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梁川町のえぞ屋さんに再訪です。今金町産の小麦を使っているので応援しているお店です。といいつつやっと2回目ですけど。
こちら 。住所などはそちらをご覧ください。
結構ブログに取り上げられるようになって嬉しい限りです。
メニューが増えてますね。うどんボンゴレは確かみなみかぜに紹介されていたと思います。

おぉっと、大盛りサービスも始まっている模様。

ボンゴレにもかなり惹かれたのですが、前に気になっていたカルボナーラ(大盛り)を頼みました。
待っている間にこんなのが出てきます。塩味で見た目に楽しいですね。ちょっと硬めです。こちらの店は、うどんが出てくるまで若干時間がかかるので、待つ間にちょうど良いサービスだと思いました。

でこちら。

玉子の白味も使ったタイプでスープっぽい仕上がり、あっさりしています。ベーコンと一緒に食べるとちょうど良い塩加減です。
11:45頃に行ったら、すでに2組のお客さんがいらっしゃいました。うれしいことです。
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