2017.06.29
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レシピを見て、作れないこともなさそうだったのでティラミスを作りました。
ココアをふっているのでティラミスと認識できるかな。
マスカルポーネとココアが一緒になってれば一気にティラミス感アップな感じ～。
ビスキュイを浸けるコーヒーシロップに、レミーマルタンなる酒を使うとイイらしいけど、このためだけによう買わん(；´∀｀)
何の酒かもわかんないし(笑)。
ビスキュイに、市販のスポンジを代用すれば時短して作れますね。
今度食パンで作ってみようかしら。
このなめらかに感動！イタリア直輸入マスカルポーネで仕上げた・永遠のチーズケーキティラミス
［南ヶ丘牧場のティラミス］
エクセル)マスカルポーネの口どけティラミス 300g(カットなし)(デザート,ケーキ,スイーツ)
かご盛ティラミス [スイートオーケストラ 北海道 わらく堂]
ココアをふっているのでティラミスと認識できるかな。
マスカルポーネとココアが一緒になってれば一気にティラミス感アップな感じ～。
ビスキュイを浸けるコーヒーシロップに、レミーマルタンなる酒を使うとイイらしいけど、このためだけによう買わん(；´∀｀)
何の酒かもわかんないし(笑)。
ビスキュイに、市販のスポンジを代用すれば時短して作れますね。
今度食パンで作ってみようかしら。
このなめらかに感動！イタリア直輸入マスカルポーネで仕上げた・永遠のチーズケーキティラミス
［南ヶ丘牧場のティラミス］
エクセル)マスカルポーネの口どけティラミス 300g(カットなし)(デザート,ケーキ,スイーツ)
かご盛ティラミス [スイートオーケストラ 北海道 わらく堂]
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Re:ティラミス(06/29)
ライヲン1980
さん
こんばんは。
ご自身で作っちゃうなんて凄いです！
いわゆる「スイーツ男子」ですね。カッコイイです。
レミーマルタンはブランデーの事かと思われますので、
ブランデーならワインから果物（ブドウ）っぽさを減少させて、
ウイスキー（アルコール度が上がった）っぽくなったお酒です。
いや、何か自分で書いててかなり雑な例えで申し訳ないです（汗）。
複雑な香りが洋菓子には合うと思われますが、
お酒が苦手な向きには無い方が食べ易いかもしれません。 (2017.06.30 00:12:20)
ご自身で作っちゃうなんて凄いです！
いわゆる「スイーツ男子」ですね。カッコイイです。
レミーマルタンはブランデーの事かと思われますので、
ブランデーならワインから果物（ブドウ）っぽさを減少させて、
ウイスキー（アルコール度が上がった）っぽくなったお酒です。
いや、何か自分で書いててかなり雑な例えで申し訳ないです（汗）。
複雑な香りが洋菓子には合うと思われますが、
お酒が苦手な向きには無い方が食べ易いかもしれません。 (2017.06.30 00:12:20)
Re[1]:ティラミス(06/29)
どごす・ぎあ
さん
ライヲン1980さんへ
こんばんは。
複雑な香りのお酒ナンですね、レミーマルタン。
洋酒は結構レシピに登場し、嫌いではないので1本買ってもいいかなぁと思ってます。
ボトルもお洒落ですし(笑)。
よくレシピにあるグランマルニエとか高そうだな～。 (2017.07.02 00:29:47)
こんばんは。
複雑な香りのお酒ナンですね、レミーマルタン。
洋酒は結構レシピに登場し、嫌いではないので1本買ってもいいかなぁと思ってます。
ボトルもお洒落ですし(笑)。
よくレシピにあるグランマルニエとか高そうだな～。 (2017.07.02 00:29:47)
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