今夜と明晩の2日間は、地域の納涼盆踊り大会が催されます。
2日間できゅうりの一本漬けを700本、パイナップル90玉分を６等分にカットして冷やしパイン540本販売します。
昨日は初日用に、350本のきゅうりを漬け込みましたぁ。
殺菌効果もある洋辛子や酢も加えて、安全に配慮しての漬け込み作業でしたが、気は抜けません。
食中毒など出したら大変！
今日午後からは、きゅうりとパインを串に刺し、明晩分の350本を漬け込みます。
さぁー、お天気は大丈夫そうなので、頑張って完売出来ますように(^^;;

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2016.07.30 09:58:18
コメント(8) | コメントを書く

[地域ネタ] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:今夏もきゅうり700本漬けるぞ！(07/30)

ちゃっぴー1号さん

ちゃっぴーさんへ

issaママさん

おはようございます。
きゅうり一本が38円(ｰｰ;)高騰してます。
子ども達がきゅうりをかじりついてる様子はなかなか可愛くて〜〜(^^;;
漬け込みもですが、売り子の2時間半の立ち通しや大声を出しての呼びこみは、結構ハードです(^^;;
老体…たるんだ身体にムチ打って頑張りますね。 (2016.07.30 10:22:37)

返事を書く

Re:今夏もきゅうり700本漬けるぞ！(07/30)

ブルーボリジさん

1ｋｇ漬けても沢山漬けるから美味しいっと思ってますが、
700本、沢山漬けるからこそ更に美味しさが増しそうですね？
酢と辛子、なるほど～家庭でのBBQ時も食中毒対策に加えてみます。
冷え冷えの一本漬け、たまらなく美味しそうっ。 (2016.07.30 10:37:26)

返事を書く

Re:ブルーボリジさんへ

issaママさん

洋辛子効果か、色も鮮やかに色変わりがしないような感じがします。
ブルーボリジさんの日々の食への想いには足元にも及びませんが、子ども達の喜ぶ顔に元気を貰って頑張ります。
(2016.07.31 09:28:56)

返事を書く

Re:今夏もきゅうり700本漬けるぞ！(07/30)

オーキリさん

この週末は暑かったでしょ
外で売り子もされたの？
それは大変！
お疲れさま。 (2016.07.31 17:13:04)

返事を書く

オーキリさんへ

issaママさん

はーい♬ありがとーございます。
漬け込み→串刺し→売り子の流れで、3日間はくったくた(^^;;
でもね、楽しみにしてくれてる子ども達が、お小遣いで買ってくれ、胡瓜をかじってる様子は疲れが飛びます。
(2016.08.01 08:40:24)

返事を書く

Re:今夏もきゅうり700本漬けるぞ！(07/30)

pasochiko さん

暑い中お疲れ様です。無事に終わりましたか？
２日できゅうり７００本とか、凄すぎる人出ですね〜。
夏の夜良い思い出になりますように。 (2016.08.04 15:40:37)

返事を書く

pasochikoさんへ

issaママさん

＞暑い中お疲れ様です。無事に終わりましたか？
＞２日できゅうり７００本とか、凄すぎる人出ですね〜。
＞夏の夜良い思い出になりますように。
-----
ありがとうございます♬
子ども達に売るって、ちょっと心がとがめるんですけどね(^^;;
しっかり呼び込みして完売しちゃいました。
でも、年々体力が衰えてると、仕込みからの3日間…ヘトヘトになりました。(ｰｰ;) (2016.08.15 20:36:08)

返事を書く