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izari2525
だぁ～い好きな青い海とダイビング、おいしい食べ物、モダンアジアンな雑貨とともに暮らす方法。
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2011.06.29
カテゴリ： おいしいもの。
最初は季節のシャーベットだけの予定だったそうですが【デザートプレート】に
やっぱり 【effet TAKARAZUKA】 さん自慢のロールケーキを食べなきゃ意味がないもんね
オーナーさんとシェフパティシェの安保さんがプレートにしてくださったそうです
ん～っ 太っ腹＆ステキ＆おおきに
こちらがそのシェフパティシェの安保さん
さぁ、第2ラウンドの始まりです
みんなが何を見ているかというと・・
実演タイム～
マンゴーの果肉がゴロゴロしていて、ナタデココやらブルーベリーが入ったジュレに、
マンゴーシャーベットをたっぷり乗せる
【ルーレ・ブリュレ】の特徴である生地表面をキャラメリーゼする
炎があがるぐらい一気にジュ～って。
この【ルーレ・ブリュレ】はカスタードとナマクリームの2種のクリームを使用した
【effet】さんのロールケーキの中でも一番人気の商品です。
実はこの写真、ぜ～んぶ姪っ子が撮りました
えらい上手に、ええ位置で写真とってるなぁ～と思ったら・・・
こんな姿が・・・。めっちゃ特等席やん
きっと子供だから許してくださったであろうヘビーブロガーのみなさん、ありがとうございました
夕闇迫る街角の～おしゃれなエフェさんはこんな感じです
そして、こちらが 【effet TAKARAZUKA】 のオーナー＆司会をしていたＭマネージャー
オーナーに聞いてみました。
試食会を開催した理由とは？
やはり正直なご意見を聞きたくて・・・。と固い口調で話し出したオーナー
第1回目の試食会なので、とても緊張されていたようです
このお店のターゲットというか、年齢層は？
30代～80代まで、幅広い方にきていただいています。
これからも続けて行くご予定はありますか？
はい。実は色々考えているんです。
こういうお店ってやっぱり女子のファンが多いのが当たり前なんだけど、宝塚は造園や植木の街だから、実は男子も多いんですよ。
なので、ガッツリ男子だけの試食会とか、30代だけの試食会とかテーマを決めてやっていきたいと思っています。
ととってもマジメに答えていただきました
ほんまに、めちゃくちゃ楽しくて、めちゃめちゃ美味しかったです
ありがとうございました
し、し、し、しかもお土産まで
自慢のロールケーキルーレ・ブリュレ
翌日、おいしく頂きました
最後に
とっても気持ちのよい時間を過ごさせていただきました。
試食会。しかも記念すべき第1回目に参加できてとっても幸せです。
ぜひぜひ、次回も呼んでくださいね
必ず、また食べに行きま～す
【effet TAKARAZUKA】
住所：兵庫県宝塚市中筋5-15-1
TEL : 0797-88-3030
営業時間：11：00～22：00
不定休です。
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スタッフたくさん
effetです さん
載せて頂いてありがとうございます。
私は隠れ続けましたが（笑）
ほんとにくわ～～～～しく、レポートいただき、
じっくり読ませて頂きました。
またお店でお待ちしておりま～す♪ (2011.07.01 23:57:37)
私は隠れ続けましたが（笑）
ほんとにくわ～～～～しく、レポートいただき、
じっくり読ませて頂きました。
またお店でお待ちしておりま～す♪ (2011.07.01 23:57:37)
Re:スタッフたくさん(06/29)
izari2525
さん
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