kats_mizさん
こんにちわ、ありがとうございます。

わー、鱧!!!
今年も食べられずに終わってしまいそうです・・・。
こちらでは、なかなか食べられるお店がありません。 (Aug 27, 2009 06:12:26 PM)

ね~さん流

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Aug 24, 2009
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カテゴリ: 酒・料理
cinema.jpg昨日「南極料理人」を見てから、どうも ガッツリ美味しい肉 が食いたくてたまらなく。

昨晩も遅い時間、しかも寝る直前に(肉はなかったので)ハンバーグを食っちまった(!)だよ。あぁ、デブりんぐ。

そして本日、イェス、月曜日、飲みにケですからね、

  美味しい鴨肉ぅ~

食ったです。

鴨肉と言えば、鴨南蛮に代表されるように(?)薄くて固いイメージがあるのですが、ここの鴨肉は 厚い柔らかジューシー なのです。ウマウマ♪


映画「南極料理人」 つながりで料理の話、そして 「キムチポッカ」 の「ポ」つながり(笑)で「ポンジュース」の「ポン」って?「ポン酢」のポンと同じ?なんつー話で異常に盛り上がった夜でございました







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Last updated  Aug 26, 2009 12:17:52 PM
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かも~  
kats_miz  さん
そういえば今年は鱧はいっぱい食べましたがジビエ系はほとんど食べなかったなあ。
青筋鴨は6月くらいが最高なんですよねー。
秋はラムかなー。 (Aug 26, 2009 11:35:23 PM)

Re:かも~(08/24)  
いずみね~  さん

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