なるほど・・・
獺がサカナを川べりに並べるように船の釣り座に並べる人が飲む酒か?

あっ!あけましておめでとうございます!!
今年も釣りにいきませう!!
(2012.01.04 23:56:23)
2012.01.04
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨昨年、このお酒に衝撃を受け、本年度どうしても飲みたいと思っていました。
ついに念願叶いました。
この酒飲みながら柳ジョージの酔って候を聴くとハイになります。

獺祭

獺祭という酒です。
ほこたてにも出たそうなのですが私はその番組を見ることが出来ませんでした。
クソー!!!

天狗舞と寒中梅と衝撃を受け止めが獺祭です。
山田錦という米を極限まで削っで作った酒です。

旨み成分で凝縮されています。
この酒はつまみ無しに飲める酒というのでしょうか。
半端じゃない旨みです。

日本人に生まれてよかった。
そんな感動が味わえます。

ただし、辛口思考の方には・・・最初違和感があるかもしれません。

だまされたと思って飲んでみてください。
酒に感動を覚えると思います。





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最終更新日  2012.01.04 19:46:11
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獺祭  
kelly:  さん
このお酒はすごい!おいしいですよね~
お隣の県で作ってありますが、私は3年ほど前まで知りませんでした。なんと、イタリアンとのコラボで呑んだのですよ。でも、まったく違和感ありませんでした。
日本酒の概念が変わりました。他にはない独自の味です。
人気が出るのはうれしいけど、入手しづらくなるのはこまりますね。(笑。。。。 (2012.01.04 21:39:18)

Re:正月に飲んだ酒(01/04)  
れくぱぱ さん

Re:正月に飲んだ酒(01/04)  
bae さん
ご家族で1升かる~く空けてしまったのでは、、、(笑)。
僕には(飲み過ぎになる)危険なお酒です。
お正月など晴れやかな時に開けるお酒ですね。

〆はハナダイを使った鯛茶漬けがグッドですよ。 (2012.01.05 08:27:13)

Re:正月に飲んだ酒(01/04)  
Elvis Costello  さん
私は日本酒、あまり得意ではないのですが
この酒にはチャレンジしてみたいって思いました。 (^^)



(2012.01.05 10:46:14)

Re:正月に飲んだ酒(01/04)  
ayuパパ  さん
相変わらず、いい酒飲んでますね。お酒も喜ぶことでしょうね (2012.01.05 19:14:55)

Re:正月に飲んだ酒(01/04)  
モモクリ さん
これ飲んだことあります。
忘年会であっという間に一升空になりました。
不思議と二日酔いしませんでしたね。 (2012.01.05 20:15:39)

Re:獺祭(01/04)  
kelly:さん
>このお酒はすごい!おいしいですよね~
>お隣の県で作ってありますが、私は3年ほど前まで知りませんでした。なんと、イタリアンとのコラボで呑んだのですよ。でも、まったく違和感ありませんでした。
>日本酒の概念が変わりました。他にはない独自の味です。
>人気が出るのはうれしいけど、入手しづらくなるのはこまりますね。(笑。。。。
-----
有名になるのも困りものです。
適度に有名であるところにはある酒。そういうのが良いです。実は福生にこの酒がある所を見つけてほくそえんでいます。味は日本人に生まれて良かりけりです。 (2012.01.07 09:32:05)

Re[1]:正月に飲んだ酒(01/04)  
れくぱぱさん
>なるほど・・・
>獺がサカナを川べりに並べるように船の釣り座に並べる人が飲む酒か?

>あっ!あけましておめでとうございます!!
>今年も釣りにいきませう!!
-----
そうだよー、そういう酒だよー!!!
そんなに高くなくて美味しいんでハレの日には飲みたくなるね。
(2012.01.07 09:33:22)

Re[1]:正月に飲んだ酒(01/04)  
baeさん
>ご家族で1升かる~く空けてしまったのでは、、、(笑)。
>僕には(飲み過ぎになる)危険なお酒です。
>お正月など晴れやかな時に開けるお酒ですね。

>〆はハナダイを使った鯛茶漬けがグッドですよ。
-----

かあちゃんも、息子も水みたいな酒の方がよいらしくて芳醇な香りのする獺祭は食いつきが悪いです。その方がたくさん飲まれなくって良いんだけどね。

昨日残りの鯛で鯛茶漬け食べました。やっぱ美味いです。勿論〆です。
(2012.01.07 09:38:15)

Re[1]:正月に飲んだ酒(01/04)  
Elvis Costelloさん
>私は日本酒、あまり得意ではないのですが
>この酒にはチャレンジしてみたいって思いました。 (^^)
-----
是非飲んでみてください。酒の概念が変わると思います。
値段が高くないのが嬉しいです。 (2012.01.07 09:39:30)

Re:正月に飲んだ酒(01/04)  
ジュン さん
遅ればせながら、新年おめでとうございます。
だっさい・・・という文字が読めずに変換も出来ません(汗)が、だまされて飲んでみます!
あんまり味の違いが分からない私には勿体無いかも知れませんけど。
昨年は大変な一年だったのですね、仕事でも。
それでも! こうして人生を愉しむ意気込みが素晴らしいですよ。
五郎丸での嬉しそうな姿がとっても印象的です。
今年も宜しくお願いします! (2012.01.07 13:01:49)

Re[1]:正月に飲んだ酒(01/04)  
ayuパパさん
>相変わらず、いい酒飲んでますね。お酒も喜ぶことでしょうね
-----
いい酒にめぐりあえたと思います。
新潟の酒が一番と思っていましたがその概念が変わってしまいました。 (2012.01.07 15:24:16)

Re[1]:正月に飲んだ酒(01/04)  
モモクリさん
>これ飲んだことあります。
>忘年会であっという間に一升空になりました。
>不思議と二日酔いしませんでしたね。
-----
一升空、あっという間ですか。
酒は時間をおかず飲んだほうがホントは良いですね。
大勢で飲んで一気に空にしてしまう。その方が酒の美味さは
伝わると思います。時間とともに味も少しずつ変わりますもんね。 (2012.01.07 15:26:16)

Re[1]:正月に飲んだ酒(01/04)  
ジュンさん
>遅ればせながら、新年おめでとうございます。
>だっさい・・・という文字が読めずに変換も出来ません(汗)が、だまされて飲んでみます!
>あんまり味の違いが分からない私には勿体無いかも知れませんけど。
>昨年は大変な一年だったのですね、仕事でも。
>それでも! こうして人生を愉しむ意気込みが素晴らしいですよ。
>五郎丸での嬉しそうな姿がとっても印象的です。
>今年も宜しくお願いします!
-----
飲んで感想教えてください。ノンべイであればその凄みがわかるはずです。灘系の酒とは真逆ですよ。 (2012.01.07 15:28:12)

Re:正月に飲んだ酒(01/04)  
花水木 さん
今頃・・・すみませんね。

我が家が日本酒を飲むのは正月くらい・・・
ほとんどが贈答用ですが、贔屓の店のブログを見てびっくり!
このお酒とほこたての番組を12月に紹介していました。
忙しくて見れませんでした・・・・
早速このお酒、在庫あるか聞いてみますね。
感想は後日。 (2012.01.08 23:07:20)

Re:正月に飲んだ酒(01/04)  
k1037  さん
削りに削って磨きこんだ大吟醸はワインのような甘い香りがして口当たりがまろやか過ぎていつの間にかたくさん飲んでしまって・・・
日本酒は奥が深いですね

今年もよろしくお願いします (2012.01.09 00:18:34)

Re[1]:正月に飲んだ酒(01/04)  
花水木さん
>今頃・・・すみませんね。

>我が家が日本酒を飲むのは正月くらい・・・
>ほとんどが贈答用ですが、贔屓の店のブログを見てびっくり!
>このお酒とほこたての番組を12月に紹介していました。
>忙しくて見れませんでした・・・・
>早速このお酒、在庫あるか聞いてみますね。
>感想は後日。
-----
私は衝撃を受けました。ま、のんべだからアテにはなりませんが・・ (2012.01.10 20:58:30)

Re[1]:正月に飲んだ酒(01/04)  
k1037さん
>削りに削って磨きこんだ大吟醸はワインのような甘い香りがして口当たりがまろやか過ぎていつの間にかたくさん飲んでしまって・・・
>日本酒は奥が深いですね

>今年もよろしくお願いします
-----
本当に美味い酒はつまみ無しでも飲めます。つまみがないほうが感動的です。
(2012.01.10 20:59:33)

Re:正月に飲んだ酒(01/04)  
遅くなりましたが・・・
今年も宜しくお願いします。

日本酒が呑めるっていいですね。
人生に楽しみが一つ増えるのですもの・・・。
甘酒は好物で、酒粕から作ったこともあります。
でも、市販の甘酒の方が美味しいです。(笑) (2012.01.10 23:21:22)

Re[1]:正月に飲んだ酒(01/04)  
きのこのキコさん
>遅くなりましたが・・・
>今年も宜しくお願いします。

>日本酒が呑めるっていいですね。
>人生に楽しみが一つ増えるのですもの・・・。
>甘酒は好物で、酒粕から作ったこともあります。
>でも、市販の甘酒の方が美味しいです。(笑)
-----
この酒粕で作る甘酒は半端なく美味しいですよ。甘酒って神社で飲むくらいで興味なかったのですが、この酒粕で好きになりました。コメなのに桃の香りがします。 (2012.01.14 09:18:41)

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