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おいちゃん4445
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2008年03月27日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日のおいちゃんのお昼ごはんです！
三度の飯より蕎麦が好き！ってほどではありませんが週に２回くらい食べます。
このお店は『寿々喜』さんと言うお店で、おいちゃんの先輩の店です。
ここの店主は空手の師範でもあり、蕎麦屋さんを営みながら、青少年の空手指導
に精を出されておられます。
そしてこの蕎麦の盛りはいかがでしょうか！
おいちゃんがいつも注文する『中盛り』です！
この盛りで味も抜群です。 真面目に純手打ちでやってます。
仕事中なのでお酒は飲みませんでしたが、休みの日は『ざる蕎麦』の前に『熱燗』です！
ほどよく喉と胃を暖めておいて、冷たい蕎麦を食べるのがおいちゃん流です！
みなさんも『手打ち蕎麦』を食べに安曇野へいらっしませんか！
ご案内しますよ～！
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そばゆまで
yamata8
さん
九州では、なかなか「お蕎麦」やさんを見ることはできないので、なおのことうらやましい！
お蕎麦やさんでお酒が飲めるお店がはやるのは、おいちゃんさんのような通の方が発信源なのかもしれませんね！ (2008年03月27日 22時00分35秒)
お蕎麦やさんでお酒が飲めるお店がはやるのは、おいちゃんさんのような通の方が発信源なのかもしれませんね！ (2008年03月27日 22時00分35秒)
Re:本日の昼食。(03/27)
うにょうにょみぃ
さん
Re:本日の昼食。(03/27)
(*^^)v
さん
暖かくなってくるとざる蕎麦食べたくなりますね(^○^)
この盛り大満足ですね～♪♪
以前はそば湯飲めなかったのですが、最近美味しく感じるようになりました！ (2008年03月28日 06時05分40秒)
この盛り大満足ですね～♪♪
以前はそば湯飲めなかったのですが、最近美味しく感じるようになりました！ (2008年03月28日 06時05分40秒)
Re:本日の昼食。
ｸｯｸ2964 さん
｢寿々喜｣の純手打ちそば…とっても美味しそ～。。。っていうか、本当美味しいんでしょう。
初めまして＾＾
あちこち歩き回って、迷い込んできました。過去の日記も読ませて頂きましたよ。
｢おいちゃん｣といっても、小さなお子さんがいらっして、なかなか若いじゃありませんか!?……私に比べれば、はるかに。(…とても歳は言えません+_+)
安曇野に住んでいらっしゃるんですね～
…素晴らしい景色を見ながら、お蕎麦を食べてみたいなー♪ (2008年03月28日 06時41分26秒)
初めまして＾＾
あちこち歩き回って、迷い込んできました。過去の日記も読ませて頂きましたよ。
｢おいちゃん｣といっても、小さなお子さんがいらっして、なかなか若いじゃありませんか!?……私に比べれば、はるかに。(…とても歳は言えません+_+)
安曇野に住んでいらっしゃるんですね～
…素晴らしい景色を見ながら、お蕎麦を食べてみたいなー♪ (2008年03月28日 06時41分26秒)
Re:本日の昼食。(03/27)
snowy0427
さん
おいしそうですね～。私もそばが大好きなんですよ。
春の安曇野のお写真、拝見しました。とってもきれいですね。安曇野というお名前も素敵です。
ブログへの訪問、ありがとうございました。 (2008年03月28日 08時22分48秒)
春の安曇野のお写真、拝見しました。とってもきれいですね。安曇野というお名前も素敵です。
ブログへの訪問、ありがとうございました。 (2008年03月28日 08時22分48秒)
Re:本日の昼食。(03/27)
はじめまして！
私のブログへ遊びに来ていただいてありがとうございました。
お蕎麦てんこもりですね(笑)これだけ食べれば午後のお仕事も頑張れますよね。
とっても美味しそうです。熱燗いいですね～～＼(^o^)／
また遊びに来ますね。
おいちゃんさんも私のブログへどうぞ来てくださいね。
(2008年03月28日 08時59分28秒)
私のブログへ遊びに来ていただいてありがとうございました。
お蕎麦てんこもりですね(笑)これだけ食べれば午後のお仕事も頑張れますよね。
とっても美味しそうです。熱燗いいですね～～＼(^o^)／
また遊びに来ますね。
おいちゃんさんも私のブログへどうぞ来てくださいね。
(2008年03月28日 08時59分28秒)
Re:そばゆまで(03/27)
おいちゃん4445
さん
yamata8さん
ありがとうございます！
九州の方では、あまり『日本そば』って食べないんでしょうか！ ラーメンとかうどんなんですかね。
おいちゃんたちのご先祖さま(安曇族)は、その昔、九州から船に乗って来た！ と言う説があります。
なのでこの辺のお祭りは総て『船』に見立てた山車をつくり『お船祭り』として奉納されてます。
もしかしたら、親戚かも？
(2008年03月28日 12時17分18秒)
ありがとうございます！
九州の方では、あまり『日本そば』って食べないんでしょうか！ ラーメンとかうどんなんですかね。
おいちゃんたちのご先祖さま(安曇族)は、その昔、九州から船に乗って来た！ と言う説があります。
なのでこの辺のお祭りは総て『船』に見立てた山車をつくり『お船祭り』として奉納されてます。
もしかしたら、親戚かも？
(2008年03月28日 12時17分18秒)
Re[1]:本日の昼食。(03/27)
おいちゃん4445
さん
Re[1]:本日の昼食。(03/27)
おいちゃん4445
さん
(*^^)vさん
ありがとうございます！
安曇野穂高には、蕎麦屋さんがいっぱいあります！
薬味のわさびはいつもどうやって使ってると言うか食べてますか？ つゆの中に溶きますか？
おいちゃんは、箸でわさびをとり蕎麦そのものにくっつけ、それをつゆにつけていただきます！
その方がわさびの風味を味わえるような気がするのです！
(2008年03月28日 12時26分00秒)
ありがとうございます！
安曇野穂高には、蕎麦屋さんがいっぱいあります！
薬味のわさびはいつもどうやって使ってると言うか食べてますか？ つゆの中に溶きますか？
おいちゃんは、箸でわさびをとり蕎麦そのものにくっつけ、それをつゆにつけていただきます！
その方がわさびの風味を味わえるような気がするのです！
(2008年03月28日 12時26分00秒)
Re[1]:本日の昼食。(03/27)
おいちゃん4445
さん
ｸｯｸ2964さん
ありがとうございました！
本当にこの景色を眺めながら、すする蕎麦の味は最高です。 おいちゃんの家も蕎麦打ち道具が一式あり自分でも蕎麦を打つのですが、ゆでると切れてしまいミミズのような『蕎麦』になってしまいます！
(2008年03月28日 12時39分08秒)
ありがとうございました！
本当にこの景色を眺めながら、すする蕎麦の味は最高です。 おいちゃんの家も蕎麦打ち道具が一式あり自分でも蕎麦を打つのですが、ゆでると切れてしまいミミズのような『蕎麦』になってしまいます！
(2008年03月28日 12時39分08秒)
Re[1]:本日の昼食。(03/27)
おいちゃん4445
さん
snowy0427さん
ありがとうございました！
おいちゃんはちょっと『高血糖』でウォーキングと食事で頑張っています！(いるつもりです！)
でも『蕎麦』のときだけは、このように中盛りを注文してしまいます。
ちょっと自分を甘やかせてしまうのです！
(2008年03月28日 12時49分57秒)
ありがとうございました！
おいちゃんはちょっと『高血糖』でウォーキングと食事で頑張っています！(いるつもりです！)
でも『蕎麦』のときだけは、このように中盛りを注文してしまいます。
ちょっと自分を甘やかせてしまうのです！
(2008年03月28日 12時49分57秒)
Re[2]:本日の昼食。(03/27)
snowy0427
さん
そうでしたか！ 私も血糖値が高くなる傾向がありますから、カロリーも制限されています。でも、カロリー摂り過ぎの日がほとんどです。食事制限があるとストレスたまりますから、週に一度は外食をして思いっきり食べてるんですよ。3000kcalは摂ってるかも。食事と運動、それにストレスをためないことが大切ですね。お互いがんばりましょう。
＞おいちゃんはちょっと『高血糖』でウォーキングと食事で頑張っています！(いるつもりです！)
＞でも『蕎麦』のときだけは、このように中盛りを注文してしまいます。
＞ちょっと自分を甘やかせてしまうのです！
-----
(2008年03月28日 13時02分29秒)
＞おいちゃんはちょっと『高血糖』でウォーキングと食事で頑張っています！(いるつもりです！)
＞でも『蕎麦』のときだけは、このように中盛りを注文してしまいます。
＞ちょっと自分を甘やかせてしまうのです！
-----
(2008年03月28日 13時02分29秒)
Re[1]:本日の昼食。(03/27)
おいちゃん4445
さん
Re[3]:本日の昼食。(03/27)
おいちゃん4445
さん
snowy0427さん
そうなんです！
今は、食事と運動で頑張っています。
『食べたい』という気持ちがこんなに強いとは以前はあまり感じませんでしたが、自制をすればするほど、欲求は高まります！
やはり、『自分を許して責めない日』は絶対に必要だと思います。そしてまた自分の気持ちに活力を与え頑張れるのです！
(2008年03月28日 13時10分37秒)
そうなんです！
今は、食事と運動で頑張っています。
『食べたい』という気持ちがこんなに強いとは以前はあまり感じませんでしたが、自制をすればするほど、欲求は高まります！
やはり、『自分を許して責めない日』は絶対に必要だと思います。そしてまた自分の気持ちに活力を与え頑張れるのです！
(2008年03月28日 13時10分37秒)
こんにちは！
かざの2007
さん
訪問ありがとうございました
お蕎麦 大好きです！
ここのお蕎麦は色が透き通っててすごく美味しそうですね～
たま～に 松本方面に遊びに行ったりするので いつか私も食べに行きたいと思います
そのときは場所等教えてくださいね（＾＾）
過去の安曇野の風景も楽しませていただきました
見てるだけで ちょっと気分転換できました
ありがとうございます
また遊びにきますね☆ (2008年03月28日 13時42分34秒)
お蕎麦 大好きです！
ここのお蕎麦は色が透き通っててすごく美味しそうですね～
たま～に 松本方面に遊びに行ったりするので いつか私も食べに行きたいと思います
そのときは場所等教えてくださいね（＾＾）
過去の安曇野の風景も楽しませていただきました
見てるだけで ちょっと気分転換できました
ありがとうございます
また遊びにきますね☆ (2008年03月28日 13時42分34秒)
Re:こんにちは！(03/27)
おいちゃん4445
さん
かざの2007さん
ありがとうございました！
ご家族でも一人旅でも、安曇野散策にお出かけください！ こと穂高の蕎麦屋情報は細かくお教えできると思います。本当に美味いですよ～！
(2008年03月28日 14時15分59秒)
ありがとうございました！
ご家族でも一人旅でも、安曇野散策にお出かけください！ こと穂高の蕎麦屋情報は細かくお教えできると思います。本当に美味いですよ～！
(2008年03月28日 14時15分59秒)
うわぁ～！お蕎麦だぁ～！
moruandchibi さん
すごい盛りですね！美味しそう！食べたぁい！
蕎麦の前に熱燗って言うのがいいなぁ・・！
空手で鍛えた腕で蕎麦を打つ！いいですね！
行ってみたい・・行けない・何しろ最近車椅子
生活になってしまって・・閉じこめられ？の身です。また楽しい写真見せて下さい。 (2008年03月28日 15時59分50秒)
蕎麦の前に熱燗って言うのがいいなぁ・・！
空手で鍛えた腕で蕎麦を打つ！いいですね！
行ってみたい・・行けない・何しろ最近車椅子
生活になってしまって・・閉じこめられ？の身です。また楽しい写真見せて下さい。 (2008年03月28日 15時59分50秒)
Re:うわぁ～！お蕎麦だぁ～！(03/27)
おいちゃん4445
さん
moruandchibiさん
コメントありがとうございました！
出かけて来られなければ、こちらからデリバリーしましょう！
美味しいものやきれいな風景を一生懸命アップして行くのでうんと楽しみにしててくださいね！
でもいつか『蕎麦』いっしょに食べましょう！
ご案内しますよ！
(2008年03月28日 16時06分09秒)
コメントありがとうございました！
出かけて来られなければ、こちらからデリバリーしましょう！
美味しいものやきれいな風景を一生懸命アップして行くのでうんと楽しみにしててくださいね！
でもいつか『蕎麦』いっしょに食べましょう！
ご案内しますよ！
(2008年03月28日 16時06分09秒)
Re:本日の昼食。(03/27)
amawally
さん
訪問ありがとうございます。
それにしても美味しそうなお蕎麦ですね。
就職するまで神奈川県にいたときには、主に『そば』というと中華そば（ラーメン）が大衆食の中心だったんですけど、仕事で埼玉に引っ越したときには、いわゆる『信州そば』が大衆食の中心で、中には物凄く美味しいお蕎麦屋さんもあったんですよ。
多分、中山道で長野と長い間つながっているからだったんでしょうね。
リンク頂戴していきますね。
今後もちょくちょく寄らせてもらいます♪
よろしくお願いいたします。 (2008年04月30日 12時39分33秒)
それにしても美味しそうなお蕎麦ですね。
就職するまで神奈川県にいたときには、主に『そば』というと中華そば（ラーメン）が大衆食の中心だったんですけど、仕事で埼玉に引っ越したときには、いわゆる『信州そば』が大衆食の中心で、中には物凄く美味しいお蕎麦屋さんもあったんですよ。
多分、中山道で長野と長い間つながっているからだったんでしょうね。
リンク頂戴していきますね。
今後もちょくちょく寄らせてもらいます♪
よろしくお願いいたします。 (2008年04月30日 12時39分33秒)
Re[1]:本日の昼食。(03/27)
おいちゃん4445
さん
amawallyさん
ありがとうございました！
安曇野は信州そばで有名で、どこの蕎麦も美味しいのですが自分に合うものはそうたくさんなく、ここの蕎麦は少し食べないでいると血が騒ぎます！
(2008年05月01日 09時14分08秒)
ありがとうございました！
安曇野は信州そばで有名で、どこの蕎麦も美味しいのですが自分に合うものはそうたくさんなく、ここの蕎麦は少し食べないでいると血が騒ぎます！
(2008年05月01日 09時14分08秒)
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