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飲んで遊んで仕事して。どこにでもいる平凡なオトコのライフスタイルを彩った『記録』です。
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2005.11.10
カテゴリ： 飲み歩記
月曜から3、2、1、とくれば 今日の飲み歩きはは2軒
、かなと言う気分で。
(フツーは『０』だろ?)
本日は GANCHO 。シェリーが飲みたかったのでね。
リコメンド・ボードにあるオリジナル・カクテルの
アンダルシア・ジントニック をスターターに。
ジントニックにシェリーをフロートしただけ 、とは言うが
シェリーの美味さを知っているなら コレはイケる !
続いては本日の本命、 シェリーを樽から 注いでいただく。
スカッとグラスを空けてのち、マスターからの提案。 飲み比べである 。
口に含む順序も指定された。(写真の)向かって右から順に口に含む。
最後の、左のグラスのシェリーに・・・
言葉を失った。
例え様のない、『恍惚感』が支配する 。
そのシェリーは ある蔵の『自家消費用』のシェリーを特別に瓶詰めしたものだ 。
いろいろな酒を味わってきたけれど、 これほどのものにはめぐり合うことはないだろう 。
もはや『次の店』に行くことさえ考えられなくなった。
この国で、いや、 世界中で限られた人しか飲むことのできないシェリー ゆえ、
あえてその銘柄を明かすことはしない。
・・・つか、メモしてなかった・・・。
(フツーは『０』だろ?)
本日は GANCHO 。シェリーが飲みたかったのでね。
リコメンド・ボードにあるオリジナル・カクテルの
アンダルシア・ジントニック をスターターに。
ジントニックにシェリーをフロートしただけ 、とは言うが
シェリーの美味さを知っているなら コレはイケる !
続いては本日の本命、 シェリーを樽から 注いでいただく。
スカッとグラスを空けてのち、マスターからの提案。 飲み比べである 。
口に含む順序も指定された。(写真の)向かって右から順に口に含む。
最後の、左のグラスのシェリーに・・・
言葉を失った。
例え様のない、『恍惚感』が支配する 。
そのシェリーは ある蔵の『自家消費用』のシェリーを特別に瓶詰めしたものだ 。
いろいろな酒を味わってきたけれど、 これほどのものにはめぐり合うことはないだろう 。
もはや『次の店』に行くことさえ考えられなくなった。
この国で、いや、 世界中で限られた人しか飲むことのできないシェリー ゆえ、
あえてその銘柄を明かすことはしない。
・・・つか、メモしてなかった・・・。
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Last updated
2005.11.11 07:16:35
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