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諸QさんComments
日本人にとって、「コメ」はなくてはならない主食と言われている。昨年の一汁一菜ブームも、コメはデフォルトの「主食」として想定されていた。しかし、現実には、1962年度に年間1人当たりの消費量がピークを記録して以来、コメの消費量は減り続けている。この問題は長年くり返し報道され、議論されてきたにもかかわ…自分が子供時代は、想像もできないだろうが、トナカイの生肉を食べる者がいる時代だった。
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