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Ｇyuちゃん
ブログ内容など、変更しました。 気ままなこと書いていきます。 気が向いたら、覗いて見て下さいね(* ^ーﾟ)
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2009.09.07
カテゴリ： カテゴリ未分類
久しぶりの更新です。
仕事を転職して1ヶ月になりました。
なんとか、覚えて今日の夕方は、32名のツアーの
お客様のみ！
6時半から6時に時間変更でバタバタしたけど、
料理内容も同じだし、
後だししなくていいから、楽チン♪
オープンの時は一気に押し寄せるから、飲み物オーダーも取らなきゃならないので、バタバタで大変ですが、まとめて来た分帰りも
そこまでばらつきが無いから楽ですね(*^-^)
ただ、ツアーのお客様って注文が慌ただしいんですよね！
飲み物とかちゃんとあるから、そんなに急いで注文しなくてもって思います。
スタッフも少ないから、次々にオーダーされると
大変なんです。
時々、もっと数が多い時なんか、オーダー受けていてコロッと忘れてしまっているから、催促されます。
中々一気にオーダーは難しいです。
最近は、忘れないように
伝票を持ってから飲み物の用意をするようにしました。
若干、伝票が邪魔になるけど、そっちが確実ですからね。
でもお客様が喜んで帰って行かれると嬉しくなりますね(*^-^)
最近は、新メニューも覚えたから、お客様にも説明出来るようになりまして、
お客様から、
「美味しい」とか
「良かった」などのお声を頂けたりして仕事も楽しくなって来ました(^-^)v
明日も頑張ります(^-^)v
仕事を転職して1ヶ月になりました。
なんとか、覚えて今日の夕方は、32名のツアーの
お客様のみ！
6時半から6時に時間変更でバタバタしたけど、
料理内容も同じだし、
後だししなくていいから、楽チン♪
オープンの時は一気に押し寄せるから、飲み物オーダーも取らなきゃならないので、バタバタで大変ですが、まとめて来た分帰りも
そこまでばらつきが無いから楽ですね(*^-^)
ただ、ツアーのお客様って注文が慌ただしいんですよね！
飲み物とかちゃんとあるから、そんなに急いで注文しなくてもって思います。
スタッフも少ないから、次々にオーダーされると
大変なんです。
時々、もっと数が多い時なんか、オーダー受けていてコロッと忘れてしまっているから、催促されます。
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山口良一的ココロ
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