2008.11.04
カテゴリ： 台北－美味しいもの
私の周りの台湾人の友人たちは
歩くことが苦手な人
が多いのです。
先日も友人宅へお邪魔していて
「ちょっと 小腹が空いたね～
なんか食べに行く？」
という話になり
「メイフェ、何が食べたい？」
と聞いてくれるので
「うーん。なんか 辛い麺
が食べたいな～。
近所に美味しいお店ある？」
近所に美味しいお店ある？」
「あーメイフェの好きそうなお店あるよー。
でもちょっと遠いんだよねー」
でもちょっと遠いんだよねー」
「歩いてどのぐらい？」
「え？歩いて？？？歩いては無理だよ、 １５分ぐらいかかるよ
。
あ、 カップラーメン
あるよ、それ食べる？」
と友人が開けたお台所の戸棚の中を見て唖然。
カップラーメンが山積み
に！
「なにこれ！！なんでこんなにカップラーメンがいっぱいなの？！
近くにお店が山のようにあるのに！！！
やだー！カップラーメンなんて絶対いや！
歩いて１５分でしょ？
ものすごく近いじゃん！はい、そこに連れてって！」
歩いて１５分でしょ？
ものすごく近いじゃん！はい、そこに連れてって！」
ということで 歩くのは無理だ
！と言い張るので
結局、友人のバイクの後ろに乗せてもらって
５分
（！）ほどで到着したお店はこちら（
すごい近い～～～！！！ ）。
すごい近い～～～！！！ ）。
『南川麺館』
です。
お店はとっても清潔な感じです。
入るとすぐに 小皿に並んだ小菜
が並んでいます。
私の好きな 泡菜
♪
お店によって味が違いますが
友人いわく、 四川風はお砂糖などが入っていない
のだとか。
ここのは四川風でした～。
本当に すっぱいっ！
本当に すっぱいっ！
酸っぱすぎて食べられない・・・
甘酢っぽい方
が好みかも
。
こちらが友人お勧めの麺。
「 素椒麺
」
です。
字のごとく、本当に 麺にたれが絡めてあるだけ
。
かろうじて付け合わせの青菜が少々。
「メイフェ、下に 辛いたれ
があるから 混ぜて混ぜて
」
わぁ～～～不思議な麺。
お肉などは何もなく、本当に 麺とたれを食べる麺
です。
でもこれ・・・初めての味。
それなのになんだか懐かしいー。
ピリッと辛くて、唇がピリピリ。なんだか止まらないー！
麺も美味しい・・・。
すごく美味しい～～～！
すごく美味しい～～～！
「これも食べてみて～私の好物！」
「 紅油抄手
」ですね～～～。
これは ワンタンを辛いラー油をもとにつくったタレに絡めてたべるもの
です。
美味しいところのは美味しいけれど、
そうでないところはただただ油っぽいのがつらい。
はたしてここは？
見た目より油っぽくないし、ワンタンもなかなか。
ただ 辛さがいまいち
。
でも友人は辛そうな表情。
「味はまあまあだね。でもあまり辛くないね」
「え～～～。ここ、 辛さは調節できる
から、
これかなり辛くしてあるよ。
これかなり辛くしてあるよ。
やっぱり メイフェの舌って壊れてるね
」
「・・・・・・」
でも確かに・・・。
最近、 辛さ
にはどんどん強くなり・・・
酸っぱさ
にはどんどん弱くなっています。
味覚が壊れたら大変なので・・・
刺激的なものを食べるのはできるだけ控えめにしたいと思います・・・。
なんだか後を引く美味しい麺に出会いました！
嬉しい嬉しい！
こうしてまた ５分の道のりをバイクに乗って
帰ったのでした。
そして友人は
「なんか足りなかった～～～」
と言って家に戻って私がやめたら？というのに聞く耳持たず
カップラーメン
を作っていました。
友人のおなかのほうが壊れているのではないかと心配です。
お店情報
南川麺館
新店市中正路336號
(02) 2912-4735
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最終更新日
2017.03.20 23:19:16
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