本音で語ろう！お取り寄せ倶楽部

日本橋　伊勢重




Ａ５ランクの最高級黒毛和牛切り落とし１００ｇ
８００円　→　７６０円　販売期間終了





国産豚の切り落とし５００ｇ
７５０円




実店舗は何度か利用させていただいてるけれど
ネットでの取り寄せは初めてなので
牛肉切り落としはお試しに１００ｇずつの小分け希望を選んでみました







これは豚切り落としです
包装紙に包まれて届くとは思っていませんでした








包装紙の中はこんな感じです
かなり偉そうです(笑)






豚バラの切り落としが多いですね～、でもきれいな豚肉なので満足


厚さはしゃぶしゃぶ用くらいかな？
白菜とおねぎだけでミルフィーユ鍋にしたけれど
臭みがなくって脂もバラ肉とは思えないほどでなくて、すっごくあっさりしてたよ

５００ｇ７５０円！お買い得だったと思う














１００ｇずつ小分け希望した牛切り落としです
これも包装紙に包まれてるの








包装紙を開いた中身








お肉はこんな感じです








１００ｇをポンっとアルミトレーにのせてみた






トレーに広げてみました～
変色した部分が全くないきれいな牛切り落としです




見た目判断だけど
もも肉の切り落としだな～って思った



でね、焼きしゃぶにして食べたんだけど
火を通し過ぎると肉の味が激落ちしてしまいます

生？って思うほど、さっとだけ火を通してわさび醤油で食べると美味

色んな銘柄＆部位のＡ５ランクのお肉を食べてきたけれど
Ａ５のお肉特有の香りや味はあまり感じなかった


だけど、豚肉同様あっさりしていてクセのないお肉だね


こってりしたお肉を食べたい！って方には不向きかも

でもね
霜降り肉はヘビー過ぎる…って感じ始めたワタシには
これくらいのお肉が健康のためちょうどいいのかも…って思った（苦笑

お肉の味は薄めだけど結構満足しています





ただね…ひとつ不満がある！

注文時には３５００円以上購入で送料無料！
伊勢重特製牛佃煮、期間中特別サービス！！ って書いてあったのに
今見たら５％ＯＦＦになってるの

お歳暮用の味身がつくのかな？って思っていたから
誤解して注文した人も多いと思うから（ワタシもだけど）
今後、紛らわしい記載はやめて欲しいってメールを送りました