接客をいくつか渡り歩いていくつかのレジを打ちましたが、ほんとに色々ですね~。

お客さんの年齢入れられたり、色々データをストックできるレジもありましたが、忙しくなってくるとそんなの使わないで、シンプルなお金の出し入れだけで終わってました…。

今、使っているレジも、一番簡素化されたやつですが、それでも込んでるとあれこれいじってられないです。お客さんを御待たせしないのも大事ですよね~。なので、最初は簡素化したやつを使ってみる、という考えに1票。

頑張ってくださ~い (2007年04月06日 20時13分03秒)

コミュニティカフェの作り方 by みみお@はぴくす

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2007年04月06日
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カテゴリ: ビジネス・起業
最近、レジの選定で沢山の業者さんからお見積りを頂いたり、打合せをさせていただいていたりしています。

しかし、考えているうちに段々何が必要なのか?どのくらいのコストを掛けられるのか?掛けていいのか?分からなくなってきました。


3月中旬に、SHOP JAPAN という展示会があり、
そこに レジのメーカーが沢山出ておりました。

とりあえず、一通り話を聞き
「これは違うな!」というところ以外
7~8社程度の会社さんにお見積りをお願いしました。


その結果、現在沢山の話を頂いているのです。



それにしても、何でこうも値段が違うのだろう?
たしかに、システマチックにすれば、開発費にお金が掛かるのは分かるのですが、
そういう実情を知らない人はきっとびっくりすると思います。


今、検討しているレジは、大体3つのランクに分かれます。

1.よく居酒屋さんやコンビニにあるタイプ
  いわゆるPOSレジというやつですね。
  オーだリングシステムと言って、厨房への注文システムと連動したりします。
  これは、大体100万円~200万円以上になります。

2.もう少しシンプルにしたやつ
  業者さんによって、機能もかなり変わってくるのですが、
  30万円~80万円くらいのようです。

3.OAの通販などに出ているやつ
  かなりシンプルで、できることが結構限られます。
  2万円~5万円でしょうか。


またスゴイのが値引率。
厨房機器のときもすごいなと思いましたが、レジもすごいです。

350万円から200万円出精値引き、なんてのもあります。
いやはや驚きです。



たしかに、良いレジを使った方が効率はいいので、
お客様をお待たせしません。
また、いろいろな付加価値があります。


しかし、ただお金の出し入れをするだけなら
1:100も差があるって、ちょっと微妙です。


何百万出したからといって、自分のお店でやりたいことを完全にできるかというと
そうでもありません。

どうせ、オペレーションで回避しなくてはいけないのなら、
思いっきりシンプルなマシンで運営してみて
やはり間に合わないようであれば
変えてみるというのも手なんですよね。


リース代にしてみれば、1~2か月分くらいで元が取れちゃうんですからね。


まぁ、こんな風なので、
何事も時間が掛かってしまっています。

そして、あまり上手く回っていない・・・。
でも、工事は着実に進んでいます。




だれか助けて~。^^;










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最終更新日  2007年04月06日 15時12分19秒
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Re:例えばレジ。何が必要なのかを考える。(04/06)  
1つ1つの選定ってこんなに難しいものなのですね。
みみおさんのブログとっても勉強になります。
・・・あ・・・助けてに対応してませんが、応援
してますね!!
p(^(エ)^q=p^(エ)^)q ガンバッ♪ (2007年04月06日 16時02分49秒)

Re:例えばレジ。何が必要なのかを考える。(04/06)  
レジひとつでもそんなに色々あるんですね~!

今日はありがとうございました!
初めてお会いしたのだと思いますが、以前にもお話したことがあったでしょうか?(なんとなく…そんな気が)
このまえの交流会ではお話してないですし。

工事中の店内も拝見させて頂き、HCAへの夢も膨らみました!楽しみです。
中板橋も好きになりそうです♪
マニア心をくすぐる土地ですね~。 (2007年04月06日 16時59分26秒)

レジ  

Re:例えばレジ。何が必要なのかを考える。(04/06)  
昔お土産屋さんでバイトしてた時は「ちーん」って感じの旧式レジでした。手打ちの。
バーコードが欲しかったな~
でもカフェのレジだから、POSはいらないと思います。
レジ打ちする人のスキルにも寄りますしね。

関係ないけどコンビニのレジとかで年代を打つところあるじゃないですか?最後に。あれでふっと見ると「20代」を押してくれた時すごくうれしくなったりします。
(2007年04月07日 01時03分16秒)

開店に向けて  
ラムリナ  さん
いろいろな細かいアイテムを決めて行くんですね☆その全てがみみおさんの納得の行く、ベストな選択になりますようお祈りしています♪中板橋は自分の隣りの駅でもありますが、友人も住んでいたし、懐かしいなじみのある場所です。開店が楽しみ♪
付近の友人にも宣伝させて頂きますね!(^^) (2007年04月08日 02時10分25秒)

レジ  
まこちゃお さん
POSってお客様の顔を見てない気がする。修理費とかも高いし、スタッフ間のコミュニケーション省くし、電磁波とんでるし。。
手書き伝票にシンプルレジが一番!
(2007年04月16日 12時35分14秒)

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