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球創兎
年子の子育てで変わりない毎日が過ぎる中でも、何かを思い何かをして、そんな中で見つけた小さな出来事の日記です。
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2007年01月21日
テーマ： ●食べた物の画像♪(91971)
カテゴリ： 家のごはん
とまた書き始めたのですが、少々古いネタです。持ち寄りのクリスマスパーティーで、うちの担当はケンタッキーでした。で、クリスマスの限定のプレミアムロースト、去年は売れ切れで悔しい思いをしたので早めに予約してゲット！めでたく手に入れました。感想は？う～ん…。値段ほどではないような…。うわさによると今年は売り切れるような事はなかったとの事。リピート率は低そうです。
とはいえ、一度は食べてみたかったので手に入ってよかったです。で、説明書に残りの骨でいいチキンスープがとれるとあったので、食べ残しを冷凍保存しておきました。
うちは時々、ブタバラと根菜類をゆっくり煮込んだ、和風ポトフの様なものを作ります。特にコンソメなど加えなくても、肉と野菜からでるいいダシが美味しいスープにしてくれるのです。後は食べる時に岩塩とコショウで味を整えてスープと一緒に具も食べてしまいます。
それをプレミアムローストの食べ残しで作ってみる事に。これは美味しかった！ブタバラよりさっぱり、でもスープの味は濃厚でした。入っていたバックは「ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡ」のトートバックとよく似ています。クリスマスの食卓で話題性もあったし、ポトフもどきも美味しかったし、総合評価は中の上！…あまり良くない評価でしょうか…？
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