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Aug 27, 2009
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カテゴリ: 酒・料理
cinema.jpg朝、 第二ゴーヤ さんを収穫しまして。

昼、所長が一言。

 「ゴーヤって『天ぷら』も美味しいらしいよ」

   ん~、天ぷらを作れってことか

ってことで、今日の晩ごはーん。のメインは、 天ぷら 稲庭うどん

 [揚げ揚げの部] 
  第二ゴーヤさん
  赤オクラさん
  タマネギ
  レンコン

  そして、とり天。・・・唐揚げじゃないっすよ!?

 [揉み揉みの部]
  お手製キュウリの漬け物 


とり天はともかく、お野菜は上手に出来ましたのん

天ぷらは難しくて苦手なんだけど、ちょっち自信がついた夜♪

keitaiimage.jpgkeitaiimage.jpg

ゴーヤの天ぷらを初めて食す。

   ・・・・・・・・・・・!!!

美味しいっ!!!衣はサクッと、中身はフワッと。苦みもそんなに強くなく、香ばしい感じ。


 ビックリいたしました。超おすすめでございますっ





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Last updated  Aug 28, 2009 12:30:25 PM
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