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2011/05/09

乾燥生姜(乾燥しょうが・乾燥ショウガ)製作中乾燥生姜(しょうが・ショウガ) 作りたいと思っていましたが昨夜、ついに製作に着手しました！ 乾燥生姜 ( 乾燥しょうが・乾燥ショウガ )製作中５月８日２１時０５分撮影

家の冷蔵庫に入っていた生姜( しょうが・ ショウガ)のみを
使うことにしました。

理由としては下記の２つがあげられます。

１．生姜( しょうが・ ショウガ)を乾燥させる時に使う“ざる”の大きさが
　　あんなモンｗ
２．失敗した時に、無駄にしてしまうので、“野菜のおっちゃん”からは購入せず
　　今回は、自宅に残っていたもので『テストする』ため

参考サイトを参考にして作るわけですが
( 夏冷え解消！ しょうが使い方が間違ってた！　ためしてガッテン)
動画で撮影して、どこかにアップしようかと思ったものの、屋外で丸１日
録画しっぱなしってのは、おいらが持っているデジカメでは、さすがにムリですし
もし、録画できたとしても、編集するのが面倒だし、劇的変化！　と言うのを
見るためには、写真の方が向いているのでは？　と思ったのが
動画撮影しない理由です。

どう変化するか、楽しみにしていてください。

今の気分！

↓　 今の気分！ 　↓

↓埋め込みが無効になっている場合はこちら↓
エンジェルスマイルス＊日野皓正クインテット

上の YouTubeが見れない場合はテキストリンクを試してみて下さい。
また、他の人がアップした YouTubeのため、削除されてたりする
場合がありますのであしからず。

今回、乾燥生姜(乾燥ショウガ・乾燥しょうが)を作るのに当たって

生姜粉末の作り方と効能（ しょうが紅茶に使用）－ ダイエット料理レシピの
皮はむかないの？　と言う項目を参考にしました。
なので、皮はむかずに製作中です。

金時しょうが(金時ショウガ・金時生姜)の苗

おいらが野菜の苗など良く購入する日光種苗さんが、販売してました。

【国産】 金時しょうが( 金時ショウガ・ 金時生姜)　約1kg入【たねいも用】
～3月下旬頃から出荷予定～

残念ながら、すでに売り切れなのですが(涙)
楽天市場内で、たねいも用 金時しょうが( 金時ショウガ・ 金時生姜)が
購入できる事は確認できました。

あとは、たねいも用ではなくて、食用に生産された 金時生姜( 金時ショウガ・
金時しょうが)が販売されているかどうかや、育て方などを、調べたいです。

生姜(しょうが・ショウガ)の難点

身体にいい事は確かですが、母の場合、胃を全摘出しているので
栄養を充分に摂れず、かなり痩せていますし、胃から糖分を摂取できないので
低血糖は、命取りになります。

なので、生姜( しょうが・ ショウガ)を摂って身体を温める事は大切ですが
体温が上昇する事で代謝が上がり、脂肪や糖の燃焼が促進され過ぎても困りもの。

この辺は、気をつけないといけない事ですね。

(・∀・)ノ Ω ポチッとして下さるとありがたいです