いつもありがとうございます♪
雨の日曜日・・・
引き続き、ややテンション下がりますが^^;
ま、今日も良い休息日にします♪

本日のブログ、やや吠えぎみです^^; (March 7, 2010 08:50:39 AM)

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March 5, 2010
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カテゴリ: カテゴリ未分類
何となく、ホント何となく
『モッツァレラとトマトのサラダ』
というものを食べたくなり、スーパーでトマトとチーズを購入(*^_^*)


で、とりあえずどちらも切ってから食べてみたら
味が無い…。

私はモッツァレラチーズは塩味がするものだと思っていたので、びっくりしました


あれって、ドレッシングとかの味だったんですネ

合うドレッシングが無いので、ネットで調べてオリーブオイルと塩で頂きました。

始めは『赤穂の塩』で頂いて

「あ、これでイケる
って感じだったのですが、
途中でアジシオに変えてみたら

「なんじゃ、コリャ?」という感じで、一気に美味しくなくなりました

いやぁ、塩自体の味って大事なんだなぁというコトも学んだ出来事でした。





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Last updated  March 5, 2010 10:10:12 PM
コメント(7) | コメントを書く


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Re:味が無いのね(^^;)(03/05)  
いつもありがとうございます♪
雨の土曜日・・・
ややテンション下がりますが^^;
ま、良い休息日にしょうと思っています♪ (March 6, 2010 09:02:49 AM)

Re:味が無いのね(^^;)(03/05)  

Re:味が無いのね(^^;)(03/05)  
独酌  さん
あははは。
御存じなかったですか。
『モッツァレラとトマトのサラダ』インサラータ・カプレーゼはオリーブオイルと塩・黒コショウが基本なので専用のドレッシングみたいな物はありませんが、癖のないチーズなので何をつけても食べられます。
独酌の父は山葵醤油で食べてますよ。板ワサじゃないんだけど…と思って眺めてたら、「この豆腐は味が濃くて旨いねぇ!」…味がないのね…いや味覚か。
「あじしお」はチャレンジャー過ぎ。これだったら醤油の方がずっと美味しいですよ。あ、これじゃ父とおなじじゃないか… (March 7, 2010 02:59:46 PM)

Re:味が無いのね(^^;)(03/05)  
そうそう、モッツァレラチーズは味がない!(笑)
私も思いました。

もっと塩味が効いている感じに見えますよね~。
私の中ではがっかりチーズの第1位です。(笑)
でも、赤穂の塩と合うんだ♪
今度やってみます。 (March 8, 2010 08:20:43 AM)

Re:味が無いのね(^^;)(03/05)  
いつもありがとうございます♪
さぶい・・・
朝から暖房ガンガン^^;
これは内緒なんですが、寒さに弱い私は・・・、
密かに地球温暖化を期待しているフシがあります。 (March 8, 2010 09:24:11 AM)

Re:味が無いのね(^^;)(03/05)  
いつもありがとうございます♪
こちら今日も雨です。
で、なおかつ寒いです^^;
早いトコ、春らしくなって欲しいもんです。
まだまだ花見の話しは早いようですね^^;
三寒四温のこの時期、ご自愛下さい♪ (March 9, 2010 10:37:00 AM)

コメント失礼します☆  
masashi25  さん
ブログ覗かせてもらいましたm(__)m
もし差し支えなければ見に来て下さい♪
http://ameblo.jp/sapurimania/
マメ知識とかも書いてます!
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ちなみに愛用してるお店です☆
いつの間にか常連になってました(笑) (March 11, 2010 07:02:52 PM)

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