お茶の歳時記

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Oct 31, 2004

どんぐりその後／伊東家の食卓どんぐりケーキ

テーマ：子育て奮闘記f(^_^;)(86125)

カテゴリ：身辺雑記

先日の日記の
「子供達が拾ってきた大量のどんぐりどうしよう？」へ、
「クリスマスリースやツリーへの飾りにしてみては？」
というアドバイスを受けまして、行きつけの手芸屋さんでリースをいくつか購入してみました。
次女のお昼寝を狙って上の子たちと作ってみたいと思います。

さて、昨日書店で 伊東家の食卓裏ワザcooking（vol．2） を見つけたので早速購入。私は年末になると何故か伊東家の食卓の本が欲しくなるのです。

【楽天ブックス】伊東家の食卓裏ワザcooking（vol．2）

で、このには「どんぐりホットケーキ」のレシピが載っていたのです。
オンエアで見た記憶は確かにあるのですが、思い付かなかった・・・。
もちろん本物のどんぐりを使ったレシピです。
うーん、でもこれ自分で試す分にはいいけど、家族に出すのは気が引けるなあ・・・。
良く

「自然の素材を使っているんだから農薬かかっている野菜とかより安全」

っていう人がいるけど、その論拠を教えてほしいです。
安全性の確認されてないものより、安全性の水準が高いものの方が危険だという根拠って何でしょうね。

大昔の刑事モノみたく「 カンだ 」とか言われたりして。

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