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ついつい忙しいから、なかなか投稿もできてなかったなぁ。やはり。ラーメン食べたら、その日に投稿しないといかんねぇ。「また後日」 ってのは、嘘になるようだ。(^^;)さて、本日、営業で外出したので、らーめんを食べようと調べていたら、この店が。「広島中華そば」のお店ですか。で、広島中華そばという定義が何なのかはオイラは知らないけど、とりあえず行ってみよう。店名 広島中華そば がんぼ TEL 082-278-5560住所 広島県広島市西区草津新町2-16-1 メゾン網崎1F営業時間 [月~日] 11:30~14:30 18:00~20:30日曜営業定休日 水曜日地図を見る場所は、アルパークのすぐそば。アルパークの駐車場に車を停めて行ってみたが、ホントにすぐ近く。お店はまだ新しいようだ。カウンターに8~10席くらいだろうか。後はテーブルが2つくらいの小さなお店です。カウンターに座ってメニューとにらめっこして、「スタミナそば」と「じゃこ飯」のセットにした。さて前知識なしで入ったお店。出てきたラーメンは。見た目は濁ったスープ。醤油ベースらしい。コクがありそう。ただ、醤油とんこつ……とは言い難いかなぁ。スタミナというのは、焦がしニンニクを細く切ったものがトッピングされているからだろうか。麺は細め。期待できるか?スープを一口。見た目はこってり系なんだけど、味は、スッキリ(し過ぎてる????)。なんなのこの違和感。麺はやや堅めに茹でてあるのはいいけど、なぜか味気ないなぁ。スープも麺もインパクトが無い感じですね。ただ、不思議なのは、食べ続けていると徐々にスープのこってり感がでてくるのかな。食べるにつれて、まぁまぁ、良くなってきたかも。ただ、食べ終わって……。 「普通かな」というのが正直な感想でした。とはいえ、悪くはないと思います。他のメニューも食べてみないと、なんとも言えないかもね。
Nov 4, 2011
このブログの更新が、3ヶ月くらいできてないなぁ。いや、言い訳ですが、忙しくて時間がねぇ。……。ラーメンもいろいろ食べて、写真も撮ってるけど書いてる時間が無くて、そのうち「あれ、この店、どうだっけ???」と、記憶も薄れてしまってたりしてます。ちょっと、自分を取り戻して、もう少し更新頻度を上げないとね。頑張ります。
Nov 3, 2011
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