Ｂ＆Ｂ イングリッシュ・ブレクファースト
Ｂ＆Ｂでは、朝食を出してくれます。
まずはシリアルとジュースです。
大体これはセルフ・サーヴィスで
自分の好きなシリアルを好きなだけ取って来て、
ジュースも好きなのを持ってきますが、
中には給仕をしてくれるところもあります。
これでお腹を刺激したら、
そのあといよいよイングリッシュ・ブレクファースト。
出るものは、場所によって異なりますが、こんな感じです。
おいしそうでしょう？
上の写真に写っているのは、
焼いたトマト、ソーセージ ベーコン
目玉焼き、炒めたマッシュルーム、ベイクド・ビーンズです。
これに三角に切った薄いトーストとお茶あるいはコーヒーがつきます。
三角に切った薄いトーストは、パリパリしておいしいのですが、
一回に食べる分量が少しすぎると感じるかもしれません。
でもそれは上品さを表すもので、そこもイギリス的なところです。
量の心配はご無用！いえばおかわりを持ってきてくれます。
つけるものとしてはバターのほかに
いろいろな種類のジャムが用意されているはずです。
このほかに、場所によってはブラック・プディングや
（↓の黒い丸いやつです。）
スクランブル・エッグやあげパン（↓下の写真）がついたりします。
宿で提供できるものすべてが乗っかっているものを
フル・イングリッシュ・ブレクファーストといいます。
もちろん嫌いなものがあったり、あまり食欲がないときには、
欲しいものだけ出してもらうことができます。
さて、スコットランドやアイルランドに行ったときには、
同じような朝食でも、イングリッシュ・ブレクファーストではなく、
スコティッシュ・ブレクファーストとかアイリッシュ・ブレクファーストといいます。
内容が同じでも、イングリッシュ・ブレクファーストといってはいけません。
彼等は気高い民族なのです。
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