　タマゴレポート

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2005.05.17

まんが喫茶

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なにやら不定期連載気味になってきました。
間で訪問していただいた皆様ごめんなさい

タマゴは、結構忙しく仕事してました。
小豆島とかお得意はないけれど、お得意になってくれるような
お客様探し・・・（結構観光気分だったかも）
天気も良くてフェリーのお客さんも、まばらでした（移動は快適でしたね）

会議やら打ち合わせやら結構テキパキこなし、早めに退社
まんが喫茶で待ち合わせをしてました。

普段はネットコーナーで仕事上の検索をこなす程度でしたが、
いったんマンガを手に取ってしまうとザクザク読み進んでしまいます。
待ち合わせ氏も読んでいたので、少しだけ・・・と思いつつ

気がつけば結構な時間がたってました。・・・やはりブース毎、
個人用に仕切ってあると、脇目を振るのを忘れてしまいました。
癖になりそう。

さて、名古屋での万博、かなり盛り上がっているようです。
仕事柄お土産など製造しているお客様と話す機会があります。

名古屋では今、ういろうパンなるモノが流行っているとか・・・
さすが日本の食文化に、融合のすばらしさを提起する名古屋食文化、
そんなモノまで作ってしまったのか・・・驚きです

しかーし、食ってみたい、いったいどんな味なのか・・・
そりゃ、アンパンのういろう味だろう、とは思いつつ、ういろうの食感を
想像すると・・・でもあまり、ういろうは食べたことが無い。

もちアンパン、もちパイなどモチモチする食感のパンが増えてはいますが、やはり日本人の食べ物はお米のモチモチ感に収束されて行くのか・・・

考えられた職人さんは、やはり想像力の豊かで、創造力のある方なんでしょうね、
きっと大手では実現できない商品を、作りたかったんでしょうネ。

山○パンのダブルソフト、これも地方のベーカリーさんが考案され、よく売れているとの事で、コピー（いや、研究開発）し発売したらしい（間違ってたらゴメンナサイ）

おいしいパン、変わったパンの情報は、地方のベーカリーの発想から配信される傾向があります。そんな職人さんの変わらぬ探究心を応援したいですね

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