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球創兎
年子の子育てで変わりない毎日が過ぎる中でも、何かを思い何かをして、そんな中で見つけた小さな出来事の日記です。
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2006年07月06日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10638)
カテゴリ： お菓子作り
そのなかから特に人気があったお菓子レシピが本になった「１００万人が選んだ大絶賛お菓子」。パラパラみてみると、なんとなく材料が少ない初歩的な感じですが、各レシピごとの＜大絶賛の声＞というコメントに惹かれて、いくつか作ってみようと思いました。
豆乳が冷蔵庫に残っていたので、気になったという訳ではなかったのですが豆乳パンナコッタを作りました。これが美味しくてビックリ。この他にも材料が４つだけのクッキーを作ったのですが、これまた美味しい！（後日日記にします。）本当にビックリ。（ちょっと失礼ですね…）
家庭のお菓子とはこうあるべき、という鏡の様なレシピ本です。特に気になった訳ではなく、ただ材料が少なく料理の片手間に作れる、というだけで作ったお菓子達がこれだけ美味しいのだから、他のレシピは！？とかなり期待しています。
＜ＣＯＯＫＰＡＤ＞、遅ればせながらゆっくり覗きに行きます。
Ｐ・５２ 「豆乳パンナコッタ」 豆乳と生クリームが半々というのがミソで、簡単でリッチな味です。１００万人が選んだ大絶賛お菓子
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