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晴れのち曇り
イギリス人にとっての納豆?「マーマイト」
これだけは日本では買えないだろうと思っていました。
それがあったのです。
うーむ、さすが楽天というべきか。
その品とは「マーマイト」といいます。
マーマイト(酵母エキス)125g
税込714円
黒いねばっとした液体です。
酵母から作ったエキスでということですが、ちょっと不気味です。
それでも、イギリス人は(大)好きです。
(まわりにイギリス人がいたら話題にしてみて下さい。
盛り上がること間違いなしです。)
バターを塗ったトーストやクラッカーなどに
スプレッドとして塗って食べています。
日本人は、海外にいるとき梅干しや納豆を恋しく思いますが、
それと同じような「欠かせないもの」という感覚を
イギリス人はこの「マーマイト」に感じているようです。
エルトン・ジョンもツアーに行くときに必ず持っていくとか。
日本人の評判としては総じて「おいしくない」というものでしたが、
個人的にはパンに塗って食べたりするのは嫌いではありません。
「トウィッグレッツ」という木の枝状のスナック菓子に
変な焦げ茶色で、実際焦げたような味のするものがあって、
一体何味かと思ったら、「マーマイト」味でした。
イギリスの大手クリスプス・メーカーにウォーカーズというのがあるのですが、
調べてみたらそこからも出ていました(これは食べてませんが)。
イギリス文化の中心にある、「マーマイト」、試してみます?
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