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Aug 3, 2021
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テーマ: 晩酌日記(94)
カテゴリ: 酒・料理
相変わらず聞けば所長さんのリクエストは「天ぷら」だけんども(苦笑)。そんな時にはもれなく汗だくつゆだくにて。

先日、これまた所長さんのリクエストで牛肉のしぐれ煮を作ったっけ、メインが出来るまでのちまちまとつまんでもらう酒のアテを色々作ってみたいと、あれやこれやとお試ししてみたり考えてみたり。楽しい・・・

特に初:アサリのしぐれ煮なんかは、売っているモノよりも身が柔らかくフワフワで激ヤバー(゚д゚)ウマー!!!








残り物でもリクエストは相変わらずの天ぷらwww
(ゴーヤ・海苔巻きちくわ・大葉・とり天)


ピーマンの肉詰め、まさかのケチャップ切らしててトマトを煮て代用するっちゅーね;;;
ゴーヤチャンプルは残り物で作ったのでお肉少な目www

更に酒が進んでヤバいずら・・・。ぷ。


前に進む #STAY SAFE、STAY STRONG





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Last updated  Aug 6, 2021 05:18:34 PM
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