ひのえちゃん☆トキドキ日記

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2018.06.17

トウモロコシ♪

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

息子の友達から、とっても甘いトウモロコシを頂きました❤
8本くらいあったかな？😁

塩をふって、サランラップで巻いてチン！美味しい✨✨✨

せっかくだから、新鮮なうちに色々作ってみました🎵

まずは、和風トウモロコシご飯❤
炊飯器で、本だし、醤油、酒。
うーん、、、やっぱり、トウモロコシはピラフが合うな～😁

お次は、コーン揚げ❤
これは！美味しい！
でももう少し、パリパリ感が欲しかったかな～💦

そして最後に、初！コーンボタージュ❤

ヤバいよ！ヤバいよ！
めっちゃ！美味しい✨✨✨

1　スライスした玉ねぎ2分の
　 1個、トウモロコシ2本分の
　コーンを20gのバターで
　炒める。

2 水100CCを入れ沸騰したら
　コンソメ2個を入れ溶かし
　牛乳400ＣＣを入れる。

3　何度かに分けて、ミキサー
　にかける。

4 鍋に移し、沸騰直前まで
温める。

最後に塩で味を整えるんだけど、そんな必要はありませんでした。コーンが十分甘いからo(^▽^)o

明日の朝は、パンとコーンポタージュにしようと思います。
おやすみなさい(^_-)-☆

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最終更新日 2018.06.18 07:26:34
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■コメント

Re:トウモロコシ♪(06/17)

ナクペンダさん

やばいよやばいよ、で美味しさがとても伝わってきます！！＾＾
炊き込みご飯よりピラフですか？！
あれ、ピラフは炒飯みたいにするんでしたっけ？！
【分らなくなってきました(;^_^A】
ここ最近肌寒いですから、スープ、美味しいですよね。
しかもコーンですもの♪
ここ最近、スーパーでキレイなトウモロコシを見かけたら、
必ず３本位買ってます(;^_^A
でも、糖尿家系なので、食べる量は1/2本で抑えてます！笑
(2018.06.18 14:12:50)

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Re[1]:トウモロコシ♪(06/17)

ひのえちゃん☆

ナクペンダさんへ
うんうん！コーンは天才ですね(笑)
ピラフ、私はお米、ベーコン、玉ねぎなどバターで炒め、コンソメ入れて鍋で炊きます。でもずいぶん作っていません💦またコーンが手に入ったら作ってみますo(^▽^)o
美味しいものは、ほんと罪ですよね。気をつけないと(^^;) (2018.06.20 21:49:54)

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