2014.12.04
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先月のボジョレー解禁にあわせてチーズが売り出されていたので、ずっと気になっていたチーズを購入。
バターのような濃厚さで美味しいと評判のサンタンドレ。
初めて食べるカビ付きチーズ。開けてびっくり、白カビはほわっほわ。まるでベルベット。
最初はそのままチーズだけでパクリ。ピリっと軽い刺激はカビの風味？ちょっと塩辛いような感じでそのままはキツい。
CHELsEA BAGEL(広島市中区中町1-19)のベーグルに塗りぬり。これは美味い。ベーグルが(笑)。
ベーグルが美味しくて、肝心のチーズの味がわからんΣ(ﾟдﾟlll)
それだけパンとの相性がイイってことかな？うん、そういうことにしとこう。
これは、一緒に買ったブルーチーズ。初ブルーチーズ。
カビの風味は白カビよりも強烈ですね。納豆を思わせるツンとくる香りが口から鼻へ抜けていきます。
ネバネバさえ無ければ、外国の方も納豆食べられるんじゃないかなと思いました。
でも、味は納豆と全然違いますね。塩っ辛い。そのままでは食べられません。
ノンアル人間には、ワインのお共にチーズというのはありえないので、外国のクセのあるチーズとは縁がなさそうです。
やっぱり、日本のチーズが舌に合います。6Pチーズって、クセが一切無くて凄いなぁ。フランスの人が食べたらどんな反応するのかな～。
バターのような濃厚さ白カビチーズ『サンタンドレ』朝食・デザートにも最適なクリーミーさ♪
価格：1,598円（税込、送料別）
バターのような濃厚さで美味しいと評判のサンタンドレ。
初めて食べるカビ付きチーズ。開けてびっくり、白カビはほわっほわ。まるでベルベット。
最初はそのままチーズだけでパクリ。ピリっと軽い刺激はカビの風味？ちょっと塩辛いような感じでそのままはキツい。
CHELsEA BAGEL(広島市中区中町1-19)のベーグルに塗りぬり。これは美味い。ベーグルが(笑)。
ベーグルが美味しくて、肝心のチーズの味がわからんΣ(ﾟдﾟlll)
それだけパンとの相性がイイってことかな？うん、そういうことにしとこう。
これは、一緒に買ったブルーチーズ。初ブルーチーズ。
カビの風味は白カビよりも強烈ですね。納豆を思わせるツンとくる香りが口から鼻へ抜けていきます。
ネバネバさえ無ければ、外国の方も納豆食べられるんじゃないかなと思いました。
でも、味は納豆と全然違いますね。塩っ辛い。そのままでは食べられません。
ノンアル人間には、ワインのお共にチーズというのはありえないので、外国のクセのあるチーズとは縁がなさそうです。
やっぱり、日本のチーズが舌に合います。6Pチーズって、クセが一切無くて凄いなぁ。フランスの人が食べたらどんな反応するのかな～。
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