2020年09月23日
テーマ： オトコの手料理(3289)
カテゴリ： 板前修行
親戚から貰ったじゃがいも、残り全部を使って肉じゃがを作ってみた。いつかは作ってみたかった料理である。
レシピはインターネット上に数多あるので、ここでは省略する。結果は・・・失敗。(苦笑)
理想とする味に対して、醤油が少なく、砂糖が多過ぎた。┐(￣へ￣)┌ヤレヤレ
まだ半分くらい残っているので、明日、醤油を足して理想の味に近づける。
レシピはインターネット上に数多あるので、ここでは省略する。結果は・・・失敗。(苦笑)
理想とする味に対して、醤油が少なく、砂糖が多過ぎた。┐(￣へ￣)┌ヤレヤレ
まだ半分くらい残っているので、明日、醤油を足して理想の味に近づける。
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