去年の7月16日の日経プラス1「お取り寄せ果実のシャーベットランキング」で見事1位にランクインした 高知アイス
。先日、 灰色ウサギ0646
さんのコメントで、そういえばシャーベットは大好きだし、カロリーも低かったんだと思い出し、3種類2個ずつ、合計6個を購入しました!
小夏アイス1
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(C)家族で眼鏡
土佐の素材を使った高知アイス。農薬などのチェックも製造前にされているそうです。1個あたり150円で115ml入っています。
小夏アイス2
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(C)家族で眼鏡
今回購入したのは、文旦アイス、リトルサマーオレンジシャーベット、ぽんかんシャーベットの3種です。
すべて大好きな柑橘系。
リトルサマーオレンジシャーベットは、高知の初夏が旬の「小夏」あるいは「日向夏」とも言われる柑橘だそうです。
小夏アイス4
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(C)家族で眼鏡
原材料名は、小夏果汁・砂糖混合ぶどう糖果糖液糖・洋酒・ぶどう糖・粉末水飴・安定剤・酸味料
小夏アイス3
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(C)家族で眼鏡
カロリーは100mlで、76.8キロカロリーです。
小夏アイス5
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(C)家族で眼鏡
みかんのような柑橘ですが、黄色い皮の部分だけを包丁で剥いて、甘皮ごと食べる少し志向の違う柑橘なんだそうです。
小夏アイス6
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(C)家族で眼鏡
まさしくシャーベットらしい食感のやわらかいアイスで、さわやかでした。
文旦アイス1
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(C)家族で眼鏡
そして土佐文旦はワタクシの好物です。
原材料名は、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖・文旦果汁・果肉・洋酒・ぶどう糖・粉末水飴・安定剤・酸味料
文旦アイス2
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(C)家族で眼鏡
さっぱりとした味わいに、グレープフルーツとは違った苦味がたまりません。
しかも、ピールらしき食感があります。また、全体のあっさり、淡白なんだけれど、特有の苦味ときれのいい甘さが舌を刺激します。
文旦アイス4
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(C)家族で眼鏡
食感的に、小夏よりもっと荒い感じがします。
リトルサマーオレンジシャーベットとこちらは、岡林さんの作ったものらしいです。
文旦アイス3
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(C)家族で眼鏡
カロリーを見たら39.4キロカロリーと書いてあるので「おお!すごいカロリーが低い!39.4キロカロリーだって!!!」と大喜びすると、子どもが、「100mlで39.4キロカロリーなんだから、そのカロリー実際には違ってんじゃない?」と鋭いツッコミを入れられるワタクシ。
文旦アイス5
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(C)家族で眼鏡
でも、43キロカロリーくらいなんだから、低いなかではさらに低い。
シャーベットですが、グラニテ的な氷を感じる、さっぱり、でも大人味のアイスでした!
さて、3種類買ったのですが、字数を超えちゃいましたので、続きは次回です!
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ちなみに楽天でも販売されています!
成城石井でも手に入るかと思います。柑橘類は持ち帰ると重いから、 美味しくあって欲しい
ものですよね!
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