センセイの日記。

これは

卵を使わない

　チョコマフィン。

うちの保育所には

卵アレルギーを持った子がいて

いろいろあって

例外　として　その子の受け入れを決めたため

受け入れの条件として

食事やおやつなどは　すべてお家から持参してもらってますが

その子はまだ２歳。

「自分はみんなと違う」

と　なんとなく　わかってはいるものの

やっぱり

自分だけ　同じものをもらえない

ってことに　納得できない部分もあって

時々

大好きなママが作って持たせてくれたお弁当をぶん投げて

「こんなのいらなーい」

ワンワン泣き出すんです。

 それが　切なくて・・・。

そこで

お母さんに　材料の確認＆許可をもらって

初めてこれを試しに作ってみました。

使うものすべての原材料を何度もチェックし、

といっても　ミックス粉を使うわけじゃなく

薄力粉やココアパウダー　ベーキングパウダーなど　

なので　卵が混ざっているものは　ないけれど・・

そして

使う道具は　念のため　すべて洗い直し・・・

大丈夫だとわかってはいても

やっぱり　命にかかわることなので

内心　どきどき　でした。

出来上がりは　チョコのいい香りがして

他の子たちが　まず食いついた

たくさんできたから　みんなにあげたら

「うまっ」　

と　いつもと変わらぬ反応。

材料が変わっても　だれも気づきません。

アレルギーの子も

まぁ　ニコニコ笑顔で　パクパク 

うちへ来る前に行っていた保育所でも

やっぱり　アレルギー用の食事は用意できない

ってことで　お弁当を持参していたようですが

年齢と共に　いろんなことを理解し始め、

その「理解」が

いい方にも　悪い方にもでてしまう　現実。

あんまり　嬉しそうに食べてくれたから

残った分を　袋に入れて　おみやげ～

に　して持って帰ってもらいました。

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