2020年01月05日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13287)
カテゴリ： 和菓子
昨年もいただいた明治元年創業、九段下の 宝来屋本店
の上生菓子、そして上生菓子ははじめて銀座 清月堂本店
の上生菓子です！
こっちは全部宝来屋本店の上生菓子。
こちら、迎春。梅にウグイス、ほんのりピンクに色づいて綺麗！
羊羹の飾り、もち、黄味餡。黄味餡だけど、卵黄感はあまりない。柔らかいもち。上品です。
独楽。小倉練り切り、潰し餡。
小豆の味が主張して、なかなか美味しい！
練り切りにしてはパンチありっ！
そして脇は清月堂の生菓子の断面。
左側4つが清月堂。落とし文で有名だけれど（好物）、上生菓子も作っていたんだねー！
ほろほろくずれる黄身餡ベースのおとし文。黄身餡好きにはたまらない。
松。中は白餡。
ゆずの風味が香りよかったですーー！
実家では母がお抹茶を点ててくれました！そして、自宅ではあけたての緑茶で、美味しくいただきました！
←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）
創業明治元年、宝来屋さんのぼたもちの記事は こちら ！2013年の正月のお菓子の記事は こちら ！2017年の正月のお菓子の記事は こちら ！薯蕷饅頭の記事は こちら ！2019年の正月の菓子の記事は こちら ！
清月堂の以前UPしたおとし文、萌の記事は こちら ！限定、つばき饅頭の記事は こちら ！宇治金時の記事は こちら ！
こっちは全部宝来屋本店の上生菓子。
こちら、迎春。梅にウグイス、ほんのりピンクに色づいて綺麗！
羊羹の飾り、もち、黄味餡。黄味餡だけど、卵黄感はあまりない。柔らかいもち。上品です。
独楽。小倉練り切り、潰し餡。
小豆の味が主張して、なかなか美味しい！
練り切りにしてはパンチありっ！
そして脇は清月堂の生菓子の断面。
左側4つが清月堂。落とし文で有名だけれど（好物）、上生菓子も作っていたんだねー！
ほろほろくずれる黄身餡ベースのおとし文。黄身餡好きにはたまらない。
松。中は白餡。
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。
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次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
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「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
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そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
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