Happy!?　毎日楽しく楽しく美しく

梅雨も明けて、なんだか急に暑さが増してきたような 
ということで、ブログ背景と トップ 等、夏モードに変えてみました

ところで、いきなりですが、今日は、 スイカの日 です。
夏といえばスイカというぐらい、この季節の代表的な食べ物ですよね。

なぜスイカの日？かというと・・・スイカの縦縞模様を綱にたとえ、２７を「つ（２）な（７）」（綱）と読む語呂合わせから、記念日に定められました。　

スイカは、ご存知の通り、90％近くが水分。
たっぷりの水分が夏の乾いたノドに潤いを与えくれるのです。
そしてスイカは、水分のほかに様々な栄養成分を含んでいるフルーツでもあるのです
ビタミン、ミネラル などがバランスよく含まれているだけでなく、 カリウム が豊富な点が特長です。
昔からスイカの効果として知られる 「体のむくみを取る」「腎臓に良い」 ・・・などの作用は、主にカリウムによるはたらきなのだとか。
カリウムは利尿作用が高く、しかも塩分（ナトリウム）を腎臓から尿中へ排出するはたらきがあるため、腎炎や膀胱炎、高血圧に効果がある とされています。
また、 体の老化を促進する活性酸素を抑制するリコピンもスイカには含まれている とのこと。

つまり、夏にたくさんスイカを食べることは、健康のため、若さを保つためにもベストなのです

私は、昔からスイカ大好き、この好み間違いでなかった
若さと健康、むくみ解消の為、今日はスイカを食べよう

すいか庖丁（ステンレス製）

マウンテンカッター