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親子で楽しむナチュラルフードレッスン

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2007.01.06

今日は自由が丘にあるタカコ・ナカムラWholeFoodスクールの1day体験セミナーに参加してきました。

タカコ・ナカムラさんはWholeFood（直訳するとまるごとの食べ物）の輪を広げていこう！と活動されている方です。(ちなみにご主人はイタリア料理の名店アクア・パッツア料理長日高良実氏)
WholeFoodといってもただ野菜をまるごと食べようとか玄米を食べようといっているのではなく安全安心な食生活を送るためには農家や生産者の方への応援も必要だし、水をきれいにしたりゴミを減らしたり環境についても考え、自分がただ健康になるためだけでなく人にも地球にもやさしいライフスタイルをめざしていく『WholeFood＆LifeStyle』として広い意味とらえています。

タカコさんは初めてお会いしましたが凛とした強さの中にやさしさを持ち合わせているような素敵な女性でした。
スクールの印象も明るくおしゃれで自由な雰囲気

ナチュラルフードについていろいろとわかっているつもりでいた私でも目からウロコの話や
私が日頃考えていることと合致することも多々あり体験といえどもとても充実した内容で
深い感動を覚えました。

ここではとても書ききれませんが少しずつお伝えできたらと思います。

野菜やテンペのお料理、玄米、味噌汁の試食付きでお腹も充実でしたよ