2015年11月の記事
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成城石井のブラウンモンブランのクリームブリュレ
先日、おそらくテレビ東京系の「カンブリア宮殿」の成城石井のついてのテレビ番組を見ていたツレは、成城石井の自家製デザート売り場でたたずんているなぁと思っていたのですよ。ブラウンモンブランのクリームブリュレ4 posted by (C)家族で眼鏡そして、レジに並んでいるときに発見したのが、ほかのお買いもののものと一緒に入っていたのが、ブラウンモンブランのクリームブリュレです。ブラウンモンブランのクリームブリュレ1 posted by (C)家族で眼鏡原材料 モンブランペースト、牛乳、生クリーム、加糖卵黄、砂糖、卵白、食塩、小麦粉、バター、寒天、洋酒、バニラペースト、トレハロース、加工澱粉、キャラメル色素、ｐｈ調整剤、増粘剤（カラギーナン）、環状オリゴ糖、香料、安定剤（キサンタンガム）ブラウンモンブランのクリームブリュレ3 posted by (C)家族で眼鏡何？モンブランペーストって？栗、入っているんでしょうか？ブラウンモンブランのクリームブリュレ6 posted by (C)家族で眼鏡成城石井 自家製 ブラウンモンブランクレームブリュレです。 800円台半ばだったかと思います。ブラウンモンブランのクリームブリュレ2 posted by (C)家族で眼鏡 最下層にはビスキュイ。その上にはクレーム ブリュレ風ゼリー、カスタードクリームを重ねています。ブラウンモンブランのクリームブリュレ5 posted by (C)家族で眼鏡最上層にはモンブランクリームとクレームシャンティが盛り上がっています。なかなか取り出しにくかったです。ブラウンモンブランのクリームブリュレ7 posted by (C)家族で眼鏡甘さが強いかなと思いましたが、それほどでもなく、万人受け系のお味です。生クリームは思ったよりしつこくなく、「あ、これはまるで栗のアイスクリームだ」とおもわせる、王道なお味をしています。やわらかくて、あっさりめですが食べた感があり、２回にわけていただきました！成城石井、定番のプレミアムチーズケーキの記事はこちら！ときどき売っているヨハンのチーズケーキの記事はこちらとこちら！五三焼カステラの記事はこちら！プティングパンペルデュの記事はこちら！ファミリープリンの記事はこちら！ダブルベリーチーズケーキの記事はこちら！プリンの記事はこちらとこちら！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年11月30日
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今年もラ・プレシューズのモンブランをこなしました♡
栗の季節に一度は食べたいラ・プレシューズのモンブラン。四谷のアトレで購入しました！鎌倉では、ル・ミリュウ、つきみ野では、アトリエ・フランで展開されているようです。ラ・プレシューズ3 posted by (C)家族で眼鏡お値段、1個あたり580円です。ラ・プレシューズ4 posted by (C)家族で眼鏡和栗のモンブランですが、注文してからマロンクリームをしぼってくれます。ラ・プレシューズ2 posted by (C)家族で眼鏡持ち帰るときに1個倒してしまいました。マロンクリームですが、現在は、宮崎県産の栗と兵庫県産の栗のブレンドによるマロンクリームとおっしゃっていたような～。ラ・プレシューズ5 posted by (C)家族で眼鏡マロンクリームの色が黄色というより、濃い色になっています。素材感のある和栗のモンブランは、その時々によって個性が違うような気も致します。ラ・プレシューズ6 posted by (C)家族で眼鏡マロンクリームは甘さ控えめで、栗らしいクセの強いお味で、うっとりします！！！すこし塩味が入っているかもしれません。ラ・プレシューズ7 posted by (C)家族で眼鏡生クリームはほぼ甘さを感じません。メレンゲはサクサクしていて、口のなかで甘さがひろがります。ラ・プレシューズ8 posted by (C)家族で眼鏡栗感たっぷり、そしてバランスがよくおいしいです。ラ・プレシューズ9 posted by (C)家族で眼鏡ツレも子どもも1年ぶりのラ・プレシューズのモンブランに大満足でした！私が２００８年にＵＰした恵比寿アトレで購入した生ケーキとモンブランの記事はこちら！、プリンとモンブランの記事はこちら！２００９年にＵＰしたモンブランの記事はこちら！プリンは翌朝食べしたようです。２０１０年にＵＰしたモンブランの記事はこちら！２０１１年の冬にＵＰしたモンブランの記事はこちら！秋にUPしたモンブランの記事はこちら！2012年のモンブランの記事はこちら！ケーキ3種の記事はこちら！2014年のモンテリマールとビシュロンのケーキの記事はこちら！モンブランの記事はこちら！ヴェルデさんの2013年の四谷アトレ店のモンブランの記事はこちら！バームクーヘンさんの記事はこちら!←よろしかったらクリックお願いします（別ウィンドウじゃなくてごめんなさい）
2015年11月29日
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王道の羊羹、宇治抹茶のお味がしっかり！美濃忠の羊羹（宇治）♡
大好きな美濃忠の上がり羊羹だけでなく、大好きな羊羹（宇治）もツレは買ってきてくれていました！美濃忠７ posted by (C)家族で眼鏡日持ちも長いので、上がり羊羹と一緒に買ってきてもらって安心なお菓子です。美濃忠１ posted by (C)家族で眼鏡重いとは思いますが～～。美濃忠２ posted by (C)家族で眼鏡原材料は砂糖、いんげんまめ、寒天、抹茶、着色料（紅花黄、クチナシ）、酸化防止剤（V.C)美濃忠３ posted by (C)家族で眼鏡以前友人からもらったときは半棹ずつ2パックに分かれていたのですが、これは1棹で1パックでした。大きいからかな？美濃忠４ posted by (C)家族で眼鏡食感がしっかりあって、甘さもしっかりある王道の羊羹です。弾力がありながら舌触りなめらかです。美濃忠５ posted by (C)家族で眼鏡甘さのキレがよくて、しっかり抹茶があるから、薄めに切っても存在感があります。そして、抹茶の味が存在を主張しています。おいしいから、薄く切ってしっかり美味しくても家族でおかわり。美濃忠６ posted by (C)家族で眼鏡このたびも美味しくいただきました！【名古屋名物】美濃忠 大棹羊羹 宇治羊羹楽天でも販売されています！以前書いた記事やブロ友さんのリンク集は特集としてまとめました！こちら！ ←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年11月28日
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焼き菓子専門店チェシャのNYチーズケーキをホールで買う！
王道のベイクドチーズケーキが食べたくなり、日本大学のそばチェシャ（Cheshire)というオーブン菓子専門店のお店で、NYチーズケーキが人気だそうで、購入してみました。NYチーズケーキ7 posted by (C)家族で眼鏡こちらのケーキは、湯煎焼きにするNYスタイルのチーズケーキとのことでこのお店の一番人気だそうです。NYチーズケーキ2 posted by (C)家族で眼鏡小さ目のホールタイプで850円（税込）です。NYチーズケーキ3 posted by (C)家族で眼鏡スフレタイプではないのですが、ふわっとした感じがあります。NYチーズケーキ5 posted by (C)家族で眼鏡そして、甘さがひかえめです。それゆえチーズのお味がしっかりきます。すこしレモンの酸味か、あるいは塩味がするでしょうか？NYチーズケーキ8 posted by (C)家族で眼鏡底のクッキーは甘さがあります。全体的に甘さは控えめですので朝食とか、おやつでもOKなお味です。NYチーズケーキ1 posted by (C)家族で眼鏡子どもは「おいしい」と言っておりました。4人くらいで丁度良い量かと思います。賞味期限は当日限りではあります～。←よろしかったらクリックお願いします（別ウィンドウじゃなくてごめんなさい）
2015年11月27日
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ラ・テールの焼きガトーショコララスクはケーキから作った豪華なラスク！
ラスクというと、一般的にはパンをかりかりっとさせた軽やかでサクサクした食感のもの。でも、先日、東急東横店のフードショーのラ･テール（LA TERRE) （ラ・テール セゾン）で買った福袋に入っていた焼きガトーショコララスクは違うタイプのラスクです。焼ショコラケークラスク４ posted by (C)家族で眼鏡パウンド型のなかで焼き上げたケーキを乾燥させてからスライス～ということで、ケーキから作られているラスクです。食べてみましたが、チョコ度が高く、クッキーだよねこれ？という感じの出来上がりです。焼ショコラケークラスク１ posted by (C)家族で眼鏡 10枚で1200円原材料 砂糖、バター、卵、チョコレート、小麦粉、ココア、洋酒、なたね油、塩、加工澱粉、ベーキングパウダー、乳化剤(大豆由来）、香料焼ショコラケークラスク２ posted by (C)家族で眼鏡小麦粉に対して2.5倍のチョコレートを混ぜ合わせた生地、さらにチョコチップも加えているということで、チョコ度が非常に高いです。ガトーショコラの空胞に、さらにチョコがしみて、なんだか美味しいです。クーベルチュールチョコレートと北海道産の発酵バターをひと塗りし、表面にはオーガニックシュガーと沖縄産の塩をふっているようです。焼ショコラケークラスク３ posted by (C)家族で眼鏡さらに再び乾燥焼きをしているそう。「ラスクって食パンを焼いているって感じがして、食事だかスイーツだかわかりにくい。でもこれは食パンっていう食事の感じがしなくて、本当にお菓子だから、ラスクだけれど例外的においしい」とツレが申しました。ラスクも好きだし、例外的ではないけれど、これはこれで、ふつうのラスクより好きかもと私も思いました。ラ・テール セゾン ロールケーキ瑞穂の記事はこちら！ロールケーキ新茶ミルクの記事はこちら！大地のプリンの記事はこちら！ふんわり丸いケーキかぐや姫の記事はこちら！6種類のケーキの記事はこちら！大地のシュークリームの記事はこちら！オレンジカスターのルーロの記事はこちら！はちみつ枇杷カステラの記事はこちら！デビルスケーキの記事はこちら！マロンパイの記事はこちら！お米のルーロ（和栗）の記事はこちら！和栗のモンブランの記事はこちら！お米のルーロ（さくら）の記事はこちら！２０１４年の新茶のルーロの記事はこちら！２０１５年の新茶のルーロの記事はこちら！限定、クロッカンの記事はこちら！福袋の記事はこちら！大地の樹（バウムクーヘン）の生でないほうのホールの記事はこちら！大地の樹、生のハーフの記事はこちらとこちら！！生のホールの記事はこちら！ただ、現在生バウムは売っていないようです。←よろしかったらクリックお願いします（別ウィンドウじゃなくてごめんなさい）
2015年11月26日
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キース・マンハッタン、大丸東京店人気ナンバー１のカマンベールチーズスフレケーキを食べる！
東京駅八重洲側、大丸東京店のキース・マンハッタンで、人気ナンバー１のカマンベールチーズスフレケーキを買いました。大丸東京店限定かもしれません。カマンベールチーズケーキ１ posted by (C)家族で眼鏡ドーム型でかなり大きくて、1200円＋税だったような～～。カマンベールチーズケーキ２ posted by (C)家族で眼鏡ドーム型で大きく、ふわふわとしたスフレタイプのケーキです。カマンベールチーズケーキ３ posted by (C)家族で眼鏡スフレタイプなので軽やかですが、ちょっと何かクセも感じる様な～～。カマンベールチーズケーキ４ posted by (C)家族で眼鏡ふわふわ、くちなじみがよく、スフレだけれど、チーズらしいコクはそれなりにありました！カマンベールチーズケーキ５ posted by (C)家族で眼鏡でも、私はスフレより王道のチーズケーキのほうが好きかもしれない～と思いました。とはいえ、かわいい形をして大きさがあり、このお値段での提供は良いかも。ろうそくをもらって子どもの誕生日ケーキとして買っていく人もみかけました。ブロ友さんの東京限定ブラウニーの記事はこちら！ジャムセッションの記事はこちら！シュークリームの記事はこちら！←よろしかったらクリックお願いします（別ウィンドウじゃなくてごめんなさい）
2015年11月25日
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新宿の百貨店で100円切る今川焼！芭蕉庵の今川焼2種！
抹茶スイーツ好きなツレが見つけてきた、芭蕉庵(リンク先の音が出ます）の今川焼です。芭蕉庵２ posted by (C)家族で眼鏡小豆は90円＋税、抹茶は100円＋税です。ツレが3個ずつ買ってきました。芭蕉庵は創業60周年で、横浜鶴見区のお店だそうです。芭蕉庵３ posted by (C)家族で眼鏡種類を分けるために表面に模様があります。ないのは小豆、一とあるのは抹茶あんです。芭蕉庵５ posted by (C)家族で眼鏡皮が厚くて、あんこが少ないかと思いきや、たっぷりとゆるめの粒あんが入っていました！芭蕉庵６ posted by (C)家族で眼鏡皮は薄いけれどもちっとした感じ。あんこはおしるこを思わせるような存在感があります。芭蕉庵９ posted by (C)家族で眼鏡今川焼きとして少し小さ目かもしれませんが、食べた感あり。素朴なお味です。芭蕉庵４ posted by (C)家族で眼鏡抹茶のあんは、あんにしっかりまぜこんであって、こしあんです。芭蕉庵７ posted by (C)家族で眼鏡抹茶スイーツを食べているという感じがあってなかなか良いです。芭蕉庵８ posted by (C)家族で眼鏡これはリピしたい。でも、2個こなすのは難しいから次回は1個か？っていう話題があがった。芭蕉庵１ posted by (C)家族で眼鏡あたためればいいから、翌朝食べればいいんじゃないのか？ってツレから言われて、それもそうだと思ったのでした！←よろしかったらクリックお願いします（別ウィンドウじゃなくてごめんなさい）
2015年11月24日
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三菱一号館美術館のミュージアム・ショップにてドゥルセ・ミーナの菓子を買う！
日本にスペイン菓子専門店は少ないそうな～。三菱一号館美術館のミュージアムショップで購入したスペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナの菓子2種です！現在プラド美術館展を5周年企画としてやっており、それに関連して販売しているお菓子のようです。ドゥルセ・ミーナ1 posted by (C)家族で眼鏡2012年にできたお店らしいのですが、NHKのスペイン語講座でお菓子が取り上げられたこともあったようです。1個あたり220円だったような気がします。ドゥルセ・ミーナ3 posted by (C)家族で眼鏡まず食べてみたのは、ロスコ・デ・ヴィノです。スペインのモスカテルワイン（マスカット種の甘いワイン）を生地に練りこんいるそう。ドゥルセ・ミーナ2 posted by (C)家族で眼鏡原材料 小麦粉、アーモンド、ラード、砂糖、香料ドゥルセ・ミーナ4 posted by (C)家族で眼鏡すごく素朴な感じのお味です。でもアーモンド使いなのでコクがあり、香ばしく素朴。硬さがあり、ほろっとくずれます。クリスマスの時期に出回っているそうです。ドゥルセ・ミーナ5 posted by (C)家族で眼鏡かたさがあって、香料のかおりがつよく、レープクーヘンをおもわせるようなお味でした。ドゥルセ・ミーナ6 posted by (C)家族で眼鏡もう一つはヘーゼルナッツのマンテカード（Mantecado）です。ドゥルセ・ミーナ7 posted by (C)家族で眼鏡原材料は小麦粉、砂糖、ラード、砂糖、ヘーゼルナッツ、アーモンド、香料ドゥルセ・ミーナ8 posted by (C)家族で眼鏡似たようなものかなと思いましたら、大きさがこちらのほうがずっと小さくビニール袋に入っていました。ドゥルセ・ミーナ9 posted by (C)家族で眼鏡やわらかくてしっとり。焼かれているというより、しっとり感のあるナッツの粉をおしかためたような感じで、ほろほろくずれてきて、ナッツ度が高く、香料のかおりがして、田園調布のレピドールのボルボロンや、金沢の愛菓香のような食感とお味です。ツレは苦手なタイプ。そしてわたしは大好き系。ドゥルセ・ミーナ１０ posted by (C)家族で眼鏡「Manteca(動物の油脂)でできた」という言葉に由来している、スペイン・アンダルシア地方のお菓子だそう。スペインのお菓子は、どこかで食べたことがあるような懐かしさもあるお菓子で、でも素朴というより、専門店できちんと作られているという感じがありました。また、パティスリーの焼き菓子とはまた違った感じがして楽しくいただくことができました。←よろしかったらクリックお願いします（別ウィンドウじゃなくてごめんなさい）
2015年11月23日
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ホレンディッシュ・カカオシュトゥーベのバウムクーヘン
ツレが急にリピしたくなって、伊勢丹の、ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベのバウムクーヘンを買ってかえってきました。2015年の2月にツレが食べたくなって買ってきているようです。それ以来でしょうか。ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ９ posted by (C)家族で眼鏡1080円のバウムクーヘンは賞味期限がすぐきてしまうけれど、我が家には美味しくてすつ食べ終えてしまうので関係なく、出来立て感があってお気に入り。ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ１ posted by (C)家族で眼鏡可愛い袋とか、パーティ感のある感じ、お手土産にもおすすめです。ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ２ posted by (C)家族で眼鏡が、賞味期限がないので、その場で食べる雰囲気とか、考えて持っていったほうがよいような感じもします。スイーツはダブらないか確認したほうがよいかな。ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ３ posted by (C)家族で眼鏡日持ちが大きい方はもっとあったかも。でも基本、日持ちがしないほうが美味しいパターンってありますよね。ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ４ posted by (C)家族で眼鏡層と層の間が、ユーハイムよりもあるような気がします。ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ５ posted by (C)家族で眼鏡周辺はアイジング、糖衣がついています。ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ８ posted by (C)家族で眼鏡そしてスポンジには黒い粒粒。これは、、、もしやバニラビーンズ？そう、バウムクーヘンのバニラのかおりって良いですよね。ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ１０ posted by (C)家族で眼鏡ちょっとしっとり感のある層の厚さ、そこからくる食感が良い。味わいは甘さ具合といい、卵の卵黄感といい、バター感といい、まさに好みです。ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ１１ posted by (C)家族で眼鏡前回は2回にわけて食べたけれど、1日でなくなってしまいました。よく食べるなぁ～我が家。ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ、以前のバウムクーヘンの記事はこちら！バウムシュピッツの記事はこちら！2013年のバウムクーヘンの記事はこちら！2015年のの2000円＋税のバウムクーヘンの記事はこちら！1000円＋税の記事はこちら！ブロ友さんの記事はこちらとこちら！←よろしかったらクリックお願いします（別ウィンドウじゃなくてごめんなさい）
2015年11月22日
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ぎゃ～！仙太郎 七穀ぼたの食感がかわってしまった。
またまた買ってきた直中仙太郎さんのさんの七穀ぼた。ツレも気に入りまた買ってきました。仙太郎２ posted by (C)家族で眼鏡あけてみて、あれあれ？なんだか餅米がつぶれている？仙太郎４ posted by (C)家族で眼鏡今まで買った仙太郎さんののぼたもちのどれよりも、餅がやわらかく、つぶれてしまっていました。前回とは違います。仙太郎３ posted by (C)家族で眼鏡なになに？箱に入っているのになぜこんなことに？仙太郎５ posted by (C)家族で眼鏡「あ、上に冷たい保冷剤つきのものを一緒に入れたからか～」と後悔しきりのツレ。仙太郎６ posted by (C)家族で眼鏡箱に入っていたのだから、そんなに影響はなさそうにも思えるし、冷たい冷蔵庫では餅米は固くなってしまうものなのに～～。逆に熱いものを入れた？仙太郎１ posted by (C)家族で眼鏡餅米がやわらかくなってしまっていてもそこはあんこもおいしいし、それはそれで美味しくいただいたけれど、やっぱり次回以降は持ち帰りに要注意なのでした。仙太郎７ posted by (C)家族で眼鏡仙太郎さんのこれまでの記事一覧その１はこちら！その２はこちら！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年11月21日
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ノリエットの焼きケーキ、ウィークエンド（シトロン）はしっとり！
実家に行くので、母の好きな下高井戸のノリエットのお菓子を買って、手土産とし、自分も食べました！ノリエット３ posted by (C)家族で眼鏡レモンシトロンの焼きケーキ、ウィーク・エンドでございます！ハーフで900円＋税ノリエット１ posted by (C)家族で眼鏡アイジングがかかっていて、中のスポンジはしっとりしています。そんなに酸味は強くありません。ノリエット２ posted by (C)家族で眼鏡キメ細やかなスポンジで、チーズっぽいコクを感じます。ピールの独特の香り、そして、レモンシトロンの酸味。ノリエット４ posted by (C)家族で眼鏡まったりする焼きケーキでした。表面からみると甘く感じますが、そう甘ったるくはなく、食べやすいです。ノリエット５ posted by (C)家族で眼鏡少し持ち帰った2切れのケーキを、子どもが「すっごくうめ～全部食っていい？」と言って、平らげておりました。ノリエット６ posted by (C)家族で眼鏡以前友人からもらったオー・ボン・ヴュータンのウィークエンドの記事はこちら！以前記事にしたノリエットのプリンの記事（写真）はこちら！焼き菓子の記事はこちら！ノリエット、シュークリームの記事はこちら！ケーキ３種の記事はこちら！そのあと久々のケーキ３種の記事はこちら!甘くないクッキーの記事はこちら！ケーキの記事はこちら！パン2種の記事はこちら！キッシュ2種の記事はこちら！モンブラン、パレ、フレというケーキ3種の記事はこちら！パン3種の記事はこちら！ケーク・オ・マロンの記事はこちら！プチ・リュタンのランチ（ドリア）の記事はこちら！ホールケーキ、カーディナルの記事はこちら！プティフール・セックの記事はこちら！←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年11月20日
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吉祥寺キラリナにてアルカションの生ケーキ3種をちゃんと買った♡
キラリナ吉祥寺内にある、フランス菓子 アルカション（ARCACHON）で、ようやく生ケーキを買いましてよ！！！撤退していなくてよかったです。アルカション６ posted by (C)家族で眼鏡人気ナンバー１はパーデ ザンジュ 480円（税込）だそう。アルカション９ posted by (C)家族で眼鏡な・・・なんて美しいのだ！！！と思わせる品格を感じる外観のケーキ。アルカション１０ posted by (C)家族で眼鏡口どけのよいチョコレートムースにブラックベリーを入れたケーキ。アルカション１６ posted by (C)家族で眼鏡ふわふわのチョコレートの底には厚めのクッキー。ガレット・オ・ブルトンヌ系で、ちょっとたべづらかったりします。アルカション１７ posted by (C)家族で眼鏡酸味や甘味は次にご紹介するプール カーより少なく、万人受けというより、大人向けのケーキ。アルカション１９ posted by (C)家族で眼鏡ツレはどちらかというとこちらが好きだったそう。アルカション１８ posted by (C)家族で眼鏡人気ナンバー３はプール カー 470円（税込）アルカション１４ posted by (C)家族で眼鏡3種類のチョコレート（ビター・ミルク・ホワイト）のムースにピスタチオと木苺をとりあわせたケーキ。アルカション１２ posted by (C)家族で眼鏡美しさがありつつ、ピンク混じりの可愛いケーキ。ケーキの層が凝っています。アルカション１３ posted by (C)家族で眼鏡ビター、ミルク、ホワイトの層だけでなく、酸味のある木苺のゼリーは非常に単品でおいしく、上部のチョコボールやナッツ類の組み合わせとあいまって、非常にハーモニーの美しい味わいになっています。アルカション１５ posted by (C)家族で眼鏡一番下層には、ピスタチオの味わいしっかりのスポンジケーキ。チョコ度、フルーツ度ともに高く、食べやすく、オススメケーキだと思います。アルカション８ posted by (C)家族で眼鏡子どもにはフロマージュ クリュ 460円（税込）フランス産のフロマージュチーズを使用したレアチーズのなかに自家製ブルーベリージャム入りアルカション１１ posted by (C)家族で眼鏡チーズ味がしっかりあったそうで、美味しかったそうです。アルカション４ posted by (C)家族で眼鏡アルカションのケーキ、美しく凝っていておいしく、それなりに量があって、500円きっている～というのは、買ってよかったと思わせる要素ばかりでした！吉祥寺のキラリナ、やっぱりちょっとさみしい雰囲気でしたが、頑張って欲しいなぁ～。アルカションのケーク・マロンの記事はこちら！アルカションのスペシャリテ、デュネットの記事はこちら！クロッカン（シュークリーム）の記事はこちら！プティフールの記事はこちら！←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年11月19日
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湘南クリエイティブガトー 葦 [ Ashi ]の湘南チーズパイ♪
実家でいただきました、湘南クリエイティブガトー葦の湘南チーズパイです！湘南チーズパイ５ posted by (C)家族で眼鏡あ、なんか聞いたことがあるようなお菓子名だなとわくわくしました。湘南チーズパイ１ posted by (C)家族で眼鏡綺麗な包みに箱にはいってぎっしりパイがつまっています。お日保ちがするのが便利な感じがします。湘南チーズパイ３ posted by (C)家族で眼鏡原材料は小麦粉、バター、マーガリン、砂糖、卵、エダムチーズ、ショートニング、全粉粒、牛乳、塩、膨張剤、乳化剤、カロチノイド色素、香料、クエン酸湘南チーズパイ２ posted by (C)家族で眼鏡パイ生地とサブレ生地を交互に サンドして、 エダムチーズを入れたのだそうです。チーズパイだから大人の甘くないパイかな？と思いました。湘南チーズパイ４ posted by (C)家族で眼鏡開けてみたら真っ白。表面の粉砂糖の感じは綺麗です。粉砂糖だし甘い？と思いましたが、そう甘さも強くないです。チーズだからコクがある？と思いましたが、わりとチーズは感じずに軽やかにいただくことができます。湘南チーズパイ６ posted by (C)家族で眼鏡マーガリン使いだからちょっとその系統のお味が強いかなと思いましたがそうでもなく～～。かたさがそれなりにあり、かつ、パイといってもくずれにくく、万人受け系のお味。食べやすくて、私もちょっとした手土産に使ってみたい感じがいたしました。←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年11月18日
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極上の味！美濃忠の上り羊羹ひさびさ～♡
大好きな美濃忠の上がり羊羹を食べるのは久しぶりです。美濃忠６ posted by (C)家族で眼鏡ツレが買ってきてくれました！美濃忠１ posted by (C)家族で眼鏡お日保ちは4日間ほど。美濃忠２ posted by (C)家族で眼鏡冷やさず常温でいただく、水ようかんと蒸し羊羹と赤福のあんこと外郎（ういろう）を、とろみをつけてかためたようなお菓子です。美濃忠３ posted by (C)家族で眼鏡甘味もきれがよく上品でなめらかな上り羊羹。美濃忠４ posted by (C)家族で眼鏡口のなかでとろとろととけて、なんとも美味しい。あんこ好きにはたまらない。美濃忠５ posted by (C)家族で眼鏡あんこそものもなのに、くさみがない。美濃忠７ posted by (C)家族で眼鏡「上り」の意味は「天上へ」とか「大名所へ」という意味合いの極上銘菓として伝承されてきたそう。美濃忠８ posted by (C)家族で眼鏡翌日は抹茶をたてていただきましたが、こちらが非常に相性が良い。さらにうっとり度UP!家族でうっとりまったり、まさに天にも昇る心地でいただきました！美濃忠９ posted by (C)家族で眼鏡2日間であとかたもなくなりました。美濃忠１０ posted by (C)家族で眼鏡以前書いた記事やブロ友さんのリンク集は特集としてまとめました！こちら！ ←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年11月17日
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松翁軒の黒豆抹茶カステラ♪
先日、楽天で大人買い。カステラ元祖「松翁軒」で、お取り寄せ、最後のお菓子は黒豆抹茶カステラです！黒豆抹茶カステラ７ posted by (C)家族で眼鏡1404円（税込）黒豆抹茶カステラ２ posted by (C)家族で眼鏡原材料はグラニュー糖、白小豆、卵、黒豆、小麦粉、水飴、抹茶加工品(抹茶、クロレラ)黒豆抹茶カステラ３ posted by (C)家族で眼鏡色つやがよく大粒の青森産黒豆と星野村産八女茶抹茶を合わせました～と説明されているカステラです。黒豆抹茶カステラ４ posted by (C)家族で眼鏡そんなに照っていない表面をしています。黒豆抹茶カステラ５ posted by (C)家族で眼鏡スポンジはふんわりという感じはなく、全体的に甘さ控えめです。黒豆抹茶カステラ６ posted by (C)家族で眼鏡黒豆は食感をのこしながら、やわらかいです。黒豆抹茶カステラ８ posted by (C)家族で眼鏡お茶の味は後味に舌に来る感じです。黒豆抹茶カステラ１０ posted by (C)家族で眼鏡裏に粗目がありません。でもそれはそれで、美味しいです。黒豆抹茶カステラ１１ posted by (C)家族で眼鏡ツレ的には「美味しいことは美味しいけれど、シンプルな抹茶カステラのほうがよい」とのことです。黒豆抹茶カステラ１２ posted by (C)家族で眼鏡子どもは「う～ん。おいしい」と幸せな表情で食べておりました。私もおいしくいただきました！今回は少量が3000円以上購入で無料ということで、カステラの老舗、松翁軒の変化球の栗豊穣、新栗寄せ小倉カステラ、そしてこの黒豆抹茶カステラと注文してみましたが、直球を1本買っておいても良かったかも。でも、直球は催事（長崎物産展とか）で来ることがあるけれど、ほかのものは来ないし、賞味期限もあるのでこれで良かったと思おう～。色つやがよく大粒の青森産黒豆と星野村産八女茶抹茶を合わせました。黒豆抹茶カステラ松翁軒の挽茶カステラの記事はこちらとこちら！栗豊穣の記事はこちら！新栗寄せ小倉カステラの記事はこちら！ブロ友さんの通常のカステラの記事はこちら！桃カステラの記事はこちら！チョコラーテの記事はこちら！五三焼カステラの記事はこちら！←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年11月16日
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栗原さん家のおすそわけ まろにが抹茶プリンの食べかた。
スーパーで見つけて気になって買ってみた雪印の「栗原さんちのおすそわけ まろにが抹茶プリン すっぱめレモンソース」でございます。栗原さんちのおすそわけ3 posted by (C)家族で眼鏡抹茶スイーツファンとして、食べてみたいところ。栗原さんちのおすそわけ１ posted by (C)家族で眼鏡カロリーは105キロカロリー。原材料は生乳、乳製品、砂糖、抹茶、寒天、ゲル化剤(加工デンプン）栗原さんちのおすそわけ4 posted by (C)家族で眼鏡別添えでレモンソースがついています。原材料 糖類（水飴、砂糖）、レモン果汁、香料 カロリー１２キロカロリー。栗原さんちのおすそわけ6 posted by (C)家族で眼鏡プリンはやわらかく、そして抹茶の味は苦みも感じ、さっぱりしていて、するするいただける。レモンソースはかけてみて、う～ん。レモンソースがさわやかなじゃない甘いタイプ。まろやかになるけれど抹茶の苦みをつぶしている、、、。栗原さんちのおすそわけ7 posted by (C)家族で眼鏡思わず、かけてしまったソースはすすってしまい、プリンを食べると苦みがあって、抹茶の苦みをスイーツにもとめる私にも美味しく感じます。ツレが「こんなに全部レモンソースかけなきゃよかったよ」という。栗原さんちのおすそわけ8 posted by (C)家族で眼鏡あとから食べる子どもには「単品で食べたほうがよいかも」と伝える。レモンソースだけなめてみる子どもが「う～ん。このレモンソース美味しい」とのこと。でも甘味が欲しいのか少な目にかけていました。栗原さんちのおすそわけ２ posted by (C)家族で眼鏡レモンソースは抹茶プリンの苦みをけさない程度にかけるか、ヨーグルトなど別のものに用いるのがおすすめです！栗原さんちのおすそわけ5 posted by (C)家族で眼鏡カロリーが高くないのは良かった。万人受けを考えるのであればお好みでソースをかけるというコンセプトは良いかなと思います。お値段は１３５円＋税。セールで買ったので１００円くらいだった覚えがあります。 ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年11月15日
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東急東横店でラ・テールのワンコイン福袋を手に入れていた！
東急東横店のフードショーのラ･テール（LA TERRE) （ラ・テール セゾン）にて、10日間ほど前、福袋が売っていました！ラ・テール１ posted by (C)家族で眼鏡ヤクルトファンも当家には1名。一袋500円のお手頃価格ですので買ってみました。ヤクルト負けちゃったけれど、頑張ったよね～と、子どものために公式グッズを探しましたが、それは店内で扱っていないそう。そんなもんなのね。ラ・テール２ posted by (C)家族で眼鏡福袋は沢山入っていて、しかも定番ばかり。ラ・テール３ posted by (C)家族で眼鏡出来立てのつめあわせは好感度が高い。ヤクルト福袋に子どもも喜んでおりました！ラ・テール４ posted by (C)家族で眼鏡予想外の多忙中～～。ラ・テール セゾン ロールケーキ瑞穂の記事はこちら！ロールケーキ新茶ミルクの記事はこちら！大地のプリンの記事はこちら！ふんわり丸いケーキかぐや姫の記事はこちら！6種類のケーキの記事はこちら！大地のシュークリームの記事はこちら！オレンジカスターのルーロの記事はこちら！はちみつ枇杷カステラの記事はこちら！デビルスケーキの記事はこちら！マロンパイの記事はこちら！お米のルーロ（和栗）の記事はこちら！和栗のモンブランの記事はこちら！お米のルーロ（さくら）の記事はこちら！２０１４年の新茶のルーロの記事はこちら！２０１５年の新茶のルーロの記事はこちら！限定、クロッカンの記事はこちら！大地の樹（バウムクーヘン）の生でないほうのホールの記事はこちら！大地の樹、生のハーフの記事はこちらとこちら！！生のホールの記事はこちら！ただ、現在生バウムは売っていないようです。←よろしかったらクリックお願いします（別ウィンドウじゃなくてごめんなさい）
2015年11月14日
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東京駅近！地下！イタリアンカスピタでお得ランチ！
東京駅八重洲北口から徒歩3分、日本橋高島屋へ向かう方向の道中にあるCaspita！Tokyo(カスピタ東京）のランチは1000円ながら、地価を無視した充実の内容なのです！カスピタ２ posted by (C)家族で眼鏡パスタランチ、お肉のランチ、いろいろランチメニューがあります。パスタランチは3種です。カスピタ１ posted by (C)家族で眼鏡サラダがついてきます。カスピタ３ posted by (C)家族で眼鏡そしてパスタはたっぷり出てきます。トマトとバジルとチーズのパスタでしたけれど、できたてで、なかなかおいしいです！人が頼んでいるのを運んでいる店員さんを見て「食べたい！」と思った気分に一致したかも！カスピタ４ posted by (C)家族で眼鏡デザートには、ミルクレープがついてきました！まぁふつ～に美味しいんだけれど～。カスピタ５ posted by (C)家族で眼鏡さらに、ランチ時でこのお値段なのに、ドリンクを選ぶことができます。カスピタ６ posted by (C)家族で眼鏡ソフトドリンクを頼むことも可能です！ただ、禁煙と喫煙がわかれていないので、ちょっと目がきつかったです。禁煙エリアがあるといいけれど、そうするとこのお値段が保てないのだろうなぁ～～。 ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年11月13日
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BISTRO DOUBLE（ビストロ ドゥーブル）で、今度は夜ご飯をいただく！
丸の内永楽ビルディング「iiyo（イーヨ）1階」 にあるBISTRO DOUBLE（ビストロ ドゥーブル）のランチが美味しかったので、夜もいただいてみることにしました！ビストロ ドゥーブル１ posted by (C)家族で眼鏡OZモールレストランの期間限定メニューで、飲み放題がついて5000円です。写真は二人分です。【前菜1】真鯛のタルタル バジルの香るカッペリーニ カクテル仕立てあっさりしていて、タルタルはくさみがなく、食べやすくてするするいただけます！ビストロ ドゥーブル２ posted by (C)家族で眼鏡パンは前菜１のあとにすぐに来ました。2種類あります。ビストロ ドゥーブル３ posted by (C)家族で眼鏡【前菜2】ドゥーブル特製シャリキュトリ盛り合わせビストロ ドゥーブル４ posted by (C)家族で眼鏡ワインなどによくあう組み合わせ。塩分ほどよく食感あり。【サラダ】自家製ベーコンのシーザーサラダビストロ ドゥーブル５ posted by (C)家族で眼鏡パンチのあるあつみでやわらかいベーコンのシーザーサラダです。【スープ】DOUBLE特製ブイヤベース エスペレット風味のルイユ添えビストロ ドゥーブル６ posted by (C)家族で眼鏡魚介の味がスープにでていて、にんにくもきいていてすごく好みです。ビストロ ドゥーブル７ posted by (C)家族で眼鏡パンにひたして最後までいただきたい感じでした！【肉料理】フランス産鴨胸肉ロースト カシスの香るベリーソースビストロ ドゥーブル８ posted by (C)家族で眼鏡胸肉ですからしっかりと食感があります。そして、酸味のあるベリーソース、なかなかおいしいです。太るけどポテトもおいしい。【デザート】塩バター風味のクレームキャラメル写真を撮り忘れましたが、ふつうに美味しかったです。願わくばコーヒーがついていると良いなぁ～。ビストロ・ドゥーブル、ランチの記事はこちら！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年11月12日
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豪華！長崎老舗の松翁軒の新栗寄せ 小倉カステラ♡
お値段的に迷いましたが、先日ご紹介のカステラ元祖「松翁軒」で、新栗寄せ 小倉カステラを買いました！新栗寄せ 小倉カステラ９ posted by (C)家族で眼鏡1本あたり2916円(税込）とけっこうなお値段です。新栗寄せ 小倉カステラ１ posted by (C)家族で眼鏡お値段的に自宅買いではないけれど、せっかくだし食べてみたい。新栗寄せ 小倉カステラ３ posted by (C)家族で眼鏡お値段たかいけど、むこうもご進物用を想定。当然（？）包みもご進物用にのしがついています。象の包み紙もなかなか良いです。新栗寄せ 小倉カステラ４ posted by (C)家族で眼鏡2週間くらいのお日保ちかな。新栗寄せ 小倉カステラ６ posted by (C)家族で眼鏡真空パックに入っています。厳選した国内産地大納言小豆と、厳選した新栗を使っているそう。新栗寄せ 小倉カステラ７ posted by (C)家族で眼鏡原材料はグラニュー糖、栗（国産）、卵、丹波小豆、小麦粉、水あめ、麦芽糖、寒天、グリシン新栗寄せ 小倉カステラ２ posted by (C)家族で眼鏡あけてみて、なんか表面の焦げ色に照りがなく、カステラっぽくないなと思いました。新栗寄せ 小倉カステラ８ posted by (C)家族で眼鏡でも食べてみたら、ばっちり卵のお味がして、カステラらしいお味になっています。新栗寄せ 小倉カステラ１０ posted by (C)家族で眼鏡小豆でしっとり、ほくほく、そして卵味、そしてそして～～新栗寄せ 小倉カステラ１１ posted by (C)家族で眼鏡栗がごろごろ入っていて、かつその栗が甘くて存在感があっておいしい～～～！！！！新栗寄せ 小倉カステラ１２ posted by (C)家族で眼鏡粗目はないけれど、いいの、だって栗が主役だもの！新栗寄せ 小倉カステラ１３ posted by (C)家族で眼鏡2切れでかなり食べた感がありました。新栗寄せ 小倉カステラ１４ posted by (C)家族で眼鏡お味が上品で、しっとり感があり、美味しくいただいたのでした！新栗寄せ 小倉カステラ５ posted by (C)家族で眼鏡抹茶と栗の組み合わせも食べたくなりましたが、今は売っていません。それはまた別の季節ですね！数量限定！厳選した国内産の新栗を、大納言小豆の小倉カステラに添えました。【数量限定】 新栗寄せ小倉カステラ松翁軒の挽茶カステラの記事はこちらとこちら！ブロ友さんの通常のカステラの記事はこちら！栗豊穣の記事はこちら！桃カステラの記事はこちら！チョコラーテの記事はこちら！五三焼カステラの記事はこちら！←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年11月11日
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久々！仙太郎 七穀ぼたを食べました！
久々に直中仙太郎さんのさんの七穀ぼたでございます。ツレが買ってきてくれました。黒米ぼたと入れ替わりで出てきたのかもしれません。七穀ぼた２ posted by (C)家族で眼鏡1個あたり240円＋税七穀ぼた１ posted by (C)家族で眼鏡雑穀が7種類、かおりがよいです。七穀ぼた５ posted by (C)家族で眼鏡厚みのあるもち、そして粒あんでございます。雑穀のかおりとあんこがうまくまざって、なかなかおいしいです。七穀ぼた７ posted by (C)家族で眼鏡外側にもちがあるせいか、甘さは控えに感じます。そしてたっぷりと大きさがあります。七穀ぼた８ posted by (C)家族で眼鏡うん、仙太郎のぼた餅、やっぱり我が家好みなのでありました！七穀ぼた３ posted by (C)家族で眼鏡仙太郎さんのこれまでの記事一覧その１はこちら！その２はこちら！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年11月10日
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老舗パティスリー、オーボンヴュータンのおいわいの白い鳩のケーキ！
友人からもらったオーボンヴュータン（AU BON VIEUX TEMPS）のＣＯＬＯＭＢＩＥＲ （コロンビエ）というお菓子らしいです。楕円形で、白い鳩の小屋ということで白い鳩が座っています。ピンクのナッツの粒粒の色も華やかです。オーボンヴュータン3 posted by (C)家族で眼鏡今年の4月に新装開店したオーボンヴュータンで買ってきてくれました。オーボンヴュータン2 posted by (C)家族で眼鏡表面は糖衣、そしてその下にもしかしたらアプリコットの衣がはられ、さらに下には香り良いドライフルーツ、そしてアーモンドの粒があるような気がします。オーボンヴュータン4 posted by (C)家族で眼鏡その下には、黄色味の強いスポンジ。う～ん、すっごく食欲をソソります。オーボンヴュータン8 posted by (C)家族で眼鏡フルーツはケーキ全体の香りをフルーティにしています。フルーツは、干しブドウやチェリー、そして柑橘系のピールの味わいがしています。オーボンヴュータン9 posted by (C)家族で眼鏡それがアーモンドプードルをたっぷり使ったスポンジにアクセントをあたえています。オーボンヴュータン5 posted by (C)家族で眼鏡一見単調そうにみえながら、空気感のあるスポンジのやわらかい感じも良いし、乾きすぎていないところのバランス良い。オーボンヴュータン7 posted by (C)家族で眼鏡スポンジの味わいにフルーツが影響をあたえているときの取り合わせもいいし、甘い糖衣のあまさと、粒粒ナッツの食感、スポンジとのとりあわせも良い。オーボンヴュータン10 posted by (C)家族で眼鏡「スポンジのなかに干しブドウがアクセントになっていて、甘さとのバランスが良い」と子ども。オーボンヴュータン11 posted by (C)家族で眼鏡「フルーツケーキはフルーツがしっとりしすぎてそれが存在感がありすぎるのが多いけれど、これはフルーツはフルーツとしてあって、スポンジはスポンジとしてしっかりと存在感があるところがいい」とツレの意見。オーボンヴュータン6 posted by (C)家族で眼鏡一気に半分以上食べちゃいました。オーボンヴュータン1 posted by (C)家族で眼鏡さすが老舗、オーボンヴュータンなのでした。さて、以前書いた、オーボンビュータンのクッキー、プチフール・セックの記事はこちら！ウィークエンドの記事はこちら！ほかのかたのリンクもそちらに！当時リンク先を見つけていないブロ友さんの記事はこちら！ぴんくこあらさんのガトーピレネーの記事はこちら！私の、リピのガトーピレネーの記事はこちら！新幹線のプチ・フールセックの記事はこちら！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年11月09日
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中目黒駅前 AFURIの柚子ラーメン（塩）を食べました！
恵比寿、原宿などに店舗がある、けっこうどこでも高評価な中目黒AFURI（阿夫利）の柚子塩ラーメンを食べてみました。私が頼んだのは柚子ラーメン（塩）980円。それに炙りチャーシュー(280円）を加えました。柚子ラーメンはこのお店の一押しらしい。AFURI２ posted by (C)家族で眼鏡「鶏油（ちーゆ）」なるものが2種類あり、選ぶことができるようになっています。加減もしてくれるらしいのですが、常連ではないのでなんとも～～。座ってすぐ「淡麗とまろ味、どちらにしますか？」と言われ答えに窮しました。わかんないけどまろ味を頼んでみました。テーブルをみたら説明書きがありました。こういう時、「どっちでもいい」って答えるのはアリ？AFURI1 posted by (C)家族で眼鏡まったりしていて、柚子のかおりがして、なかなかおいしいです。もともと柚子好き。有楽町のひょっとこの柚子ラーメンも好きですが、それを油っこく複雑にした感じがあります。ネギが香ばしく、かつ、メンマが味わいがよくておいしい！AFURI３ posted by (C)家族で眼鏡卵が程よい硬さだし、追加して増やした炙りチャーシューが全体、炭火のかおりをつけてくれています。甘辛っていう感じはそんなにないですが、肉を食べているなという感じがします。AFURI４ posted by (C)家族で眼鏡のりも気分をかえてくれるのでなかなか良いです。途中からは酢を入れてお味をかえました。ただ、麺がもっとコシがあるほうが好きです。そして、すっごくすいている3時すぎだったのに、好きな席に座らせてくれず、券売機の脇に案内されたのは残念な展開でした。入口のそばで、風も入る場所で、人が来るとうるさい、。空いているんだから、もっといい場所に座らせてほしかったなぁ～。。AFURI５ posted by (C)家族で眼鏡次に来た人は私のすぐ隣に水を置かれて怒って、逆の角に座っていました。その次の人は私のすぐ隣に案内されてました。店員さんは混雑時のマニュアルでそれに忠実にしているようにも思えます。サービスは惜しかったけれど、でもこれはこれでアリなラーメンとして美味しくいただきました。メンマが美味しかったのはびっくりしました。←よろしかったらクリックお願いします（別ウィンドウじゃなくてごめんなさい）
2015年11月08日
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生筋子のたれ入りを利用していくらを作りました♪
産地に行けなくても、あつあつのごはんに、たっぷりいくらをのせて食べたいよう。。。。って思っていたら、近所のスーパーで、生筋子がいくらのたれ入りで売っていました。生筋子１ posted by (C)家族で眼鏡値段をみて、こ。。。これなら我が家はいくらをたっぷりたべられる？？お店の看板には、40℃のお湯で生筋子を膜からはがし、たれにつけたらいくら出来上がるって書いてある！！！もしかしたら、できるんじゃないの？私にも簡単に！！！？？？と思って、買って実際にやってみたら、けっこう大変だった。ぬるぬるして気持ちが悪いし、鮮度が良くないのか、血の香りがするようで、くさい。洗えばまた白くなるし、膜がとりきれないし、終わりが見えない。。。腰が痛い～～生筋子２ posted by (C)家族で眼鏡ふとタレをみると、40℃のお湯でなくて、2～3パーセントの塩水で洗ってほぐすって書いてある？？？そして2～3度洗って、たれにつけるって書いてある？？？・・・洗いすぎ？？？たれにつけたら綺麗になったのでした。生筋子３ posted by (C)家族で眼鏡むむむ。けっこう少なくなっちゃったかな？というところ。でも、いくらとして買うことを考えたら安いです。いくら１ posted by (C)家族で眼鏡翌日、ごはんにいくらをたっぷりかけていただきました！！！ねっとり感はなく、出来立てで新鮮な感じが心なしかします。いくら２ posted by (C)家族で眼鏡たっぷりかけたので、すくってもすくっても、いくらが炊き立てごはんにぽろぽろと落ちてきます皮が薄目になっちゃっているかもしれませんが、それはそれで美味しい。家族にも好評です。上手に出来てよかった～～。腰も痛いし、しばらくもうやんないけどね。 ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年11月07日
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長崎老舗の松翁軒の栗豊穣はカステラというより生菓子のようにしっとり♪
長崎カステラの老舗、楽天でもおなじみカステラ元祖「松翁軒」で、季節限定の栗豊穣を買いました！栗豊穣１０ posted by (C)家族で眼鏡販売期間は9月上旬ころから5月末ころです。栗豊穣１ posted by (C)家族で眼鏡箱のなかに2つのパックにわかれて入っていました。栗豊穣３ posted by (C)家族で眼鏡お日保ちは10日～12日です。栗豊穣４ posted by (C)家族で眼鏡あけると5切れに切れ目が入っています。（6等分がいい、、、と心の声）栗豊穣７ posted by (C)家族で眼鏡お値段は1404円（税込）です。食べてすぐ、ツレが「これはカステラじゃないよ～」と申します。栗豊穣２ posted by (C)家族で眼鏡原材料 糖類(上白糖、グラニュー糖)、卵、小麦粉、丹波小豆、栗、食用植物油脂、乳化剤、牛乳、水飴、ベーキングパウダー、寒天、食塩、香料なるほど。原材料的にはなんか違いますよね。栗豊穣５ posted by (C)家族で眼鏡「しっとりやわらかな淡い黄色のカステラ生地に、やさしく炊き上げた大納言小豆の小倉あんと、厳選された自然な甘さの栗を合わせました。豊かな実りをイメージしました。」とあります。栗豊穣６ posted by (C)家族で眼鏡このしっとりとしたカステラは本当にしっとりして、キメ細やかなスポンジです。そして、お味は卵の蒸しパンのようなほんわかした卵の黄身のお味が強いです。というか、お味的には、浮島に近いかな？栗豊穣８ posted by (C)家族で眼鏡小倉餡もやわらかいので、甘さが控えめながら、素朴感や生感があるのです。ただ、栗は逆になじんでしまって、存在感が薄いのが残念。栗豊穣９ posted by (C)家族で眼鏡全体的にバランスがよく、おかわりしたくなる美味しさですが、栗が主役ではないな～と思います。そして、カステラというより、棹菓子の感覚があるかもしれません。栗豊穣１１ posted by (C)家族で眼鏡これはこれで、美味しくいただきました！↑こちらから買うことができます松翁軒の挽茶カステラの記事はこちらとこちら！松翁軒、ブロ友さんの通常のカステラの記事はこちら！栗豊穣の記事はこちら！桃カステラの記事はこちら！チョコラーテの記事はこちら！五三焼カステラの記事はこちら！←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年11月06日
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新橋の小川軒のバターカステラ（栗）はふわふわに卵とバターの香りがたまらない！
さらにお買いものをしていた、新橋、巴裡 小川軒（OGAWAKEN)の季節限定のバターカステラ（栗）でございます。新橋小川軒１ posted by (C)家族で眼鏡お高いモンブラン3個も買ったし、おおきく見えるし、なんか買いすぎかなぁ～贅沢はいけないかなぁ～と思ったので、2個買いで3人で分けようと思ったのでした。1個あたり240円＋税です。新橋小川軒２ posted by (C)家族で眼鏡原材料は卵、砂糖、バター、小麦粉、栗、水あめ、トレハロース、膨張剤なんだか、一度ふくらんでカップからはみだし、表面に穴がいくつか見えます。こうした見た目が懐かしいというか、レトロ感があります。ふっくらと焼きあがったマドレーヌ系のものかなと思えます。新橋小川軒３ posted by (C)家族で眼鏡袋をあけると、袋に美味しそうな表面がくっついてしまいました。箱をあけると、そちらもそちらで良い焦げ色。新橋小川軒４ posted by (C)家族で眼鏡スポンジも黄色が強く、美味しそう。空気が入ってふわふわで、やわらかくて程よくしっとりしています。バターと卵と甘さが、王道感があり、なんだか「ぐりとぐら」のカステラってこういう味のイメージだったわ～などと思います。新橋小川軒５ posted by (C)家族で眼鏡栗は底に1個。堅いものが入っています。「こういう堅い栗が好きなんだよ」とツレ。「おいしい。一人1個買えばよかった～」と私がつぶやくと、「足りない・・・」と子どもは暗くつぶやき、ほかの菓子を切って食べることになったのでした。新橋小川軒６ posted by (C)家族で眼鏡また食べたいなぁ～。今度は一人1個ずつ買おう。巴裡 小川軒、和栗のモンブランの記事はこちら！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年11月05日
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新橋小川軒の新栗のモンブランの和栗度がすごい！
新橋、巴裡 小川軒（OGAWAKEN)の新栗のモンブランです。元祖レイズン・ウィッチのお店として親しまれています。新橋 小川軒２ posted by (C)家族で眼鏡新栗を蒸し上げて、たっぷりその和栗を使ったモンブランって説明だったような気がします。新橋 小川軒１ posted by (C)家族で眼鏡小さ目だし、600円＋税だし～お高くてどうしようかなとも思いますが、マロンクリームの色合いといい、とっても惹かれるものがあり、思い切って買ってみました。新橋 小川軒３ posted by (C)家族で眼鏡カットしてみたら麺状のマロンクリームの下に予想通りの生クリーム、しかしそのなかにたっぷりまた栗の粒の入った栗のマッシュのかたまりが入っています。新橋 小川軒６ posted by (C)家族で眼鏡底は焼き色の良いふわふわの卵感とバター感のあるスポンジ、そしてスポンジとスポンジの間には、また栗の粒入りのマッシュが入っています。新橋 小川軒５ posted by (C)家族で眼鏡これでもかという新栗の嵐。新橋 小川軒４ posted by (C)家族で眼鏡これは600円くらいしちゃうよねと思わせます。ツレが「高そうだけどいくらなの？600円くらい？」とズバリとあてたのに驚き。600円で正解と知り、「それくらいするよね」とのツレの発言。新橋 小川軒７ posted by (C)家族で眼鏡栗はくさみがおさえられて、クリーム度は低いですが、洋菓子らしい甘さ、そしてそれが口に残ります。そして、甘さがあると思うと栗の素材感が口をつきます。栗の食感が時々くるなと思っていたら大きな柔らかい栗が入ってたのでした！新橋 小川軒８ posted by (C)家族で眼鏡あ、でも子どもの意見は子どもは「素材の味が生きていて、甘くなくて、美味しかった」とのこと。甘さの感じ方はそれぞれです。新橋 小川軒９ posted by (C)家族で眼鏡なかなか「おお！」と思わせる、洋菓子屋さんらしい、上品で甘くてふんわりした、栗たっぷりの豪華なモンブランでございました！←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年11月04日
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下高井戸ノリエットのプティ・フール・セック♪
ランチのあとに手にいれた下高井戸のノリエットのクッキーでございます！ノリエット４ posted by (C)家族で眼鏡可愛くあしらわれていて、850円くらいだったでしょうか。ノリエット３ posted by (C)家族で眼鏡子どもの目がきらりんと光ったのは1個しかない、ジャム入りのクッキー。どうぞどうぞと食べさせました。ノリエット１０ posted by (C)家族で眼鏡ツレはチョコをはさんだ、下の写真の手前のクッキーを気に入って先に食べていました。感想を聞くと、「覚えていない」とのこと。ノリエット９ posted by (C)家族で眼鏡全部で8種類。1個から3個入っています。ノリエット５ posted by (C)家族で眼鏡「フール・セック」とは「釜で乾かした」という意味をもっいるのだそうです。たしかにすべてカラッとかわいた感じがするクッキーたちです。ノリエット６ posted by (C)家族で眼鏡オーヴォンビュータンを彷彿とさえる、三角錐的な形のチョコ入りクッキー。チョコがカフェチョコになっていて、なかなかおいしいです。ノリエット８ posted by (C)家族で眼鏡ツレも私も子どももバター分がしっかりあって、からっと焼かれていたパイがなかなか好きでした。ノリエット７ posted by (C)家族で眼鏡この上の系統のクッキーも私は好きです。一番人気がないのが、メレンゲです。ノリエット２ posted by (C)家族で眼鏡しっかり焼きあげることによって、粉の旨みが引きすことを意図したお菓子だそう。ノリエット１ posted by (C)家族で眼鏡お日保ちは10日弱。おしゃれで上品なお手土産菓子と言える感じがいたしました。以前記事にしたノリエットのプリンの記事（写真）はこちら！焼き菓子の記事はこちら！ノリエット、シュークリームの記事はこちら！ケーキ３種の記事はこちら！そのあと久々のケーキ３種の記事はこちら!甘くないクッキーの記事はこちら！ケーキの記事はこちら！パン2種の記事はこちら！キッシュ2種の記事はこちら！モンブラン、パレ、フレというケーキ3種の記事はこちら！パン3種の記事はこちら！ケーク・オ・マロンの記事はこちら！プチ・リュタンのランチ（ドリア）の記事はこちら！ホールケーキ、カーディナルの記事はこちら！←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年11月03日
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小布施の栗、銀寄って買えるんだ！
栗女にとっての栗スイーツの聖地、小布施の栗がクイーンズ伊勢丹で売っていて、おいしかったからといただきものをしました。小布施 銀寄１ posted by (C)家族で眼鏡小布施の栗が加工品でなく売っているとは、はじめて知りました！(楽天でも売っていない）小布施 銀寄２ posted by (C)家族で眼鏡つやつやで大きい小布施の銀寄。おいしかったそうだし、簡単にゆで栗にして食べることにしました。ところが、タイマーをかけたと思っていたら、気が付いたら止まっていてゆで時間がわからなくなってしまいました。小布施 銀寄３ posted by (C)家族で眼鏡大丈夫だろうと切って食べてみたら、、、、時間が足りていなかった。固かった。でも甘かった。小布施 銀寄４ posted by (C)家族で眼鏡美味しかったので「ま、いっか～」と2個目を食べてしまった。。小布施 銀寄５ posted by (C)家族で眼鏡あとから食べだした家族にたしなめられ、再度ゆでた。相変わらず堅いので、固い種類なんだな～と思ったけれど、甘くてやっぱりおいしかったのでした。小布施 銀寄７ posted by (C)家族で眼鏡家族で競うように食べ、デザートとして一気になくなってしまったのでした。機会があったらまた食べたいなぁ～。 ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年11月02日
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こだわりのアップルパイ！鎌倉ニュージャーマンの山形県白鷹の紅玉のアップルパイ！
ツレが目をつけて買ってきてくれた、鎌倉ニュージャーマンの山形県白鷹の紅玉を使ったアップルパイです。鎌倉ニュージャーマンは鎌倉や逗子に店舗がありますが、横浜そごうといった神奈川にもあり、東京だと京王百貨店新宿店にお店があります。（昔はもっとあったように思う）鎌倉ニュージャーマン８ posted by (C)家族で眼鏡紅玉生産量ナンバー１という山形県白鷹の紅玉のアップルパイは毎年恒例の人気商品だそうです。鎌倉ニュージャーマン３ posted by (C)家族で眼鏡鎌倉カスターとかって、お味とお値段の割にお安い商品のラインナップというのが頭にあったので、小さいのに1200円＋税ってけっこうするのね～って思いましたが、紅玉使いだからなのかしらと思ったのでした。鎌倉ニュージャーマン２ posted by (C)家族で眼鏡原材料はリンゴ、小麦粉、バター、杏ジャム、卵、植物由、砂糖、洋酒、牛乳、シナモン、塩、コーンスターチ、レモン、ベーキングパウダー。鎌倉ニュージャーマン６ posted by (C)家族で眼鏡照りの良い表面。模様も綺麗。そして杏ジャム使いの王道のナパージュ。鎌倉ニュージャーマン５ posted by (C)家族で眼鏡パイはしっとりしています。鎌倉ニュージャーマン７ posted by (C)家族で眼鏡そして、紅玉りんごは煮込まれていて、レモンのお味、そして紅玉の酸味。洋酒のかおり。鎌倉ニュージャーマン１１ posted by (C)家族で眼鏡フィリングのほうなのか、シナモンのかおりはしっかりありました。鎌倉ニュージャーマン１０ posted by (C)家族で眼鏡小さいけれど素材の味わいが全体的に濃厚なので、6分の1カットで食べた感あり。お日保ちは3日間なので持ちこしてもOKです。鎌倉ニュージャーマン４ posted by (C)家族で眼鏡ごろごろ素材感のあるアップルパイは大好き。でもこれはこれでおいしいの。ツレも「濃厚なアップルパイだね！」と満足。なんだか納得、満足なのでした！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年11月01日
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