美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2019年06月13日
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東京駅の​ TOKYO STATION HOTEL ​の2Fの回廊に面している、​ TORAYA TOKYO ​(トラヤ トウキョウ)の限定お菓子のラインナップが変更になっていました!



静岡県御殿場市の​ とらや工房 ​からやってくるどら焼きは、第1月曜をのぞく月水金が白小倉あん、火木土が小倉あんのどら焼きなのだそうです。



1個あたり281円です。カロリーは221キロカロリー。

原材料は砂糖、卵、小麦粉、白小豆、水あめ、還元麦芽糖水あめ、はちみつ、寒天/膨張剤



お日保ちは2日間。表面が均一にキレイに焼けていて驚きました。



どら焼きの皮は、けっこう固めです。しっとりタイプではなく、水分控えめかな?
そして、黄色みが強くて驚きました。



甘さは控えられていて、上品です。

そして白あんもねっとりとしてちょっと固め、濃厚です。



甘さもしっかりあって、皮となじみます。
濃厚な甘さだけれど、くさみは感じない。


私はとらやのもなかの白あんも好きなので、この系統はOKなのです!



あ、、、本当は富士山の形にとと書いた焼き印があったんだ!
しまった~!
写真撮らずには半分食べちゃった。



しっかりしたつくりや甘さがが、天下のとらやさんらしさをらしさを感じたのでした。

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Last updated  2019年06月13日 06時50分06秒
コメント(10) | コメントを書く


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Re:東京ステーションホテル内のTORAYA TOKYOの限定富士山便のどら焼き(白小倉あん)(06/13)  
恭太郎。  さん
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。(#^^#)

どらやき、ずいぶんと食べていないです。食べたいなぁ。 (2019年06月13日 07時04分29秒)

Re:東京ステーションホテル内のTORAYA TOKYOの限定富士山便のどら焼き(白小倉あん)(06/13)  
エンスト新  さん
おはようございます
曜日で中身の餡を変えるとは凝っていますね。 (2019年06月13日 08時02分37秒)

Re:東京ステーションホテル内のTORAYA TOKYOの限定富士山便のどら焼き(白小倉あん)(06/13)  
Photo USM  さん
こんにちは(USM)

昨日妻が転院した病院へ5日ぶりに行って来た。
妻の入院する病院には療養病棟なるものはない。
そもそも法律が改正され療養病床自体無くなった。

転院すると落ち着いている間もなく次の転院先を、
見つけなければならないようである。

妻は身体障害者1級で要介護5の全身マヒであるので、
優遇されるのかと思っていたがどうやら違うようだ。

私からは怖くて転院した病院へ聞く事も出来ない。
国の施策では14日を超える入院は1日の費用が下がる。

長期入院になると病院の利益が下がり転院させる。
今後高齢者が増え続ければ医療はどうなるのだろうか。
富裕層はお金で解決出来、貧困層はジプシーのようだ。

続きはまた明日 (2019年06月13日 11時51分21秒)

Re:東京ステーションホテル内のTORAYA TOKYOの限定富士山便のどら焼き(白小倉あん)(06/13)  
虎屋のどら焼、端正ですね。
皮の焼き具合の均一さが素晴らしいです❗️
やはり虎屋のあの羊羹の端正さを思い出してしまいます。
白餡のどら焼って珍しいですよね。

富士山麓から毎日やってくるのですね。
焼き印、富士山の裾野がちょっと見えます~(^.^)
(2019年06月13日 13時48分35秒)

Re:東京ステーションホテル内のTORAYA TOKYOの限定富士山便のどら焼き(白小倉あん)(06/13)  
歩世亜  さん
今晩は。

曜日によって餡が違うのは良いアイデアで面白いですね。 (2019年06月13日 15時12分24秒)

Re:東京ステーションホテル内のTORAYA TOKYOの限定富士山便のどら焼き(白小倉あん)(06/13)  
あ~、ブロガーとしては富士山の焼き印は残念。
でもでも機会があればリベンジできますよ~。
白小倉って白小豆使用なんですね、白い小豆って見たことないかも。
きっと珍しいんじゃないかしら。
ふつうはてぼう豆ですもんねぇ。
表面が図ったようにまったいら+気泡なしですね。
すごいなぁ。 (2019年06月13日 15時28分12秒)

Re:東京ステーションホテル内のTORAYA TOKYOの限定富士山便のどら焼き(白小倉あん)(06/13)  
Mew♪  さん
こんばんは☆
いつもありがとうございます!
東京ステーションホテルのお店はみんな居心地いいですよね。とらやのドラやきは食べたことなかったです。曜日によってあんが違うんですね。覚えておこう!!
応援☆ (2019年06月13日 21時39分03秒)

Re:東京ステーションホテル内のTORAYA TOKYOの限定富士山便のどら焼き(白小倉あん)(06/13)  
土佐ぽん太  さん
こんばんわ
おいしそうなどら焼きですね。
どら焼き大好きです。ドラえもんではないですが(笑) (2019年06月13日 22時27分20秒)

Re:東京ステーションホテル内のTORAYA TOKYOの限定富士山便のどら焼き(白小倉あん)(06/13)  
neko天使  さん
こんばんは。
いつもありがとうございます~。
どら焼きの生地、しっかりしてるの写真からも
わかる気がします(^^ゞ
白あんのどら焼きって美味しそうですね。
私は黒あんより白あんの方が好きなので(^^ゞ
今日はいいお天気で気持ちよかったです~。
寝不足でしたが、つい花の苗を買いに行ってきました(^^ゞ
応援☆
(2019年06月13日 22時45分56秒)

Re:東京ステーションホテル内のTORAYA TOKYOの限定富士山便のどら焼き(白小倉あん)(06/13)  
LAME39  さん
.
*------*------*------*------*

★こんばんは。
 コメントや応援に、感謝いたします。
 有り難うございました。

🐯虎屋は、美味しいですよね。

✿きょうは五月晴れの、爽やかな一日でした。
 最近は、
 日陰だと肌寒く、
 日向だと汗ばみます。
 私は不順な天候で、体調が崩れています。
 躰に気を付けて、ご自愛くださいね。

♪また来ますね~🌠おやすみなさい🌠Buy

 *🌳❤✿゚~*✨*✨✨*.6/13.応援*P*♪

*------*------*------*------*
. (2019年06月13日 23時01分04秒)

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「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。


楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは!


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