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May 19, 2009
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カテゴリ: 酒・料理
いつも焼いたり煮たり揚げたり蒸したりばかりでしたのでね、久しぶりに 刺身 でいただきましたのん。

今回は忘れずに めで鯛皿

keitaiimage.jpgkeitaiimage.jpg
刺身2種(メジナ・イサキ)と ジャガイモさん で晩酌なのです

a.jpg(所長が)釣ってきたのは土曜ですが、日曜にさばいて、火曜刺身でも全然イケるのですよ。

むしろ 2、3日寝かせた方がうま味が出てウマイ のです。

新鮮ばかりがウマイとは限らねーのさ

だって、マグロなんて釣ったばかりは歯ごたえこんにゃくみたいで味は全くしないもん。あれには驚いちゃったわー。


今回のメジナ(グレ)さんは、イサキさんよりも美味しゅうございました。すっごくすっごく美味しかった。

もちろん姫の分も忘れずにありまして、姫は 猛烈食いのあっちゅーまの完食 でした。相変わらずきゃわいいんだからもー


   みんな満足の夜でございました





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Last updated  May 20, 2009 10:10:46 AM
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