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おはようございます☀️
健康に気をつけて生活している人の多くの人が
5大栄養素である
たんぱく質、脂質、糖質、ビタミン、ミネラル
をバランスよく摂取したい
摂取しよう心がけているとは思います❣️
ただ、毎日の食事となると
献立と合わせて食材選びとなるので
なかなか難しいんですよね😓
組み合わせによっては
栄養素吸収を阻害してしまうこともあったりして
なかなか大変だと思います。
特に外食では
メニューの全ての原材料を知ることができないこともありますよね🥹
私がときどき参考にさせていただいている
栄養士の方がおっしゃっている言葉で
「ベストじゃなくていいんです」
「ベターを目指しましょう❣️」
完璧を目指すと挫折してしまいますが
ベターなら続けられそうな気がしませんか🙄
昨日摂り損ねた食材を今日は取り入れてみよう‼︎
でもいいと思います。
逆に昨日はおやつを食べ過ぎたから
今日は少し控えてみよう‼︎
因みに
ビタミンB群は動物性たんぱく質を含む
赤身の魚や脂身の少なめのヒレ肉やささみなどに含まれています。
植物では、
バナナ🍌、さつまいも🍠、玄米、大豆製品などにも含まれているようなので
例えば
朝食が洋風であれば
ヨーグルトやバナナ🍌を食べるようにしたり
オムレツにチーズやツナ、ほうれん草などを加えてみてもいいですよね😌
朝食が和風であれば
玄米入りご飯に鮭、豆腐や納豆、卵焼きなんかを合わせてもいいですね。
おやつに🍌や🍠を取り入れてみたり
こちらはココナッツオイル入りバナナチップス
人工甘味料不使用で美容にも健康にも良さそう💓
👇
https://a.r10.to/hgsUVj
バナナのティラミスチョコがけなんていう美味しそうなチップスもある😋
👇
https://a.r10.to/h81H23
ミックスナッツなどを小腹が空いたときにつまめるようにしておいてもいいですね😋
5種類のミックスナッツ
https://a.r10.to/hNArc9
大容量でお手頃のミックスナッツ
レビューも37000以上で4.6以上と好評価
https://a.r10.to/hNE9Z5
小魚とナッツが一緒になったものだとカルシウムも
一緒に取れる💓
https://a.r10.to/h5irFI
動物性の方が豊富に含まれていますが
植物性を合わせて補うことで、さまざまな栄養素を摂取することができるのではと思います🌺
昔ながらの和食って
他国の食事に比べて
バランスが良い気がします🙄
西洋料理では、メインの肉や魚の動物性タンパク質の添えにご飯かパンかサラダの選択で困ったことがありました😓
ご飯🍚とサラダ🥗
どちらも欲しかったのですが…💦
夫はオーストラリア人ですが
メインの添えには
ご飯🍚ポテトかサラダ🥗
ひとつがあれば満足のようなので😅
大学院へ通っていた頃は
薬剤師の先生は
地中海式料理が理想だとおっしゃっていましたが、地中海式料理のざっくりとしたスタイルは
魚介類🐟、サラダやフルーツ🥗、ナッツ🥜
脂質は主にオリーブオイル、
味付けはハーブやスパイス
全粒粉のパンやナッツ、豆類と共に
だそうです😳
あれ😯
ナッツや豆類だと
糖質が少なくない⁉︎🙄
糖質は摂り過ぎると太る原因のひとつであり
現代社会では悪者扱いされますが
重要なエネルギー源のひとつです。
糖質が少なすぎると
疲れやすくなることも💦
私は個人的には
主菜(🍚)に一汁三菜
和食もお魚のタンパク質料理が豊富で
糖質も適度に摂れる
白米を玄米や雑穀米に変えたり
それが難しいなら
白米に玄米や雑穀米を少し加えてみたり
地中海式料理よりも
健康的で理想的な食事ではないかと思っています🌺
カロリーが気になる方には
ロウカット玄米もあるみたいです😋
ふるさと納税もそうでないものも高評価で好評価💓
量も2k、4kgと少量でも販売されているようです😌
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こちらはふるさと納税ではない同じ商品8kg
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