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2013年06月24日

イルフェジュールのタルトをリピしました！

(6)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13287)

カテゴリ：スイーツ　タルト

前回買って好印象だった、東急フードショーで限定出店中の、イルフェジュール（il fait jour)のタルトを購入しました

イルフェジュール１ posted by (C)家族で眼鏡

そう、イルフェジュールは、新百合ヶ丘（麻生不動）と立川エキュート店があるそうで、いずれも買いに行きづらいから限定出店がうれしいお店です。

イルフェジュール２ posted by (C)家族で眼鏡

前回、フルーツ使いのタルトが良かった覚えがあるので、マンゴーのタルト（475円）と、味見のチョコレートの焼き菓子が良かったので、メリッサ（475円）、お店の名前を冠した、イフェジュール（525円）をチョイスしました。

マンゴーのタルトは、柑橘系のムースとともにいただきます。

イルフェジュール５ posted by (C)家族で眼鏡

あれ？ちょっとタルトが前よりしっとりしているかな？でも薄くて上品です。

さっぱり系のマンゴー（私、ねっとり系のほうが好きかも）と、ムースは酸味をおさえて、上品に作られています。

イルフェジュール３ posted by (C)家族で眼鏡

そしてチョコレートのタルトは、クリームはチョコレートの味わいがしっかりしていて、なかなかです。そして口どけも良く上品。

イルフェジュール６ posted by (C)家族で眼鏡

チョコレートのダックワーズを焼き込んだタルトの上に、プラリュー社のメリッサ(高級ミルクチョコレート)を使用した非常に柔らかいムースをのせましたのだそうです。

あ、でも、ハイカカオ好きとしては、欲を言えばタルトもチョコ味であってほしい。ミルクっぽいタルトが、なんかちょっと残念な気がします。

とはいえ、この２つのケーキを食べてみると、何かを強くせずに、素材感を生かして工夫していくこのお店らしさなのかもしれないです。

また、大きさがそれなりにあるところも好感度を上げてくれています。

イルフェジュール４ posted by (C)家族で眼鏡

イルフェジュールは子どもが美味しくいただきました。リピするとしたら、50円高くても、やっぱりこちらのタルトかと思います♪

イルフェジュール、前回の記事はこちら！

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Last updated 2013年06月24日 08時01分46秒
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■コメント

Re:イルフェジュールのタルトをリピしました！(06/24)

Belgische_Pralines さん

イルフェジュールはリピなんですね。
やっぱりお店の名前を冠したものは一番のお薦めなんですよね～。

チョコレート通としてはタルトもチョコ味。
なるほどぉ、昨日の生どら焼き+いちじくジャムの案も的確だったし、お菓子の企画できますよね、家族で眼鏡さん。

私もマンゴー系はねっとりが好きです～。 (2013年06月24日 08時18分56秒)

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Re[1]:イルフェジュールのタルトをリピしました！(06/24)

家族で眼鏡さん

Belgische_Pralinesさん
＞イルフェジュールはリピなんですね。

はい。凝ってますし、バランスが良かったことを思い出しました。

＞やっぱりお店の名前を冠したものは一番のお薦めなんですよね～。

おっしゃる通りです！
どのお店も、お店の名前を冠したケーキは安心して買える気がします。
＞
＞チョコレート通としてはタルトもチョコ味。

そうして欲しいですね。
ちょっとタルトの味が強かったのでー。
でも、普通のかたは、チョコ味でないほうがいいと思うと思いますよー(^^)

＞なるほどぉ、昨日の生どら焼き+いちじくジャムの案も的確だったし、お菓子の企画できますよね、家族で眼鏡さん。

あら、ありがとうございます。
趣味が偏ってしまいますよー。きっと！！
どら焼きは、イチゴジャム入りを食べたことがあって、同じように、あまり味の差がなかったです。フルーツにはクリームがあいますよね！
＞
＞私もマンゴー系はねっとりが好きです～。

なんか、マンゴーって2種類に味が分かれますよね。
-----
(2013年06月24日 08時25分32秒)

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Re:イルフェジュールのタルトをリピしました！(06/24)

バームクーヘンさん

行き辛い場所にあるお店がデパート出店してくれると嬉しいですよね。

どれも美味しそうですが、やはりイルフェジュールが良いかな。次がチョコ。
私もマンゴーはねっとりタイプが好みです。

タルトが苦手なご主人様もこちらは大丈夫でしたか？
(2013年06月24日 15時55分25秒)

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Re[1]:イルフェジュールのタルトをリピしました！(06/24)

家族で眼鏡さん

バームクーヘンさん
＞行き辛い場所にあるお店がデパート出店してくれると嬉しいですよね。

そうなんです(^^)嬉しくなります。時間と交通費を費やさずに済みますからね。

やっぱりばーむさんも惹かれるのはイルフェジュールですか。
前回、いちごのタルトも美味しかったです。

＞私もマンゴーはねっとりタイプが好みです。

あ、一緒ですね！でも、崩れやすくて、タルトには向かないかもしれないですね。

＞
＞タルトが苦手なご主人様もこちらは大丈夫でしたか？

はい！覚えていて下さってありがとうございます。薄いタイプのタルトなら大丈夫みたいです。クッキーみたいに厚みがあるのは不得意です。
＞
-----
(2013年06月24日 18時53分35秒)

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Re:イルフェジュールのタルトをリピしました！(06/24)

ヴェルデ0205 さん

最近リピもの充実ですね。
イルフェジュールってイル・フェ・ジュールだったんですね。スペルなんて考えもしなかった…。
何かはまこさん思いだしました。 (2013年06月24日 20時31分57秒)

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Re[1]:イルフェジュールのタルトをリピしました！(06/24)

家族で眼鏡さん

ヴェルデ0205さん
＞最近リピもの充実ですね。

なんかここまで食べてくると、どうしてもリピが多くなってきますね（笑）

＞イルフェジュールってイル・フェ・ジュールだったんですね。スペルなんて考えもしなかった…。

そうだったんですか。私も教わらなくてはわからないです～。

＞何かはまこさん思いだしました。

はまこさん、どうしていらっしゃいますかねぇ～。
召し上がっていらっしゃいましたよね！ (2013年06月24日 20時53分23秒)

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家族で眼鏡

食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。

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