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もうシンプルに、メニューは、えび塩ラーメンのみ😅
塩とエビの産地にこだわって提供したい。
サイドメニューを出すなら、えび入りの水餃子。ラーメン茹でるお湯にぶっ込んで、その水餃子に食べる辣油をかけて提供。
さらに出すならご飯。それにラーメンのスープをかけて食べる。
あー、ホントやろうかな😅
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