2016.01.19
カテゴリ： 恵州
恵州は、今日も青空いっぱい～～
夜は、餃子にしました。
先週イオン永旺にひき肉が無くて餃子の皮は冷凍に。
解凍して使えるか確かめてから作り始めました。
ダメだったら、ハンバーグになっていましたね・・・（笑）
前回のベタベタ皮ではなかったのでなんとか包みはOK～～
焼きは？？
中々～～上出来。
週末の充実ライフの一日でした。
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Re:週末自炊その2(01/19)
maki5417
さん
うまいものですね。
昔は家内が子供たちとつくっていましたが、今は日高屋の冷凍餃子です。肉が入ってなくておいしいそうです。
最近は、ラー油+胡椒がはやっているそうです。 (2016.01.19 09:25:20)
昔は家内が子供たちとつくっていましたが、今は日高屋の冷凍餃子です。肉が入ってなくておいしいそうです。
最近は、ラー油+胡椒がはやっているそうです。 (2016.01.19 09:25:20)
Re[1]:週末自炊その2(01/19)
Shenzen538 さん
maki5417さん
中国の餃子は、水餃子（スープの中にドボン）、茹で餃子用の皮ですので、焼き餃子には不向きです。
焼き餃子は、お客様に提供すると失礼に当るそうで（残り物を焼いたという習慣）こちらではあまり食べませんね。 (2016.01.19 12:45:10)
中国の餃子は、水餃子（スープの中にドボン）、茹で餃子用の皮ですので、焼き餃子には不向きです。
焼き餃子は、お客様に提供すると失礼に当るそうで（残り物を焼いたという習慣）こちらではあまり食べませんね。 (2016.01.19 12:45:10)
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