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土耳古系生活
ラ~ザ(NEW!!)
こってり系
調味料
夕食向け
下準備必要/10分以下
おいしいものに、のせてもっとおいしく!!
■材料
・にんにく ・・・適量
・とうがらしの粉 ・・・適量
・オリ~ブオイル ・・・適量
手順1
・にんにくの皮を剥きスライスする。
手順2
・おなべに油を多めに入れ熱く熱する。
手順3
・耐熱の蓋つき容器の中に、唐辛子の粉とにんにくを交互に重ねてを入れる。
手順4
・熱した油をスプ~ンですくいながら満遍なく唐辛子にかける。
手順5
・唐辛子が油を吸い込み、冷めるまで待つ。
#非常に辛い香辛料なので、苦手な方は唐辛子の量を加減してくださいね。
一言メモ
これは、ウィグルが大好きな香辛料です。
ハッチ特製料理には、全部これがかかります。(笑)
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