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ゆちぃな
２人の子どもの子育て日記が中心です。 長男2009年（早）生まれ、長女2014年生まれ
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2011.05.19
カテゴリ： 料理
カレーの具は、結構何でも合う
普通のカレー、夏野菜カレーは、昔から作ってたけど、
最近は、和風カレーを何度か作った。
具を、煮物の具にして、和風だしを入れる。
だいこん、にんじん、ごぼう、豚ｏｒ鳥肉、
厚揚げ、こんにゃく きのこ類 いんげん など
（全部じゃなくて、その都度、
家にある材料を適当に使った）
もともと、カレーの具で検索したときに、
だいこんが美味しいという意見が多かったから作ったもの。
個人的には、こんにゃくも最高だった
今日は、中華カレーを作ってみた。
その名も「中華レー」（笑）
とろみのついた中華炒めに入ってそうな具材で、
ガラスープを入れた。
みじん切りした玉ねぎ、なす、青梗菜、にんじん、ぶなしめじ、餃子。
餃子から、にんにくとかの味が染み出て、
それもだしになった感じ。
和風カレーより変わった味だけど、美味しい
息子（２歳２ヶ月）は、
すぐに食べておかわり
旦那にも好評だった
父の日はもう決めた？
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今日の献立、もう決めた？
今日はもうやった？ラッキーくじ
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