美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2009年03月01日
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カテゴリ: スイーツ
さて、 ヴェルデさんが 北海道の地元民で選ぶお土産で一番をとったとおっしゃっていた(ような)、
ノースプレインファーム 生キャラメル を、
行きつけの交通会館(笑)の北海道物産館で買いました。

プレーンと塩バターキャラメル2種類売っていたのですが、
良く分からないので好みで塩バターにしました。

50グラム(10個)プラス塩で824円だったので、そう安くない気がします。

ノースプレインファーム.JPG

はじめ、口に含んだとたんは、
ハイソクトを少し柔らかくしたような食感と思いましたが、
確かに口溶け、とけていく感じが普通のキャラメルよりずっとなめらかです。

心配した、歯にくっつく感じはまったくなし!
ある意味キャラメルにしてはさっぱり感があります。
甘さもはちみつなども使っているようです。

そしてかすかに残るのは塩のつぶっと利かせた味と、
バニラの香りといったところでしょうか。

子どもは美味しいと言っていました!
ツレの反応は今ひとつ~。実はキャラメル、そんな好きではないのですと。
それでもそれなりに美味しかったようです。

ルルーのような 濃厚さやねっとり感のあるタイプではないです。

なので、2~3個立て続けに食べようと思えばできる感じです。

生キャラメルをベースに、
さらに自家製の発酵バターを沢山くわえて仕上げたそうです。
また塩は滋養あふれるサロマ湖でとれたのだとか。

美味しいですけど、どうなのかな~。
サバティーニの千円ランチのあとでは 、ひく値段(笑)。

ミツワのケーキを買った時に北海道物産館に行った日は、
このキャラメルは置いていなかったので、
常時置いているわけではないし、売り切れもしている人気商品のようです。

お土産としてやりとりしたい、品物の軽さと美味しさ、お値段、貴重性いう気もします。

楽天ではチーズが売っていました。


【北海道産 チーズ・セミハード】スモークゴーダ120gノースプレインファーム【h_WeekEnd0227】

物産館では、 ノルディックファーム の生キャラメルとかも売っていて、
一瞬間違えそうになりました(笑)





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Last updated  2009年03月01日 09時07分30秒
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