本音で語ろう！お取り寄せ倶楽部

ミートセンター　ニクル楽天市場店



良品質な国産豚こま　５００ｇ
４７２円



挽きたてフレッシュなジューシー豚挽き肉　５００ｇ
３６７円



国産鶏むね肉　２ｋｇ
８４０円




国産鶏もも肉　２ｋｇ
１８９０円







豚小間です
豚小間は出番が多いので７パック購入しました








豚小間にズーム

いい意味、どこにでもある普通の豚小間です

生姜、お醤油、日本酒で味付けした豚小間を２００ｇ×２パック

焼肉のたれで味付けした豚小間２００ｇ×２パック

カレー粉、塩、胡椒、日本酒で味付けした豚小間２００ｇ×２パック

日本食研さんのレモンたれで味付けした豚小間２００ｇ×２パック

醤油、片栗粉、サラダ油をもみこんだ豚小間２００ｇ×２パック
（これは解凍してなすとピーマンと炒めて、
お醤油、お砂糖、味噌、唐辛子、日本酒で仕上げます）

麺つゆと柚子コショウで味付けした豚小間２００ｇ×２パック

残りの豚小間は日本酒をまぶして２００ｇずつの小分けにして冷凍保存！

冷凍する時に味付けしておくと便利だよ(^_-)-☆













豚ひき肉です
これは４パック購入しました

２パックで餃子を作って冷凍保存（にんにく無し）

１パックはハンバーグ種にして冷凍
（焼かずに冷凍しておいて、そのままハンバーグ、解凍してピーマンに詰めたり
蓮根やなすで挟んで焼いたり揚げたりします）

１パックはフリーザーバックに直接入れて、薄く延ばして筋を入れて冷凍！
（使いたい分だけパキっと割って解凍します）

粗引きもあるけれど、脂が少ないので餃子にはむきませんでした








鶏もも肉

今回届いたお肉は脂が少なく、わりと綺麗に掃除されていました

唐揚げ用サイズに切って日本酒をまぶして冷凍したり

も少し小さめに切って、豚小間と同じ味付けで小分け冷凍しました














鶏むね肉

今回は若干はずれかな？
ドリップが少し多いかなって思った

触った感じでは鮮度が落ちてるって思わなかったので
４枚を鶏ハム用に塩漬けに！

残りは細めの削ぎ切りにして味噌漬けとレモンタレで味付けして冷凍しちゃった



ニクルさんは利用しやすい店舗さんですよ