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ヒロリ(^ー^* )♪
お買い物・スノーボード大好きのアクティブ主婦です。 ボードでは、ハーフパイプなんてしちゃいます(^_^)v 最近は、スノーボードよりパンを焼くことにはまっております♪
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2007.03.06
テーマ： ばんごはん♪(392)
カテゴリ： 晩ご飯のこと
昨日は各地で荒れ模様だったようですね
こっちも結構強い雨降ったけど、たいしたことなかったな。
昨日の晩ご飯です。
鶏レバーの甘辛煮＆もやしとチンゲン菜のマヨ炒め＆ニンジンと大根の簡単サラダ 他
レバーこの前、 maminさん が作っていて、このレバー好きの私が
最近食べていないことに気が付いたのです。
もちろん食べないわけにはいかない！！
早速ルクでコトコト
なんだか、味見しすぎで少なくなっちゃった
マヨ炒めはもやしとチンゲン菜、ソーゼージをマヨで炒めて、
最後に塩コショウ、醤油で味を整えます♪
簡単サラダは、乱切りにしたニンジンをさっと茹でて、
大根、キュウリを醤油・酢・ごま油（各大１くらい）としょうが汁少々
で合えます。
とても簡単でおいしいです♪
きっと野菜はなんでも良さそうね
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