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2015年04月10日

パティスリー　1904（Roule by 1904）のしまなみLemon Cakeは柔らかくて、酸味があるケーキ♪

(8)

カテゴリ：スイーツ　焼き菓子

気になっていたパティスリー　1904 （ディズヌフソンキャトル）（Roule by 1904）のしまなみ　Ｌｅｍｏｎ　Ｃａｋｅｓを食べました！

しまなみレモンケーキ1 posted by (C)家族で眼鏡

どこかで人気って見たような気がします。

なんだか昔懐かしい包み袋です。

しまなみレモンケーキ2 posted by (C)家族で眼鏡

瀬戸に浮かぶ岩城島のしまなみレモンを使ったレモンケーキです。レモンは除草剤、化学農薬、防腐剤を使わないこだわりのもの。レモンは防腐剤も多いというし、そういうレモンが使われているということは、好感度のポイントが高いと思います。

しまなみレモンケーキ3 posted by (C)家族で眼鏡

賞味期限は1週間くらい。お値段1個当たり230円。

袋のなかはいきなりレモンケーキが入っていました。さらに紙とホイルに包まれているかなと思っていたので予想外！

しまなみレモンケーキ7 posted by (C)家族で眼鏡

原材料は卵、バター、小麦粉、砂糖、蜂蜜、レモン、チョコレート、乳化剤、塩、ベーキングパウダー

しまなみレモンケーキ5 posted by (C)家族で眼鏡

レモン型のパウンドケーキ、焦げ色が綺麗です。この上にチョコレートがかかっていますが、レモン味はそんなにしません。

しまなみレモンケーキ8 posted by (C)家族で眼鏡

むしろパウンドにしっかりと味わいがあります。

パウンドは見た目よりしっとりではなく、でもぱさついている訳でもなく、きめ細やかで柔らかく、食べると口にまとわりつく感じがあります。レモン度が高いパウンドゆえ、予想通りのお味で、上品につくられているという感じでしょうか？

しまなみレモンケーキ9 posted by (C)家族で眼鏡

ツレ的には「おいしいけれど和菓子のほうがいいな～。なんかボリュームに欠けるよね」的な感じ。でも私は昔懐かしい感じの形や味わいはけっこう好きです。

甘さや個性慣れしたスイーツ男子には意外とウケは悪いかもしれないけれど、手土産的にはいろいろ使いでがありそうな気がしました。

以前ご紹介した記事、シュークリーム、桃のスイーツ、パンです。ロールケーキは我が家的になぜかNGな思い出がありますのでリピはなしかな。。あと、パイが美味しかった記憶があります♪

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Last updated 2015年04月10日 08時08分04秒
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家族で眼鏡

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