこちら！←こんなブログですが良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてごめんなさい）
2013年05月01日
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