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2017.10.12
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カテゴリ: 手抜きの一品
久しぶりの更新となってしまいました。

自力でご飯が食べられなくなり、注射器で喉の奥に入れてあげ、点滴治療を続けていたissaでしたが…
抱っこの私の腕の中で、16歳2ヶ月だったissaでしたが、息を引き取りました。
「もう頑張らなくていいよ」と、気持ちの整理と覚悟、そして諦めがついた私を見て逝ったように思います。
残ったチャックも、今月末に16歳になるので、残された時間をよりふれあっていきたいと思います。

相変わらず、手抜き調理を楽しんでいる日々ですが、コレは究極かな(^^;;
微炭酸のCCレモンでリンゴを煮る〜〜で、美味しいコンポートがあっという間に完成。
バニラアイスに添えて……おススメです。

CCレモンで〜リンゴのコンポート

CCレモンで〜リンゴのコンポート

料理名:リンゴのコンポート
作者: issaママ

■材料(4〜5人分)
リンゴ / 2個
CCレモン / 300ccほど
白ワイン / 50ccほど

■レシピを考えた人のコメント
メッチャ簡単!だって、CCレモンで煮るだけなんですもーん♪♪バニラアイスやヨーグルトに添えてGoodです。

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最終更新日  2017.10.12 07:25:32
コメント(4) | コメントを書く


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Re:CCレモンで〜リンゴのコンポート(10/12)  
オーキリ  さん
お疲れさまでした
残されたchuck君(?)は
けなげにもひとりで家族を癒そうと
がんばります(と思う)
気をつけて大事にしてあげてぇ♪

ワタシの定番はもっと簡単
極小銀杏切りにグラニュー糖とポッカレモンを
かけて3分チン混ぜて3分チン
ってわざわざ書くことでもないか(滝汗 (2017.10.12 10:56:34)

オーキリさんへ  
issaママ さん
いつかは、見送るのだと十分わかっていても、結構辛いもんですね。
chuckに癒されています。
でも、留守がちな飼い主なので、お留守番が多いchuckです。
銀杏の調理知りませんでした。
殻ごと??気になります。
(2017.10.12 11:37:53)

オーキリさんへ  
issaママ さん
ごめんなさーい。
よくよく読み直してみたら「銀杏」ではなくて、「銀杏切りのリンゴ」なんですね(^^;;
慌てて、読み間違えてしまいました。失礼いたしましたm(_ _)m (2017.10.12 14:14:33)

Re:CCレモンで〜リンゴのコンポート(10/12)  
オーキリ  さん
ごめん <m(__)m>
よく見たらリンゴって書かなかったわ

リンゴのコンポートの話に
急に銀杏が出てきて
どうした!って思ったでしょ
ご心配なく、まだ大丈夫(・・・なにが?)(笑 (2017.10.13 16:20:42)

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