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ヒロリ(^ー^* )♪
お買い物・スノーボード大好きのアクティブ主婦です。 ボードでは、ハーフパイプなんてしちゃいます(^_^)v 最近は、スノーボードよりパンを焼くことにはまっております♪
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2007.03.04
テーマ： 今夜のばんごはん(52490)
カテゴリ： 晩ご飯のこと
今日はほんと暖かかったですね
梅を見におでかけしたんだけど、上着なんて着てられない
なんだか、こう暖かいと冬眠から覚めた動物のように、
いろんなところにおでかけしたくなっちゃいます
今日の晩ご飯です。
いわしの梅しそ巻き＆じゃがいもといかのカレー煮＆大豆とひじき煮 他
またまたいわしと梅の組み合わせです
これは、昔ハハがよく作ってくれていたんです。
梅としそをいわしで巻いて、片栗粉をつけてフライパンで焼きます。
とても好きな一品です
じゃがいもといかのカレー煮はじゃがいもとニンジン玉葱を出汁で煮て、
イカを入れて、カレー粉を入れて煮ます。
まあひじきはいたって普通です（笑）
そうそう、隅っこにちょこっと写っているのは、煮干の佃煮風なんだけど、
出汁をとった煮干捨てるのもったいないな～なんて思って
リサイクル？してみました。
出汁をとった後の煮干を醤油、みりん、砂糖につけ、１５０度くらいのオーブンで
３０分焼きます
これは、思ったよりおいしくご飯のおともにパクパク食べちゃいました
あ～、Ｋ－１見ながら書いていたから、こっちに集中できなくて
すごく時間かかったわ
やっぱヘビー級、スーパーヘビー級の試合はおもろい
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