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2008.02.14
カテゴリ： 手作りお菓子
娘と一緒に一応^^;…作りました。
ココアケーキですがココアと酒粕を混ぜたらカカオマスのような風味に…
発見！
砂糖、乳製品、卵なしです。
夫君（お肉、お菓子、ジャンクフード大好き人間）が喜ぶかは
自信ありませんがプレゼントしてみます
春ですね～♪
お友達にケーキをイメージしたフラワーアレンジを教えていただきました。
簡単そうに見えたけどちょっとした加減で雰囲気が変わってくるので
自分でやってみるとなかなか難しいものです。
こちらのイベントにて… チャレンジウィーク３
読んでくださってありがとうございます。
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Re:バレンタイン(02/14)
yuppy0530
さん
「ココアと酒粕を混ぜたらカカオマス」とは大発見ですね～！
家に大量に酒粕があるのでやってみたいです。酒粕臭さは消えるのかしら？配合などコツがあったら教えてくださいね。 (2008.02.14 17:41:14)
家に大量に酒粕があるのでやってみたいです。酒粕臭さは消えるのかしら？配合などコツがあったら教えてくださいね。 (2008.02.14 17:41:14)
Re:バレンタイン(02/14)
うな8694
さん
すてきだ～。
ちはる さん
さすが、はるちさん！
酒粕とココアの組み合わせ濃厚になりそう。
しかも、ラッピングがステキすぎるー。
愛情たっぷりですね。
↓幕の内お弁当も食べたいワー。 (2008.02.14 19:44:14)
酒粕とココアの組み合わせ濃厚になりそう。
しかも、ラッピングがステキすぎるー。
愛情たっぷりですね。
↓幕の内お弁当も食べたいワー。 (2008.02.14 19:44:14)
Re:バレンタイン(02/14)
marron382
さん
へ～！酒かすとココア、すごい発見ですね♪
キャロブと酒かすはどうでしょうね。
今度やってみます＾＾
それにしてもケーキの飾り付けやフラワーアレンジメント、芸術的で素敵です＾＾
(2008.02.14 21:42:53)
キャロブと酒かすはどうでしょうね。
今度やってみます＾＾
それにしてもケーキの飾り付けやフラワーアレンジメント、芸術的で素敵です＾＾
(2008.02.14 21:42:53)
Re:バレンタイン(02/14)
はなてん子
さん
Re:バレンタイン
ﾕｳﾘ さん
酒粕とココアでカカオマス！？本当新発見ですね！
すご～い(☆∀☆)
娘さんと一緒に手作り、いいですね♪
娘さんにとって、お母さんと一緒にお菓子作りってすごくいい思い出になりますよ～(*^^*) (2008.02.15 08:47:58)
すご～い(☆∀☆)
娘さんと一緒に手作り、いいですね♪
娘さんにとって、お母さんと一緒にお菓子作りってすごくいい思い出になりますよ～(*^^*) (2008.02.15 08:47:58)
Re:バレンタイン(02/14)
3397hina
さん
Re:バレンタイン(02/14)
りこりん5001
さん
酒粕！！すごい！！
最近、いろいろ試しながらケーキを焼いていますが、失敗ばかり。
粉の配合、難しいです。。
玄米甘酒（家にあるので）とココアでやってみます。
フラワー私も大好きですが難しいですよね。
ちょこっとの角度が。。
とってもかわいいです～（*^_^*）♪
(2008.02.15 18:53:12)
最近、いろいろ試しながらケーキを焼いていますが、失敗ばかり。
粉の配合、難しいです。。
玄米甘酒（家にあるので）とココアでやってみます。
フラワー私も大好きですが難しいですよね。
ちょこっとの角度が。。
とってもかわいいです～（*^_^*）♪
(2008.02.15 18:53:12)
酒粕！
*feiyu*
さん
酒粕っていろんな可能性を秘めているのですねー
チーズになってみたり、カカオマスになってみたり・・・
すごいなぁ～
でも発見したはるちさんはもっとすごい・・・！
(2008.02.15 19:30:05)
チーズになってみたり、カカオマスになってみたり・・・
すごいなぁ～
でも発見したはるちさんはもっとすごい・・・！
(2008.02.15 19:30:05)
Re[1]:バレンタイン(02/14)
yuppy0530さん
発見しちゃいました～^^
私もあまり酒粕が得意でないのですが焼き菓子にするとにおいも気にならず食べやすいようです。
またいろいろ試してみたいです。
(2008.02.16 13:25:09)
発見しちゃいました～^^
私もあまり酒粕が得意でないのですが焼き菓子にするとにおいも気にならず食べやすいようです。
またいろいろ試してみたいです。
(2008.02.16 13:25:09)
Re[1]:バレンタイン(02/14)
Re:すてきだ～。(02/14)
Re[1]:バレンタイン(02/14)
marron382さん
ありがとうございます。
キャロブとの組み合わせはどうでしょうかね？？
やってみたいです。
焼き菓子のコクを出すのに酒粕はいいな～と思いました。 (2008.02.16 13:31:00)
ありがとうございます。
キャロブとの組み合わせはどうでしょうかね？？
やってみたいです。
焼き菓子のコクを出すのに酒粕はいいな～と思いました。 (2008.02.16 13:31:00)
Re[1]:バレンタイン(02/14)
Re[1]:バレンタイン(02/14)
ﾕｳﾘさん
甘酒もおもしろいけど酒粕もいろいろに使えそうです。
子供とお料理はいいものだよね。
私もこの道に入ったのは母とのお料理がきっかけだったと思います。 (2008.02.16 13:34:42)
甘酒もおもしろいけど酒粕もいろいろに使えそうです。
子供とお料理はいいものだよね。
私もこの道に入ったのは母とのお料理がきっかけだったと思います。 (2008.02.16 13:34:42)
Re[1]:バレンタイン(02/14)
3397hinaさん
ココアは無糖のオーガニックココアです。
残り物^^;で適当に作ってしまったのできちんとお教えできないのですがココア10グラム、酒粕20グラムくらいを入れました。 (2008.02.16 13:37:34)
ココアは無糖のオーガニックココアです。
残り物^^;で適当に作ってしまったのできちんとお教えできないのですがココア10グラム、酒粕20グラムくらいを入れました。 (2008.02.16 13:37:34)
Re[1]:バレンタイン(02/14)
りこりん5001さん
ありがとうございます。
いろいろ試されてるのですね。
お気に入りができるといいですね。
りこりんさんのお花も拝見しましたよ。
いろいろ作られていて素敵です☆ (2008.02.16 13:39:43)
ありがとうございます。
いろいろ試されてるのですね。
お気に入りができるといいですね。
りこりんさんのお花も拝見しましたよ。
いろいろ作られていて素敵です☆ (2008.02.16 13:39:43)
Re:酒粕！(02/14)
*feiyu*さん
いやいや～ありがとうございます。
酒粕、皆さんいろいろ試されていてすごいですよね。
ほんとチーズにもなるしおもしろい食材ですね。
またいろいろ作ってみたいと思います。
(2008.02.16 13:41:58)
いやいや～ありがとうございます。
酒粕、皆さんいろいろ試されていてすごいですよね。
ほんとチーズにもなるしおもしろい食材ですね。
またいろいろ作ってみたいと思います。
(2008.02.16 13:41:58)
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