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イベント続きで事務所不在が多い中、新たな案件(10月)の見積もり依頼。それ以外にも婚礼新提携先との契約書作成、インボイス関連報告等、目先やるべきことが山積。台風6号接近により現場仕事のない間、こういったことに集中して乗り切ろう。 本日午前中にオンエアされた、ローカル局TNCの主婦向け番組ももち浜ストア。その中で紹介された市販アイスの新しい食べ方に超興味を惹かれる。材料は、明治 エッセルスーパーカップ超バニラ 1個と伊藤園 強炭酸ミネラルストロング 500mlとすぐに手に入るので、即購入して実践実食(同じ強炭酸水がない場合は最後に塩をひとつまみ入れればOK)。番組で紹介されたとおり、某社マックシェイクの味そのもの♪是非お試しを。☆拙著『好き飯』博多の人力車 裸一貫起業術2019年mjn11月21日発売!〜雇われず『好き』な仕事で『飯』を食う〜※「独立起業」なんか無縁で、今の職場で一生安泰だと思ってる方には、お薦めしません。Written by 人力車の博多人力屋以下のリンクをクリックして下さると、一票投票されて人気blogランキングに反映されるシステムになっています(一日一票)。毎日更新の励みになります。↓起業・独立ランキング ご支援クリックいつもありがとうございます!ただいま21位に。
2023.08.09
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15日ということで午後から徒歩で櫛田神社へ出向き参拝。境内の清道旗はすでに撤去され日常の風景に。博多祇園山笠の祭典終了後こちらの飾り山笠のみ常設展示となるが、熱狂がなければ祭りのあとの淋しさを感じることもない。 ※この日は自炊意欲が旺盛となり、梅雨も明けたことだしカレーに。レストラン風に名付けて 「糸島産カボチャと博多ナスの夏野菜チキンカレー」。カレールーは絶対的にジャワカレー派で久々の<スパイシーブレンド>。神棚へのお神酒は、よく冷えた冷酒に(笑)。 ☆拙著『好き飯』博多の人力車 裸一貫起業術2019年11月21日発売! Written by 人力車の博多人力屋 以下のリンクをクリックして下さると、一票投票されて人気blogランキングに反映されるシステムになっています(一日一票)。毎日更新の励みになります。↓ 起業・独立ランキング ご支援クリックいつもありがとうございます!ただいま33位に。
2021.07.15
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日曜夜に自炊モード旺盛となり作ったチキンカレー。ヘルシーな鶏むね肉を使用したが、半分は使いきれずに残った。さて、どう調理しようかと迷った挙句 「そうだ、チキン南蛮(風)を作ろう!」 と決心。料理レシピ・サイトを参考に、生まれて初めて料理酒を購入(笑)。もちろんチキン南蛮を作るのも初めて。油で揚げる作業はできないので、フライパンの多めの油で焼く感じの南蛮風。タルタルソースは市販のキューピー製で妥協。恐る恐る出来上がったものを食べたところ、手前味噌ながらめっちゃ美味しい♪ポイントは「甘酢だれ」かと。 ・酢、みりん、しょうゆ…各大さじ2 ・砂糖…大さじ1 レシピ通りの、この配合でバッチリ! ※飲食店やスーパー総菜でよく見かけるチキン南蛮だが、大いに当たりはずれあり。一番の問題は皮や脂身を取らずに油で揚げ、見た目のボリュームを出しているもの。これは食べてみるまでわからないので、自然と敬遠しがち。自分で作ればその心配なく、美味しいことも実証。 ☆著書『好き飯』博多の人力車 裸一貫起業術2019年11月21日発売! Written by 人力車の博多人力屋 以下のリンクをクリックして下さると、一票投票されて人気blogランキングに反映されるシステムになっています(一日一票)。毎日更新の励みになります。↓ 起業・独立ランキング ご支援クリックいつもありがとうございます!ただいま33位に。
2021.03.16
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毎年この時期の最も憂鬱な作業が年賀状作成。今年はいち早く印刷手配をしたものが出来上がったが、ここから先の宛名印字に中々進めない(-_-;)。パソコンデータを立ち上げてプリンターで印字するだけの単純作業なのだが、それを開始するまでがものすごく億劫に感じられ、生来の怠け癖で逃避行動。切羽詰まってお尻に火がつかないと行動を起こさない習慣は直せないもの。とは言え十分に切羽詰まった時期であり、即行動を起こすことにコミットします! ※ある飲食店で以前オーダーしたセロリを使った小鉢。細かく刻んでシンプルな味付けがされているだけなのに、何故か後を引く美味しさ。その後たまたまFMラジオを聴いていた時、 「セロリ」「だしまろ酢」 みたいなキーワードで簡単メニューの紹介あり、これだ!検索でヒットしたきゅうりとセロリの簡単だしまろ酢漬けが私が求めているものに近い。早速市販されている「だしまろ酢」を初めて購入し、セロリのみを使って調理。うーん、これは簡単でハマります(笑)。 ☆著書『好き飯』博多の人力車 裸一貫起業術2019年11月21日発売! Written by 人力車の博多人力屋 以下のリンクをクリックして下さると、一票投票されて人気blogランキングに反映されるシステムになっています(一日一票)。毎日更新の励みになります。↓ 起業・独立ランキング ご支援クリックいつもありがとうございます!ただいま27位に。
2020.12.24
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連日の雨っていうか、ほぼ週末まで雨マークばかりの梅雨終盤。ステイホーム継続状態の下、ようやく先日の日本政策金融公庫宛の手続き完了。梅雨明けまでしばらくは、オンラインの勉強中心に読書や映画鑑賞も。 自ずと増える自炊タイム。先週たまたま作った麻婆茄子が予想以上に美味しく再チャレンジ。時短のため合わせ調味料は市販のものを利用。また茄子をしんなりするまで大量の油で炒めるとカロリー高過ぎなので、私は予め電子レンジの「野菜の下ごしらえ」(茹で)機能を活用。そのままおかずにしても麻婆茄子丼にしてもイケますね♪ピーマン加えれば更に彩りよくなるかと。 ☆著書『好き飯』博多の人力車 裸一貫起業術2019年11月21日発売! Written by 人力車の博多人力屋 以下のリンクをクリックして下さると、一票投票されて人気blogランキングに反映されるシステムになっています(一日一票)。毎日更新の励みになります。↓ 起業・独立ランキング ご支援クリックいつもありがとうございます!ただいま31位に。
2020.07.13
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